Consejo de Administración de Grupo Lacasa en Cacao de Bourgogne

Los accionistas de Grupo Lacasa han celebrado un consejo de administración en las instalaciones de Cacao de Bourgogne para visitar los 60.000 metros cuadrados de su nueva fábrica que dispone de 15 líneas de producción.
En la reunión han abordado la expansión internacional de la compañía y la evolución hacia otras tipologías de productos

15 de octubre de 2018, 18:07

Once de los doce accionistas de Grupo Lacasa, empresa familiar española que nació a mediados del siglo XIX y ya tiene incorporada a la quinta generación encabezada en la empresa por Lucas Lacasa, director general desde abril de 2017,  se dieron cita el pasado 4 de octubre en la fábrica de Cacao de Bourgogne para conocer “toda la magnitud del proyecto“ y celebrar un Consejo en las propias instalaciones.

Al término del mismo, Lucas Lacasa nos indicó “estamos aprovechando al máximo el conocimiento y experiencia de la cuarta generación para potenciar el relevo de la quinta” y añadió en relación con esta nueva etapa “gracias a ellos, el proyecto de expansión internacional es ya una realidad”.

En la fotografía están cuatro de los cinco hermanos que representan a la cuarta generación: José Carlos, Mariano, Tita y Fernando. Y Lucas, Pablo, Macarena, Tatiana, Bárbara, Carla, María y Beatriz, que representan a la quinta.

"Esperamos cerrar el ejercicio con una cifra de ventas de 150 millones de euros"

Los inicios de Chocolaterie de Bourgogne se sitúan en 1878, aunque la fábrica actual -a la que corresponden el video reportaje que acompaña esta noticia- cuenta con 60.000 metros cuadrados distribuidos en tres niveles y una capacidad de producción global de 80.000 toneladas anuales, data de 1973.

De su catálogo, destacan las tabletas de diferentes gramajes, desde las napolitanas de 4 a 10 gramos hasta tabletas rellenas de 100 a 200 gramos, "de las que podemos fabricar 25.000 toneladas anuales" y "un amplio surtido de countlines y barras de cereales, que son una de las grandes especialidades de la fábrica con una capacidad de 7.000  y 23.000 toneladas anuales, respectivamente", ha declarado Mariano Lacasa, presidente del grupo, que ha liderado la puesta en marcha de la fábrica. Además, disponen de modernas líneas con alta flexibilidad de producción, capaces de elaborar una amplia gama de productos.

Fundada en Jaca en 1852, Chocolates Lacasa, con cuatro fábricas en España y filiales en Portugal y Marruecos, da empleo a 700 trabajadores fijos, 300 de campaña y genera una cifra de negocio de 135 millones de euros anuales. “Este año con el aumento en la capacidad de producción esperamos finalizar el ejercicio con una cifra de 150 millones de euros”, ha declarado el presidente del Grupo, que confirma que están creciendo en todas las líneas.

 

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.