Fida, el dulce arte de reinvertarse

Con más de medio siglo de experiencia, la firma italiana Fida ha logrado posicionarse como un referente en la industria del caramelo, combinando su herencia artesanal con una constante apuesta por la innovación. Su producto insignia, las reconocidas Bonelle —originalmente sin envoltorio y disponibles en una sola receta frutal—, ha evolucionado hacia una amplia gama de sabores. La última incorporación, Bonelle Toffee Pistacho de Sicilia , refleja esta evolución. Actualmente, Fida elabora unas 25 toneladas diarias de dulces y distribuye más de 30 especialidades en más de 40 países. España se mantiene como su mercado exterior más fuerte: solo en 2024, la marca registró un crecimiento del 35% en ventas
14 de julio de 2025, 12:00

Fundada en 1973 en la región del Piamonte, Italia, Fida nació como un emprendimiento familiar con una misión clara: ofrecer caramelos artesanales de fruta con calidad superior. Así surgió Bonelle, su producto emblemático. Estas golosinas elaboradas con pectina natural y siguiendo procesos tradicionales se han convertido en uno de los caramelos prémium más populares del país, posicionándose entre los diez más vendidos en el mercado italiano.

La compañía señala el éxito de una de sus variedades, Bonelle Squisite, el “producto estrella en España, conocido en el mercado español como la única y auténtica fruta italiana”, unos caramelos de goma que solo contienen pectina de fruta, sin gelatina de origen animal, sin colorantes artificiales y sin gluten en varios sabores (limón, naranja, mandarina, pera, fresa y frambuesa).

Bajo esta marca, Fida también ha lanzado una de sus innovaciones más recientes, los Bonelle Toffee Pistacho de Sicilia, que incluye uno de los sabores en tendencia y, además, promociona el producto regional italiano.

Apuesta por la distribución moderna

En 2023, Fida celebró su 50 aniversario registrando cifras récord que ha vuelto a superar en 2024, con algo más de cinco millones de euros de facturación en el exterior. España se ha consolidado como su principal mercado internacional, donde, las ventas han crecido un 35% en 2024, alcanzando 1,77 millones de euros.

La empresa afirma a Dulces Noticias que quiere crecer en las cadenas de distribución moderna. Ese, de hecho, es uno de los principales objetivos de Fida a corto-medio plazo.

A lo largo de su trayectoria y bajo la dirección de la familia Balconi, Fida ha incorporado marcas históricas del sector. Una de ellas es Rossana, un caramelo clásico con rellenos cremosos (Original, Pistacho, Gianduja Chocolate y Coco) a los que recientemente se ha sumado el de Crema de Caramelo y Cristales de Sal. Con Gocce, otra de sus referencias, ofrece caramelos balsámicos con extractos naturales de limón, regaliz y pino.

A ellos se unen otras marcas como Fondenti, Spicchi o Glacia. Con todas, Fida ofrece un catálogo variado que combina tradición e innovación e incorpora productos sin azúcar, sin alérgenos y veganos, con certificaciones internacionales como FSSC 22000, Halal y Vegan.

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Noticias Breves
13/mayo/2026
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La cooperativa Covirán ha reforzado su expansión ibérica con la inauguración de siete nuevos supermercados repartidos entre Andalucía, Castilla y León, Cataluña, Galicia y Portugal. Estas aperturas, que operan bajo los modelos Covirán Origen (6) y Covirán Plus (1), han sumado 939 m² de sala de ventas y han generado 23 puestos de trabajo.

La iniciativa destaca por la modernización de la red y la apuesta por el comercio de proximidad, integrando a nuevos emprendedores, relevos generacionales y reformas de socios veteranos. Según Esteban Gutiérrez, director general de la firma, estas aperturas dinamizan la economía local y fortalecen el tejido social. Los nuevos establecimientos, que ofrecen servicios adaptados como carnicería, frutería y amplios horarios, consolidan a Covirán como “un motor de empleo y sostenibilidad en barrios y municipios”.

12/mayo/2026
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En España hay más 3,4 millones de autónomos, de los cuales unos 1,2 millones son societarios o colaboradores de autónomos. Ahora se cotiza según los ingresos reales pero la Orden PJC/297/2026, de 30 de marzo, por la que se desarrollan las normas legales de cotización a la Seguridad Social para el ejercicio 2026 marca para este colectivo una base de cotización mínima de 1.424 euros. La Disposición Transitoria 7 del RDL 13/2022 de 26 de julio fijaba una transitoriedad. En 2023 la base mínima era de 1.000 euros para estos colectivos, en 2024 y 2025 se tenía que fijar en Presupuestos. Sin embargo, “al no haber presupuestos, ni tampoco en 2026, la base mínima debería seguir congelada en esos 1.000 euros”, afirman desde la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos-ATA.

Desde la organización denuncian que esta situación supone que “un tercio de los autónomos tendrá que pagar una cuota 135 euros al mes más alta que lo que se venía pagando”.

11/mayo/2026
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

11/mayo/2026
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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.