Chocolates Torras renueva la certificación IFS Food

La compañía chocolatera centenaria con sede en Cornellà del Terri (Gerona), Chocolates Torras, ha renovado su certificación IFS Food, que posee desde el año 2014. La firma, que suscribía también la pasada primavera su acuerdo de patrocinio del club deportivo Girona FC por los próximos tres años, ha estado presente este mes de octubre en la feria internacional de la alimentación Anuga 2023, celebrada en Colonia (Alemania). En este marco, la empresa potenció tanto sus referencias veganas como su línea de chocolates con frutos secos enteros, entre otras propuestas innovadoras

30 de octubre de 2023, 08:00

El pasado mes de julio Chocolates Torras ha logrado renovar la certificación bajo la norma IFS Food, con una calificación del 92,12% tras superar la auditoría.

Chocolates Torras, que dispone de esta certificación desde 2014, consolida así su compromiso con la mejora continua de todos sus procesos productivos. La empresa produce más de 35 marcas privadas, tanto a nivel nacional como internacionalmente.

La centenaria empresa de Cornellà del Terri, que es además uno de los patrocinadores del Fútbol Club Girona (femenino y masculino), sigue apostando por los mercados de productos ‘Bio’, ‘sin azúcar’, ‘vegano’ y ‘proteico’. Ejemplo de ello ha sido el lanzamiento de dos nuevas referencias de chocolates veganos elaboradas con bebida de avena. Asimismo, “hemos incrementado nuestro catálogo de chocolates con azúcar con tres nuevas referencias de chocolates con frutos secos enteros (con avellanas de Reus), y en la línea ‘sin azúcar’, hemos ampliado la gama de tabletas con un Chocolate Blanco con Té Matcha y con tres nuevas referencias de chocolate negro: 72%, 85% y 95% cacao en formato de 75 gramos”.

Los productos de la compañía se exportan a 47 países de todo el mundo. De hecho, el mercado exterior representó un 49% de su cifra de negocios total en 2022.

Presencia en Anuga 2023

La firma ha participado en una de las ferias de referencia para la alimentación mundial, Anuga 2023, celebrada en el centro internacional de Koelnmesse de la ciudad Alemana de Colonia entre el 7 y el 11 de octubre. Junto a una veintena de empresas españolas del sector  de  confitería, derivados del cacao y dulces navideños, nos explicaron a Dulces Noticias sus últimos lanzamientos y los objetivos que les llevaron a la 37ª edición de este evento , un punto de encuentro desde 1919.

En Anuga, Chocolates Torras se enfocó en su nueva línea de productos veganos, enfatizando su compromiso con la salud y su anticipación a las tendencias del mercado, y que está compuesta por Chocolate vegano con leche de avena y Chocolate vegano con leche de avena y naranja. Desde la empresa destacaron su apuesta por el chocolate sin azúcar, que constituye una parte significativa de su producción y se vende en más de 30 países. Sin embargo, este año, dentro de su catálogo de tabletas de chocolate con azúcar, Torras también promocionó su nueva línea con frutos secos, compuesta por tres referencias: Negro con almendras enterasNegro con avellanas enteras y Chocolate con leche con avellanas enteras, propuestas que han supuesto "una revitalización del portafolio de productos con azúcar”. 

Recordemos que además de la marca Torras, la empresa también se dedica a la marca de distribución, siendo Australia su cliente principal, y exportando también a numerosos países en América Latina, Europa y Asia.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.