Día Mundial de la Salud Bucodental: el chicle, aliado inesperado para una sonrisa saludable

Los chicles, sobre todo en sus formatos sin azúcar, son considerados unos buenos e inesperados aliados en la lucha contra la caries y el deterioro dental, ya que contrario a la creencia popular de que el chicle es perjudicial para los dientes, varios estudios recientes respaldan su impacto positivo en la salud bucal. Por ello, en el marco del Día Mundial de la Salud Bucodental, establecido el 20 de marzo por la Federación Dental Internacional, destacamos sus beneficios y su contribución a tener una sonrisa más saludable y radiante  

20 de marzo de 2024, 10:00

El 20 de marzo fue establecido como el Día Mundial de la Salud Bucodental por la Federación Dental Internacional (FDI), con el objetivo de concienciar sobre la importancia de prevenir cualquier enfermedad bucal mediante una correcta higiene bucal, que incluye visitar al dentista mínimo una vez al año, además de conseguir la implicación de las propias instituciones públicas, incluyendo escuelas, colegios o clínicas. 

Esta jornada es importante para promover la importancia de tener una boca sana y cuidar la higiene oral. Además, esta fecha coincide con el equinoccio de primavera en el hemisferio norte y el de otoño en el hemisferio sur. Esta elección simboliza el inicio de una nueva temporada y representa una oportunidad para adoptar nuevos hábitos saludables para nuestra boca.

La FDI recomienda esperar mínimo unos 30 minutos después de comer antes de cepillarse los dientes para evitar que se reblandece el esmalte de los dientes. Michael Dodds, portavoz científico del Programa de Salud Bucal de Wrigley (Orbit®pro en España), explica que “durante el día, la placa se va acumulando en los dientes y en el momento en que se come algo, aunque sea en cantidades pequeñas, las bacterias de la placa pueden generar ácidos que dañen el esmalte dental. Además de los azúcares, ciertos alimentos contienen ácidos que reblandecen el esmalte de los dientes, con lo que no es recomendable cepillarlos los primeros 30 minutos después de ingerirlos”.

En este Día Mundial de la Salud Bucodental, se insta a adoptar hábitos saludables, incluyendo el cepillado regular, el uso de hilo dental y la visita periódica al dentista. Y para aquellos que disfrutan de un chicle de vez en cuando, la elección de opciones sin azúcar puede ser una pequeña medida que contribuye a una sonrisa más saludable y radiante.

Un aliado de lo más cotidiano

El acto de masticar chicle puede ayudar a desalojar restos de comida entre los dientes, lo que contribuye a una mejor higiene bucal y previene la formación de placa bacteriana.

Según Dodds, en estos 30 minutos después de comer o beber se puede "masticar chicle sin azúcar para estimular la saliva, que es la defensa natural contra la caries. Al estimular la saliva, los azúcares y los ácidos se eliminan de la boca más rápidamente. Además, la saliva contiene los mismos minerales que los dientes, con lo que ayuda a neutralizar los ácidos de la placa y a mantener la mineralización de los dientes".

No obstante, es recomendable que el chicle debe ser sin azúcar para obtener estos beneficios. El azúcar presente en los chicles convencionales puede alimentar a las bacterias en la boca, aumentando el riesgo de caries dental.

Los beneficios del chicle sin azúcar para la salud dental han sido reconocidos por la Federación Odontológica Internacional (FDI) y unas 30 asociaciones dentales de todo el mundo.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas