El Caserío de Tafalla recibe el Premio Valores Empresariales

Con 60 años de historia, una producción de 900.000 kilos anuales y presencia en más de diez países, El Caserío de Tafalla ha sido reconocida con el Premio Valores Empresariales en la IX edición de los Premios Navarra Televisión. La organización destaca a la compañía por “su apuesta por la calidad, la tradición y el desarrollo económico local
29 de noviembre de 2024, 14:00

La empresa navarra El Caserío de Tafalla ha sido distinguida con el Premio Valores Empresariales durante la gala de la IX edición de los Premios Navarra Televisión, celebrada en el auditorio Baluarte el 21 de noviembre. Fundada hace 60 años, “esta empresa es referente en el sector del caramelo premium a nivel nacional. Ha conseguido endulzar infinidad de momentos, muchos de ellos gracias a su clásico caramelo de piñones. A él se le han ido sumando otros dulces que hoy en día aportan momentos de felicidad y dulzura en una decena de países repartidos en hasta cuatro continentes”, afirman desde Navarra Televisión.

La expansión de El Caserío ha sido impulsada por la incorporación de marcas como Dos Cafeteras y La Cafetera, que “comparten sus valores de calidad, tradición y vinculación con Navarra”, señala la firma de caramelos. Con una producción anual de 900.000 kilos de caramelos y un equipo de 34 personas, la empresa prevé alcanzar en 2024 una facturación de 4 millones de euros.

El director de la empresa, Ramón San Martín, ha destacado la importancia del galardón como “un reconocimiento al esfuerzo y compromiso de la compañía con la calidad y la creación de empleo en la comunidad foral”. Además, ha subrayado el valor de las pequeñas empresas en el desarrollo económico local.

El Caserío ha agradecido públicamente el reconocimiento, reafirmando “su compromiso con la tradición, la innovación y la calidad, pilares que han guiado su trayectoria y que le han permitido contribuir al tejido empresarial y social de Navarra”.

60 años “de felicidad, unión y dulzura”

El Caserío de Tafalla recibe el Premio Valores Empresariales

“Hace 60 años descubrimos que con un caramelo podemos aportar un momento de felicidad, unión y dulzura a todas las personas de todas las edades. Buscamos dejar huella en las personas, estar presentes en los mejores momentos de sus vidas y contribuir a su bienestar. Por ello somos mucho más que un caramelo, siempre lo hemos sido y esa ha sido y será nuestra vocación porque somos caramelos con alma”.

Así definió en el reportaje sobre el 60 aniversario de la compañía recogido en las páginas de Dulces Noticias (edición julio/agosto) la misión de la empresa Ramón San Martín, su director general durante los últimos catorce años y uno de los accionistas del nuevo equipo al frente de la compañía desde agosto de 2023, cuando se inició un nuevo plan estratégico a cinco años vista para ampliar los canales de venta, apostar por la I+D+i para adaptarse a nuevos hábitos de consumo y consolidar internacionalmente su marca. Le acompañan en esta nueva etapa el empresario Santiago Sala y Sodena, sociedad pública del Gobierno de Navarra. Dentro de este proyecto de expansión, se enmarca el cambio de imagen para conseguir una versión “más vanguardista” de su marca, con el lema ‘Caramelos con Alma’, que recoge su filosofía, fundamentada en los valores de “la tradición, la innovación y la elaboración artesanal.

La trayectoria de Caramelos El Caserío comienza en 1964 con Jesús Ramírez, un apasionado de la repostería residente en Tafalla. Ramírez, tras formarse en técnicas pasteleras avanzadas en Francia y residir en un caserío francés durante la guerra civil, regresó a su ciudad natal con el objetivo de fusionar sus nuevos conocimientos con sus raíces. Así, fundó la fábrica inspirada en el caserío que lo albergó.

Ubicada en el corazón de Tafalla, la fábrica se convirtió en “un símbolo local. Inicialmente reconocida localmente, la marca se expandió, afirma la empresa, gracias a su producto más popular: el caramelo de piñones. Este dulce nació cuando Ramírez decidió reutilizar los piñones sobrantes de una campaña de turrones de Navidad, mezclándolos con masa caramelizada.

El caramelo de piñonesconquistó el paladar de los españoles”, permitiendo que la marca creciera y fuera conocida por hasta tres generaciones. La compañía explica este “éxito generacional” debido a que muchas personas asociaron este caramelo con recuerdos de infancia y momentos felices, creando una fuerte conexión emocional con la marca.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.