Chocolates Torras renueva la certificación IFS Food

El pasado mes de julio Chocolates Torras ha logrado renovar la certificación bajo la norma IFS Food, con una calificación del 92,12% tras superar la auditoría.

Chocolates Torras, que dispone de esta certificación desde 2014, consolida así su compromiso con la mejora continua de todos sus procesos productivos. La empresa produce más de 35 marcas privadas, tanto a nivel nacional como internacionalmente.

La centenaria empresa de Cornellà del Terri, que es además uno de los patrocinadores del Fútbol Club Girona (femenino y masculino), sigue apostando por los mercados de productos ‘Bio’, ‘sin azúcar’, ‘vegano’ y ‘proteico’. Ejemplo de ello ha sido el lanzamiento de dos nuevas referencias de chocolates veganos elaboradas con bebida de avena. Asimismo, “hemos incrementado nuestro catálogo de chocolates con azúcar con tres nuevas referencias de chocolates con frutos secos enteros (con avellanas de Reus), y en la línea ‘sin azúcar’, hemos ampliado la gama de tabletas con un Chocolate Blanco con Té Matcha y con tres nuevas referencias de chocolate negro: 72%, 85% y 95% cacao en formato de 75 gramos”.

Los productos de la compañía se exportan a 47 países de todo el mundo. De hecho, el mercado exterior representó un 49% de su cifra de negocios total en 2022.

Presencia en Anuga 2023

La firma ha participado en una de las ferias de referencia para la alimentación mundial, Anuga 2023, celebrada en el centro internacional de Koelnmesse de la ciudad Alemana de Colonia entre el 7 y el 11 de octubre. Junto a una veintena de empresas españolas del sector  de  confitería, derivados del cacao y dulces navideños, nos explicaron a Dulces Noticias sus últimos lanzamientos y los objetivos que les llevaron a la 37ª edición de este evento , un punto de encuentro desde 1919.

En Anuga, Chocolates Torras se enfocó en su nueva línea de productos veganos, enfatizando su compromiso con la salud y su anticipación a las tendencias del mercado, y que está compuesta por Chocolate vegano con leche de avena y Chocolate vegano con leche de avena y naranja. Desde la empresa destacaron su apuesta por el chocolate sin azúcar, que constituye una parte significativa de su producción y se vende en más de 30 países. Sin embargo, este año, dentro de su catálogo de tabletas de chocolate con azúcar, Torras también promocionó su nueva línea con frutos secos, compuesta por tres referencias: Negro con almendras enteras, Negro con avellanas enteras y Chocolate con leche con avellanas enteras, propuestas que han supuesto "una revitalización del portafolio de productos con azúcar”. 

Recordemos que además de la marca Torras, la empresa también se dedica a la marca de distribución, siendo Australia su cliente principal, y exportando también a numerosos países en América Latina, Europa y Asia.