La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) ha anunciado el inicio de la ‘Operación Despensa’, que marca el mayor cambio de hábitos de consumo del año ante el regreso a la rutina laboral y escolar. Los 20.000 puntos de venta de la patronal constatan una fuerte reactivación de la cocina tradicional e ingredientes frescos en septiembre, liderada por incrementos en verduras de invierno (+50%), legumbres (+36%), patatas (+15%) y carnes (+10%). Asimismo, las frutas de temporada como mandarinas o uvas duplican su demanda (+100%), mientras los complementos dietéticos se disparan un 65% y la droguería crece un 3,6%. Este movimiento logístico viene acompañado por un repunte en el canal online, recurrido por la mitad de sus usuarios habituales para planificar compras voluminosas a su regreso.
Consejo de Administración de Grupo Lacasa en Cacao de Bourgogne
Los accionistas de Grupo Lacasa han celebrado un consejo de administración en las instalaciones de Cacao de Bourgogne para visitar los 60.000 metros cuadrados de su nueva fábrica que dispone de 15 líneas de producción.
En la reunión han abordado la expansión internacional de la compañía y la evolución hacia otras tipologías de productos
Once de los doce accionistas de Grupo Lacasa, empresa familiar española que nació a mediados del siglo XIX y ya tiene incorporada a la quinta generación encabezada en la empresa por Lucas Lacasa, director general desde abril de 2017, se dieron cita el pasado 4 de octubre en la fábrica de Cacao de Bourgogne para conocer “toda la magnitud del proyecto“ y celebrar un Consejo en las propias instalaciones.
Al término del mismo, Lucas Lacasa nos indicó “estamos aprovechando al máximo el conocimiento y experiencia de la cuarta generación para potenciar el relevo de la quinta” y añadió en relación con esta nueva etapa “gracias a ellos, el proyecto de expansión internacional es ya una realidad”.
"Esperamos cerrar el ejercicio con una cifra de ventas de 150 millones de euros"
Los inicios de Chocolaterie de Bourgogne se sitúan en 1878, aunque la fábrica actual -a la que corresponden el video reportaje que acompaña esta noticia- cuenta con 60.000 metros cuadrados distribuidos en tres niveles y una capacidad de producción global de 80.000 toneladas anuales, data de 1973.De su catálogo, destacan las tabletas de diferentes gramajes, desde las napolitanas de 4 a 10 gramos hasta tabletas rellenas de 100 a 200 gramos, "de las que podemos fabricar 25.000 toneladas anuales" y "un amplio surtido de countlines y barras de cereales, que son una de las grandes especialidades de la fábrica con una capacidad de 7.000 y 23.000 toneladas anuales, respectivamente", ha declarado Mariano Lacasa, presidente del grupo, que ha liderado la puesta en marcha de la fábrica. Además, disponen de modernas líneas con alta flexibilidad de producción, capaces de elaborar una amplia gama de productos.
Fundada en Jaca en 1852, Chocolates Lacasa, con cuatro fábricas en España y filiales en Portugal y Marruecos, da empleo a 700 trabajadores fijos, 300 de campaña y genera una cifra de negocio de 135 millones de euros anuales. “Este año con el aumento en la capacidad de producción esperamos finalizar el ejercicio con una cifra de 150 millones de euros”, ha declarado el presidente del Grupo, que confirma que están creciendo en todas las líneas.
