Cuenca da la bienvenida a una nueva Chocolatería Valor

Chocolaterías Valor ha inaugurado un nuevo establecimiento en Cuenca, consolidando su presencia en Castilla-La Mancha. Ubicado en la calle peatonal Carretería, “este local combina el encanto histórico de la ciudad con un diseño moderno y acogedor, convirtiéndose en un nuevo referente para los amantes del chocolate en la región”. La apertura se celebra como parte de su continuo crecimiento en España, donde la marca ya cuenta con 37 establecimientos
13 de febrero de 2025, 16:00

El 12 de febrero, Chocolaterías Valor inauguró un nuevo establecimiento en Cuenca, ubicado en la calle peatonal Carretería, una de las zonas más transitadas de la ciudad. Este nuevo local “combina el ambiente histórico de la ciudad con un diseño moderno y acogedor, ofreciendo un espacio ideal para disfrutar de sus productos a lo largo del día”.

El diseño del establecimiento presenta tonos cálidos y texturas naturales, creando “un ambiente relajado y elegante”. El local cuenta con un amplio salón, donde los clientes pueden disfrutar de las especialidades de la chocolatería en diferentes momentos, como desayunos, meriendas o encuentros especiales.

La carta de la chocolatería incluye una variedad de opciones que fusionan “tradición e innovación”, con productos emblemáticos como el chocolate a la taza con churros, así como batidos, frappés, smoothies y chocolates fríos y calientes. También se ofrecen postres artesanales como brownies, tartas de chocolate y bombones exclusivos. Además, el local cuenta con opciones saladas para complementar la oferta y un servicio take away para quienes deseen disfrutar de estos productos fuera del establecimiento.

El espacio también incluye una tienda donde se pueden adquirir tanto los productos habituales de la marca como artículos exclusivos.

Un año de consolidación pese a las tensiones por los precios del cacao

Cuenca da la bienvenida a una nueva Chocolatería Valor

Chocolates Valor ha reportado un crecimiento del 17% en su facturación anual (julio 2023-junio 2024), alcanzando los 165 millones de euros. La compañía atribuye este incremento a “una combinación favorable de productos y a su consolidada presencia en los hogares españoles”. Además, esta se posiciona como “la segunda marca del mercado de tabletas de chocolate”, según comparten los datos de Nielsen relativos al total Tabletas en España (H+S+O | cuota en € TAM s24/2024). En el mercado internacional, Valor está presente en más de 60 países.

“Estamos muy satisfechos de la confianza mostrada por los clientes y consumidores en nuestros productos, que refuerzan nuestro posicionamiento como la chocolatera española de referencia dentro y fuera de nuestras fronteras. Son datos muy positivos, logrados en una situación complicada para las compañías que operan en el sector del cacao, que se han visto castigadas este ejercicio”, explica Pedro López, presidente ejecutivo de Chocolates Valor, quien añade que la empresa permanece atenta a la evolución del mercado del cacao, que continúa registrando precios notablemente altos.

Sin embargo, a pesar del aumento en ventas, los beneficios netos de la empresa disminuyeron un 11%, situándose en 6,4 millones de euros. Valor atribuye esta reducción al aumento de los costes de las materias primas, especialmente el cacao, cuyo precio alcanzó máximos históricos, con incrementos de hasta el 300% en pocos meses, indican. La empresa decidió no trasladar completamente este sobrecoste al consumidor, afirma Valor.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas