Cerealto Siro Foods paraliza todas sus plantas de Castilla y León

El Grupo Cerealto Siro Foods no ha alcanzado un acuerdo sobre el Plan de Competitividad con los trabajadores de las plantas de Venta de Baños (Palencia) y Toro (Zamora), un requisito indispensable para que los fondos Afendis Capital Management y Davidson Kempner inyectaran 180 millones de euros. Los Comités de Empresa se reunirán con el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, el próximo miércoles

6 de junio de 2022, 10:00

Cerealto Siro Foods atraviesa una situación delicada tras la negativa de los trabajadores de las plantas de Venta de Baños (Palencia) y Toro (Zamora) al Plan de Competitividad de la empresa, necesario para la entrada de los fondos de inversión Afendis Capital Management y Davidson Kempner, que iban a poner sobre la mesa 180 millones de euros para adquirir el 75% de la compañía.

Sin embargo, tras no alcanzar un acuerdo con los trabajadores de todas sus plantas, los inversores han revocado su oferta dado que la operación “no se puede acometer en los términos que estaba previsto el acuerdo”, como señala Cerealto Siro Foods en un comunicado interno, trasmitido a los trabajadores este domingo, y que Dulces Noticias… y algo más ha podido confirmar con el grupo. 

Los comienzos de la deuda

El Grupo Cerealto Siro Foods nació tras la compra a Danone, en 1991, de la empresa Galletas Siro, que pasó a manos de Juan Manuel González Serna, actual presidente y principal responsable del crecimiento del grupo en los años posteriores, cuando la compañía empezó a trabajar con importantes marcas de galletas como Fontaneda o Cuétara. 

La compañía comenzó a entrar en el mercado internacional y a situarse en países como México, Reino Unido, Portuga e Italia. Sin embargo, en los últimos años y tras el incremento del precio de las materias primas, la pandemia del coronavirus y el conflicto en Ucrania, la empresa galletera se encuentra en una situación frágil con unos malos resultados económicos que se hicieron patentes en 2020. Con el fin de lograr liquidez, llevó a cabo un proceso de desinversión que provocó la reducción de su producción en sus plantas de Castilla y León, Venta de Baños (Palencia), Toro (Zamora) y Aguilar de Campoo (Palencia). 

Sin embargo, en 2021, con una deuda de cerca de 300 millones de euros y tras no salir los planes según sus previsiones, Cerealto Siro Foods decidió buscar socios inversores que inyectarán liquidez y solventaran la delicada situación de la empresa. 

Fue entonces cuando entraron el inversor americano Davidson Kempner y el grupo turco Afendis Capital Management, que ofrecieron a la empresa que preside Juan Manuel González Serna una inyección de 180 millones de euros a cambio del 75% del accionariado. Entre otros requisitos por los que pasaba el acuerdo, los trabajadores del grupo debían aceptar una reducción de salario y los traslados a otras plantas de la compañía. Y, si no se aprobaban estas condiciones, los fondos de inversión no llevarían a cabo el acuerdo. Sólo dio luz verde la planta de Aguilar de Campoo, mientras que Venta de Baños y Toro rechazaron por completo el Plan de Competitividad. Y, en consecuencia, Cerealto Siro Foods no ha tenido más remedio que paralizar la producción en todas sus plantas, cuyos trabajadores salieron a manifestarse este domingo para pedir que las fábricas no cierren sus puertas.

El presidente, Juan Manuel González Serna, afirmó que "la compañía es viable, el modelo de negocio sólido y clientes y proveedores confían en nosotros, pero necesitamos un socio inversor", sin el cual, una posible solución pasaría por la entrada de nuevas subvenciones públicas. Un tema que se tratará el próximo miércoles 8, donde los Comités de Empresa se reunirán con el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco. 

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.