ColaCao lanza su variedad sin gluten

Tras un año de desarrollo, ColaCao ha lanzado su variedad sin gluten. Desde la marca de Idilia Foods afirman que esta referencia, que se comercializará a partir de finales de septiembre en Carrefour, reafirma su compromiso “con la innovación y con cubrir las necesidades y deseos de todos los segmentos de la población”
23 de septiembre de 2025, 13:00

La marca de Idilia Foods, ColaCao, ha ampliado su gama lanzando ColaCao Sin Gluten. Con esta nueva referencia, la enseña “refuerza su posición en la categoría de cacao en polvo”.

Como afirman desde la compañía, esta variedad “conserva la misma esencia de siempre, con su sabor inconfundible y sus icónicos grumitos”. Ahora también las personas celíacas podrán disfrutar del producto, en línea con “el compromiso de la marca con la innovación y con cubrir las necesidades y deseos de todos los segmentos de la población”.

A partir de finales de septiembre, ColaCao Sin Gluten comenzará a distribuirse en Carrefour. Su disponibilidad se irá ampliando exclusivamente y de manera progresiva en puntos de venta de esta cadena.

En España, entre el 1 y el 2 % de la población está diagnosticada con celiaquía, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Sin embargo, se calcula que entre el 70% y el 80% de los casos permanecen sin diagnosticar. “Hemos invertido más de un año en desarrollar la receta de ColaCao Sin Gluten, enfocados en conservar la experiencia de sabor y textura de ColaCao Original que tanto aman nuestros consumidores. Este lanzamiento amplía nuestro portfolio de productos, coherente con el carácter inclusivo de la marca y la voluntad de satisfacer las demandas de todos los perfiles de consumidores”, afirma Amalia Cervantes, Marketing Manager de la marca.

Novedades de Idilia Foods

Junto al ColaCao Sin Gluten, Idilia Foods ha sorprendido este 2025 con varias novedades. Una de ellas es Nocilla Crunchy, la conocida crema de cacao con trocitos de barquillo crujiente. También bajo esta marca ha lanzado Nocilla Barritas, con la que entra en la categoría del snacking y que se comercializa en dos variedades: Original y Cookies&Cream.

Otro importante movimiento de la empresa ha sido el restyling de su identidad corporativa, que incluye un nuevo eslogan, ‘Pequeños grandes momentos’. “La nueva identidad de Idilia refleja lo que somos: una compañía que pone el alma en cada detalle, que cuida sus marcas y que cree en el impacto positivo de los pequeños momentos. Porque al final, son esos instantes los que nos hacen sentir bien y nos conectan con lo que realmente importa”, afirma la directora de Marketing de Idilia, Marta Vernet.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.