ChocoMad 2019, locos por el chocolate

Dulces Noticias... y algo más y Noticias al Detalle, media partners del evento, estarán en el stand número 26 de ChocoMad. Firmas como Lacasa, Guylian Iberia o Rafa Gorrotxategi tampoco han querido perder la oportunidad de acercarse al consumidor y de mostrar sus últimos lanzamientos. Esta segunda edición de ChocoMad tiene, además, dos colaboradores especiales: Aperitivos Medina y Chocolates Valor

20 de septiembre de 2019, 10:00

La cita para los amantes del chocolate, ChocoMad, arranca hoy en el corazón de la capital de España. En concreto, y hasta el próximo domingo 22 de septiembre, grandes y pequeños, así como profesionales de la industria del chocolate, podrán disfrutar de un encuentro único en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid.  

Talleres, concursos, showcookings, conferencias, exposiciones fotográficas o de esculturas de chocolate, una amplia variedad de catas y más de 50 marcas de chocolate procedentes de 20 países, entre otras sorpresas, completan el portafolio de actividades de este evento.

Dulces Noticias... y algo más y Noticias al Detalle son media partners esta segunda edición del Salón Internacional del Chocolate. Gracias a esta alianza los visitantes podrán conocer de primera mano la nueva edición de Noticias al Detalle, que recientemente se ha transformado en monográficos y que para su relanzamiento ha escogido el chocolate como principal hilo conductor. Tanto esta revista como el equipo que hay detrás de ella estarán durante el evento en el stand número 26.

Por su parte, Dulces Noticias... y algo más ha desplegado a su equipo para informar de todas las novedades y actividades del salón, una información que estará disponible más adelante tanto en formato online como en papel.

Empresas asistentes y colaboradores

ChocoMad está consolidando su presencia como uno de los principales puntos de encuentro para el sector del chocolate. Firmas como Lacasa, Guylian Iberia, Lopetes Artesanos o Rafa Gorrotxategi ya tienen todo listo para recibir a los visitantes en sus stands y mostrarles sus últimas novedades.

Este año, además, la cita cuenta con dos colaborares especiales: Aperitivos Medina y Chocolates Valor. "Consideramos que hay una unión muy potente entre el chocolate y los frutos secos, y que hay que darla a conocer a los amantes de la buena cocina. De esta feliz unión se crean innumerables recetas clásicas y también otras muy innovadoras", afirman los responsables de Aperitivos Medina, firma que participa por primera vez en este evento.

En concreto, la empresa especializada en aperitivos patrocina el showcooking que realizará el chef Sergio Fernández el sábado. Este cocinero elaborará dos recetas con la gama Crudos 100% Natural de Aperitivos Medina. La firma, además, obsequiará a los visitantes del sábado con uno de sus últimos lanzamientos: Nuts Time Good Studying Day, "un snack compuesto de frutos secos crudos y chocolate negro en un formato muy cómodo para llevar".

Chocolates Valor, por su parte, obsequiará al público de ChocoMad 2019 con uno de sus snacks más representativos y populares: Huesitos. Según se explica desde la compañía, cualquier cita que abandere el chocolate y el disfrute del consumidor es en evento atractivo que siempre es bueno para la categoría, "por lo que estamos encantados de que Huesitos aporte su pequeña dosis de placer y disfrute a todos los visitantes a ChocoMad".

ARCHIVADO EN
Noticias Breves
31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100
modified vie, 30 oct 2026 12:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
create mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100
modified vie, 30 oct 2026 11:00:00 +0100
display mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100
modified jue, 29 oct 2026 13:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
modified jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100

La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.