Cinco estrategias a seguir ante el escenario inflacionista

El mercado actual está sumido en una crisis inflacionaria provocada por la pandemia del Covid-19 y agravada por la guerra de Ucrania. La consultora centrada en Big Data, Analíticas Predictivas e Insights accionables, IRI, ha publicado cinco acciones que las marcas y los retailers deberían tener en cuenta para reducir las consecuencias asociadas a la situación actual.

Primeramente, destacan que es necesario que las empresas monitoricen la demanda de las categorías, ya que “el comportamiento del consumidor cambiará a medida que los precios sigan aumentando”, sostienen desde IRI. Recomiendan ser ágiles, con el fin de “implementar rápidamente mecánicas promocionales o nuevas estrategias de precios en el momento en que las ventas en volumen comiencen a descender”.

Asimismo, desde IRI creen necesario que se invierta en innovación: “Los consumidores buscarán una justificación para pagar estos precios y buenas razones para no cambiar a una marca más barata”. En cuanto al formato, establecen que hay que “focalizarse en el surtido y considerar cambios en el formato”, ya que no todos los consumidores tienen el mismo poder adquisitivo y, por lo tanto, sus compras serán diferentes. Además, señalan que una de las estrategias relacionadas con el packaging podría ser “optar por la reducción del tamaño del producto o considerar cambios en el surtido para eliminar aquellos con un margen más bajo”.

Para la consultora, la publicidad es fundamental y recomiendan que solo se promocionen “aquellos productos que se pueden suministrar” y que se personalicen “las ofertas según la sensibilidad del precio”. Consideran que es necesario conocer las “diferentes audiencias en cada uno de los canales” para realizar ofertas personalizadas.

El e-commerce, medida para evitar la inflación

Según el estudio ' Winning Omnichannel' de Kantar las ventas de bienes de gran consumo crecieron de forma exponencial debido a los cambios en los hábitos de la población: “Acumular y trasladar el consumo al hogar significó que nuestro gasto por compra aumentó más del 20% en un trimestre”.

Sin embargo, en 2021, con el levantamiento de las restricciones y la vuelta a la calle, la industria global se desaceleró un 2,1%, datos parecidos a la prepandemia, siendo muy significativo el aumento del comercio online (15,8%). Durante el año pasado, e-commerce siguió creciendo, llegando a tener una penetración en el mercado del 39,8%.

El estudio publicado por Kantar asegura que, actualmente, los consumidores, cuando se enfrentan a presiones económicas, “recurren a diferentes palancas para administrar sus gastos”. Así, estos reducen su frecuencia de compra, cambian los establecimientos -buscando de este modo opciones más económicas- y los productos que consumen, teniendo en cuenta las promociones y optando por las marcas de distribución, antes que las de fabricante. 

Desde la consultora creen que la venta online crecerá más rápido que el resto de los canales, ganando “una participación del 0,5%, alcanzado una participación del 7,7% este 2022 y aspirando a llegar al 9% en los próximos cuatro años”. Asimismo, Kantar recomienda a las empresas que “realicen un seguimiento de cómo los compradores hacen frente a la inflación, revisando estrategias de marketing y planificando y desarrollando el comercio electrónico”.