Consejo de Administración de Grupo Lacasa en Cacao de Bourgogne

Los accionistas de Grupo Lacasa han celebrado un consejo de administración en las instalaciones de Cacao de Bourgogne para visitar los 60.000 metros cuadrados de su nueva fábrica que dispone de 15 líneas de producción.
En la reunión han abordado la expansión internacional de la compañía y la evolución hacia otras tipologías de productos

15 de octubre de 2018, 18:07

Once de los doce accionistas de Grupo Lacasa, empresa familiar española que nació a mediados del siglo XIX y ya tiene incorporada a la quinta generación encabezada en la empresa por Lucas Lacasa, director general desde abril de 2017,  se dieron cita el pasado 4 de octubre en la fábrica de Cacao de Bourgogne para conocer “toda la magnitud del proyecto“ y celebrar un Consejo en las propias instalaciones.

Al término del mismo, Lucas Lacasa nos indicó “estamos aprovechando al máximo el conocimiento y experiencia de la cuarta generación para potenciar el relevo de la quinta” y añadió en relación con esta nueva etapa “gracias a ellos, el proyecto de expansión internacional es ya una realidad”.

En la fotografía están cuatro de los cinco hermanos que representan a la cuarta generación: José Carlos, Mariano, Tita y Fernando. Y Lucas, Pablo, Macarena, Tatiana, Bárbara, Carla, María y Beatriz, que representan a la quinta.

"Esperamos cerrar el ejercicio con una cifra de ventas de 150 millones de euros"

Los inicios de Chocolaterie de Bourgogne se sitúan en 1878, aunque la fábrica actual -a la que corresponden el video reportaje que acompaña esta noticia- cuenta con 60.000 metros cuadrados distribuidos en tres niveles y una capacidad de producción global de 80.000 toneladas anuales, data de 1973.

De su catálogo, destacan las tabletas de diferentes gramajes, desde las napolitanas de 4 a 10 gramos hasta tabletas rellenas de 100 a 200 gramos, "de las que podemos fabricar 25.000 toneladas anuales" y "un amplio surtido de countlines y barras de cereales, que son una de las grandes especialidades de la fábrica con una capacidad de 7.000  y 23.000 toneladas anuales, respectivamente", ha declarado Mariano Lacasa, presidente del grupo, que ha liderado la puesta en marcha de la fábrica. Además, disponen de modernas líneas con alta flexibilidad de producción, capaces de elaborar una amplia gama de productos.

Fundada en Jaca en 1852, Chocolates Lacasa, con cuatro fábricas en España y filiales en Portugal y Marruecos, da empleo a 700 trabajadores fijos, 300 de campaña y genera una cifra de negocio de 135 millones de euros anuales. “Este año con el aumento en la capacidad de producción esperamos finalizar el ejercicio con una cifra de 150 millones de euros”, ha declarado el presidente del Grupo, que confirma que están creciendo en todas las líneas.

 

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.