Peldanyos, nuevo embajador del último lanzamiento de Nocilla

La marca Nocilla presenta Nocilla Crunchy, su último producto que ofrece una crema de cacao y avellana acompañada de pequeños y crujientes trozos de barquillo, siendo el primer producto que presenta esta textura. Bajo el eslogan ‘ Tan Crunchy como suena’, la marca de la firma Idilia Foods cuenta con la participación del creador de contenido Sergio Bolaños, más conocido como Peldanyos
21 de enero de 2025, 14:00

La marca de Idilia Foods, Nocilla, presenta una nueva campaña de comunicación protagonizada por su último lanzamiento: Nocilla Crunchy, una crema de cacao y avellana con crujientes trocitos de barquillo. De esta forma, Nocilla introduce un nuevo sabor en el mercado, pues se trata de la primera crema de cacao con trocitos de barquillo crujientes, “convirtiéndose en una crema con un intenso contraste de texturas”. El producto no contiene aceite de palma ni tampoco gluten, en línea con el resto de las cremas de la familia de Nocilla.

La campaña, bajo el eslogan ‘Tan Crunchy como suena’, apela directamente a la Generación Z, “siempre con ganas de ser sorprendida con propuestas rompedoras e innovadoras”. En esta línea, la marca ha elegido al “foodie influencer” Sergio Bolaños, más conocido como Peldanyos, para ser el embajador de la nueva Nocilla Crunchy.

“Desde Nocilla estamos apostando por acercarnos cada vez más a la Generación Z, no solo a través de nuestros lanzamientos de producto, sino también, a nivel de comunicación. En el caso de Nocilla Crunchy, hemos querido sorprender con un producto que invita a disfrutar de una experiencia de sabor y textura únicos, al ser una crema crujiente. Esta sorpresa la potenciamos con un creador de contenido como Peldanyos, una persona abierta a disfrutar sin límites en todo momento”, explica Vanesa Liébana, Marketing Manager de Nocilla.

“Para mí ha sido todo un honor haber podido colaborar con una marca tan grande y querida como Nocilla. Siempre me ha gustado disfrutar de los pequeños placeres y, como amante del dulce, estoy orgulloso de ser embajador de Nocilla Crunchy. Estoy súper emocionado de poder compartirlo con mi comunidad, porque sé que les va a encantar tanto como a mí. Además, creo que es la forma perfecta de conectar con los jóvenes, que buscan productos diferentes, auténticos y llenos de sabor”, añade el creador de contenido Peldanyos.

Disponible en vaso de 180 gramos

Peldanyos, nuevo embajador del último lanzamiento de Nocilla

La nueva Nocilla Crunchy está disponible en un formato de 180 gramos, concretamente en vaso de vidrio. Además, este producto carece, al igual que en otras variedades de la marca, de aceite de palma y gluten.

Esta nueva apuesta va en línea con la estrategia de Idilia Foods, en el que, tal y como describió Dulces Noticias en el Informe de Chocolate y derivados del cacao, buscan innovar con la marca Nocilla en ciertos aspectos “como la renovación de la receta de Nocilla Chocomix o la puesta al día de la imagen de marca”.

Últimos lanzamientos

Nocilla Crunchy se une a nuevas propuestas lanzadas desde la firma. Por ejemplo, la gama Nocilla Profesional, “exclusiva para hostelería y adaptada a sus necesidades”. En ella, destaca la nueva variedad de Nocilla Avellanas, la crema blanca, en un formato de crema fluida de 2 kg y en un embase hacia abajo de 750 g.

Por otro lado, destaca la incursión de la marca en la categoría de galletas, con el lanzamiento de Nocilla Cookies, que cuentan “con un cremoso relleno de Nocilla sin aceite de palma, de masa crujiente y con deliciosas pepitas por encima”. Se puede encontrar en dos versiones, Nocilla Cookies Original y Nocilla Cookies Blancas; además del formato para llevar: Mini Cookies Nocilla. También en su aterrizaje al mundo de los helados, en colaboración con Unilever, con el que lanzó una gama de helados con sabor a la crema de cacao de Nocilla bajo las marcas Cornetto y Carte D’Or.

Otras incorporaciones al catálogo en los últimos años pueden ser Nocilla Cookies&Cream, Nocilla Noir o Nocilla Leche Avellanas, que se unen a las variedades de cremas Nocilla Original, Nocilla Chocoleche, Nocilla Leche y Nocilla 0% azúcares añadidos, tanto en su versión Original como Chocoleche.

Noticias Breves
08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.