El cuidado medioambiental, en el foco de Vidal Golosinas

El cuidado del medioambiente “ya no es una opción: es una responsabilidad compartida”, afirman desde Vidal Golosinas, donde tienen como premisa “asegurar la sostenibilidad, como factor que integramos en cada uno de nuestros procesos, con el objetivo de reducir al máximo nuestro impacto, tanto a nivel global como en nuestro entorno más cercano”.

Para cumplir con este compromiso, la compañía impulsa desde el departamento de Calidad y RRHH una estrategia medioambiental “basada en la mejora continua, con objetivos claros y medibles que nos permiten avanzar paso a paso hacia una producción más responsable”, explican.

En línea con el compromiso de la empresa con la reducción de la huella de carbono y su contribución a la economía circular, Vidal Golosinas dispone de la Certificación de Residuo Cero, algo de lo que “nos sentimos especialmente orgullosos” y que significa que todos los residuos generados en sus centros se gestionan de forma sostenible o se reincorporan al ciclo productivo. “Nada acaba en el vertedero. Todo se transforma”, subrayan desde la firma.

También cabe recordar que, en 2021, la empresa obtuvo la Certificación del Cálculo de la Huella de Carbono acreditada por Aenor, que garantiza que la compañía opera de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 14064-1:2012 y se compromete a su seguimiento en el tiempo.

Su apuesta por la energía limpia y eficiencia en sus centros ha sido otra de las constantes en su preocupación por una producción sostenible. En este sentido, ”hemos implementado diferentes medidas para fomentar el uso de energías renovables y minimizar nuestras emisiones”, de hecho, desde el verano de 2019 todo su suministro eléctrico pasó a ser de origen 100% renovable.

Entre estas medidas, destaca la instalación progresiva de placas solares para el autoconsumo, una apuesta que tuvo su principal exponente en 2020 con la instalación de 7.000 placas solares, que ocupaban más de 14.000 m2 en las cubiertas de sus instalaciones, que supuso poner en marcha “la mayor planta fotovoltaica de autoconsumo de la Región de Murcia”.

La incorporación de calderas de biomasa como fuente energética sostenible y la optimización del consumo de agua y energía en todos sus centros son otras de las acciones llevadas a cabo.

Desde la empresa inciden en que “también estamos dando pasos firmes en el ámbito del packaging”, lo que se materializa en iniciativas como el uso responsable de cartón reciclable para envases y embalajes y “la reducción del plástico en nuestros productos para minimizar su impacto ambiental”.

Y en todo ello, Vidal ha puesto a las personas en el centro, implicando a todo el equipo mediante acciones de formación y sensibilización, “para que el cuidado del planeta forme parte de nuestra cultura diaria, convirtiendo pequeños gestos en grandes cambios”, concluyen.