Además, en la familia de Pectol, han incrementado catálogo, Actualmente, cuenta con una completa gama de balsámicos en versiones con y sin azúcar, a los que se ha unido dos sabores nuevos Própolis y Jengibre y Herbal.
Desde la compañía aseguran que “con sus divertidos sabores de siempre de Palotes, y ahora en un nuevo y refrescante formato, no dejarán indiferente a nadie” y enfatizan que estos polos, disponibles en los puntos de venta habituales, “son la forma más divertida y refrescante de disfrutar del verano”.
La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.
El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, “la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.
