Ceoppan estrena nueva web, “más dinámica e interactiva”

La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan), está de estreno, con la activación desde hoy de su nueva página web: www.ceoppan.es.

Con un diseño renovado en su totalidad, en la nueva web se podrá encontrar toda la actualidad y servicios que ofrecer esta Confederación, así como las secciones que añaden a su oferta en la red para acercar su día a día a su comunidad.

“Hemos creado un nuevo portal, configurado con un diseño moderno, más dinámico e interactivo, que facilite el acceso a toda la información de la forma más rápida, sencilla e intuitiva”, aseguran desde Ceoppan.

En esta web está puesta al día “toda la actualidad de la Confederación, con sus apartados correspondientes reservados para nuestras asociaciones, gremios y empresas miembro adscritas, así como a sus Escuelas de Formación. Tampoco faltan de forma detallada los servicios que ofrecemos, como el punto verde, seguro de responsabilidad civil, bolsas de pan, entre otros", agregan desde esta Confederación.

El objetivo de Ceoppan con la puesta en servicio de su nuevo portal es el de ofrecer una mayor cantidad de contenidos que refleje la evolución e innovación de su sector. "Incluimos apartados nuevos como el Editorial, donde encontraremos próximamente artículos de opinión y de actualidad de personalidades destacadas de la propia Confederación, de Asociaciones y Gremios, así como de nuestros Asesores Tecnológicos", añaden.

Además, "hemos renovado y ampliado la sección de gastronomía, y se ha añadido una específica de nutrición _aseguran desde Ceoppan_, porque queremos que sea un portal referente de la panadería y pastelería artesana tanto a nivel nacional como internacional".

Ceoppan representa a 36.000 puntos de venta

El consumo de pan en España, a lo largo del pasado año 2020, se situó en 35,64 kilos por persona al año. De éstos, 32,78 kilos de este producto se han consumido en los hogares, frente a los 2,86 kilos que se han degustado en otros lugares.

Así lo refleja el Informe de Pastelería Tradicional y Artesana Española, elaborado por Ceoppan con los datos del año pasado, que se presentó en la última Asamblea General.

El sector del pan da empleo en España a 336.000 personas, a través de 15.000 fabricantes (de los que Ceoppan representa a 12.000) y 45.000 puntos de venta (36.000 pertenecientes a esta Confederación). Dentro de estos datos, la mayoría de las empresas realizan panadería tradicional. Y es precisamente este tipo de producción la que más aumenta, representando en este momento del 50% del total, mientras que la industrial representa un 40%.

Cada hogar gasta un total de 2,43 euros por kilo de pan, siendo la facturación doméstica de 3.614 millones de euros en 2020, mientras que la cifra de gasto fuera de los hogares baja hasta los 400 millones de euros. En total, los ingresos en 2020 alcanzaron los 4.014 millones de euros.