Chocolate negro con almendras del Piamonte, la nueva propuesta de Lindt

Lindt & Sprüngli presenta al mercado su nueva tableta de chocolate negro con almendras crujientes. En este caso, "el chocolate proveniente de las mejores habas de cacao se suma a las almendras especialmente seleccionadas de la región del Piamonte en Italia", explican desde la compañía.

La nueva propuesta de Lindt está dirigida especialmente "a los amantes del chocolate que buscan un sabor intenso", indican en Lindt. Siguiendo los orígenes artesanales de la marca, los maestros chocolateros de Lindt han ideado "una receta cuidada en sus más mínimos detalles y que, por su sabor y textura, sorprenderá a los fans del chocolate negro", añaden las mismas fuentes.

En este caso, Lindt tuesta las almendras para esta tableta en sus propias fábricas siguiendo "una técnica que se ha ido perfeccionando durante décadas". Además, asegura la calidad de su chocolate garantizando su trazabilidad desde la selección de las habas de cacao hasta el producto final y aplicando para su elaboración una técnica patentada por Rodolph Lindt. Se trata del conchado, un proceso de mezcla, agitación y aireado del chocolate que confiere la untuosidad diferencial a la marca.

Con esta nueva propuesta, Lindt completa su gama clásica, la más familiar de la compañía, que cuenta con sabores como: chocolate con leche, chocolate negro con 52% cacao, chocolate con leche con avellanas y leche con almendras, y chocolate blanco. La tableta se encuentra disponible en supermercados, hipermercados, boutiques Lindt y su tienda online en formato de 100gr.