Fini lanza los Mini Mochis, su versión del tradicional dulce japonés

Nueva referencia en el catálogo de Fini Golosinas. La compañía ha sacado al mercado sus Mini Mochis, su propia versión de los mochis, uno de los dulces de cabecera en Japón y la cultura asiática.

Este producto llega al mercado en formato bolsa de 90 g. Se trata de unas gomitas “suaves y esponjosas, con un acabado empolvado y diferentes rellenos con sabor a fresa, mango y melón”, como señalan desde Fini.

La firma, asimismo, destaca la “textura y sabor único” de su nuevo producto, que definen como “perfecto como snack para celebraciones, como capricho dulce y, también, para complementar helados, postres y repostería, gracias a su sabor dulce y exótico”. La compañía, además, apunta otra particularidad de sus Mini Mochis: se pueden refrigerar en la nevera “para lograr un bocado más refrescante y disfrutar de una textura tan diferente como sorprendente”.

Con este artículo, Fini Golosinas busca “transportar” al consumidor “directamente a las escenas más entrañables de sus películas y series”, “en un momento en el que el manga, el anime y la cultura japonesa están en pleno auge entre la Generación Z, la Generación Alfa y los Millennials”. Así, esta propuesta “fresca e innovadora” ofrece “un viaje directo a Tokio en cada bocado”.

Los Mini Mochis nacen “fruto del trabajo de los equipos de Trends & Inspiration e I+D, junto con los equipos de Calidad y Producción” de Fini Golosinas. Con la salida al mercado de este artículo, la compañía “no solo amplía a su trabajo, sino que también se posiciona al ritmo de las nuevas tendencias globales, reinventando el clásico mochi japonés para conquistar a los fans del manga, el cosplay y todo lo kawaii”, desgranan desde la firma.

El salón ISM de este año fue un escenario idóneo para the Fini Company para presentar sus innovaciones a nivel mundial, entre las que destacó estos nuevos Mochis. “Nuestro departamento de I+D, junto con los equipos de calidad y producción, ha trabajado intensamente para conseguir una textura y un sabor que recuerden al auténtico mochi japonés, y este producto se presenta como una propuesta fresca y atractiva para los clientes”, explicó la compañía.

Además, entre otras innovaciones de su catálogo, cabe destacar que la empresa está ampliando su gama de productos Inside Out, un regaliz invertido en el que el relleno se encuentra en el exterior y el regaliz en el interior. La compañía ha lanzado dos nuevas referencias con sabores Creamy, que evocan un toque de yogur y sabores exóticos como el mango.

El balance de 2024 ha sido muy positivo para la compañía, que ya cuenta con 12 filiales internacionales y presencia en más de 100 países, superando el millón de puntos de venta. Con estos logros, la empresa afronta nuevos desafíos con la intención de continuar su expansión internacional en 2025, “tras alcanzar una facturación cercana a los 500 millones de euros”.