Caramelos Cerdán, certificados de calidad con máximas calificaciones

Caramelos Cerdán ha conseguido revalidar con las máximas calificaciones sus certificados BRC, con grado AA+, e IFS, con Higher Level y con una puntuación del 98,71%, tras superar una auditoría no anunciada y convirtiéndose en el único fabricante de caramelo duro en Europa con esa calificación. La empresa logró también su objetivo de 2023 al superar los 15 millones de euros de facturación, y entre los propósitos para este año, además de haber lanzado ya novedades para este San Valentín, su presidente Franco de Sena Cerdán adelanta que van a apostar por entrar en las grandes superficies y cadenas de supermercados

24 de enero de 2024, 08:00

El fabricante de caramelo duro con y sin palo, Caramelos Cerdán, está de enhorabuena: ha obtenido las máximas calificaciones en la auditoría no anunciada realizada por Bureau Veritas el pasado año, consiguiendo de esta forma revalidar sus certificados de calidad, tanto el BRC (donde ha logrado una calificación AA+) como el IFS Food (donde ha sido catalogada como Higher Lever al alcanzar una puntuación del 98,71%). El presidente de la compañía, Franco de Sena Cerdán, ha querido compartir con Dulces Noticias su orgullo y entusiasmo ante este logro, haciendo balance de los objetivos cumplidos y de sus perspectivas para el futuro. 

Tras estos excelentes resultados, la empresa centenaria ubicada en Torre Pacheco (Murcia) se convierte en el único fabricante de caramelo duro de Europa en alcanzar estas calificaciones, demostrando que la calidad es una de las prioridades de Caramelos Cerdán. "Desde que nos trasladamos a la nueva fábrica en 2006, hemos apostado decididamente por la calidad, en todos nuestros productos, y en automatizar al máximo las líneas de producción", afirma su presidente.

"Tenemos la más alta gama de caramelos con palo del mercado"

La compañía actualmente tiene 10 líneas: 3 de chupas redondos, 5 de piruletas y 2 de caramelos. "Podemos decir que tenemos la más alta gama de caramelos con palo del mercado (de chupas y piruletas: tanto macizos como con diferentes rellenos de chicle, pica pica, jarabes de frutas, etc.)", describe. En cuanto a la automatización, destaca que "contamos con 8 líneas de envasado con multicabezales, y un robot que nos permitirá ofertar toda la gama de pesos en bolsas con eurohole. También con una sección de impresión con 4 máquinas de flexografía, que nos permitiría una gran agilidad, para adaptarnos a las necesidades del cliente". 

Los pilares para este crecimiento han sido "la exportación, el Canal Impulso y el caramelo personalizado, así como la marca blanca para empresas del canal farmacia y parafarmacia, con valores añadidos y grandes exigencias de calidad". Como consecuencia de esta política, "hemos fidelizado al máximo a nuestros clientes, dándoles calidad y servicio, consiguiendo en los 2 últimos años un crecimiento del 120%, pasando de una facturación de 7 millones de euros a más de 15 millones en 2023". 

Con los objetivos del año pasado más que cumplidos, de cara a este 2024, el presidente de Caramelos Cerdán avanza que "vamos a apostar por entrar en las grandes superficies, cadenas de supermercados, y en empresas donde la calidad y el servicio sea un bien valorado, tanto con nuestras marcas como con marca blanca".

Caramelos para este San Valentín

En un mercado cada vez más dinámico y diverso, Cerdán ha demostrado su compromiso con la innovación y la satisfacción del cliente al expandir su línea de productos en todas las gamas, con recientes novedades en el segmento infantil (los caramelos con palo High Five y   Pika Pop o la Piruleta Pequeña Mix ) y con el propósito de endulzar momentos especiales, como la Vuelta al Cole, Halloween, Navidad, o la actual campaña de San Valentín

Entre las novedades de Caramelos Cerdán para estas fechas tan señaladas, encontramos los caramelos de 3 g con forma de corazón y sabor a cereza, envuelto en flow pack con diferentes motivos y mensajes de amor. También disponibles sin azúcar, se comercializan en bolsa de 10 g en caja expositora de 12 bolsitas y bolsa de 1 kg. Estas novedades se suman a las piruletas de caramelo lanzadas el pasado año, también con forma de corazón y sabor a cereza, de 11 o 9 gramos y con o sin azúcar, respectivamente. Además, la empresa ha creado cuatro diseños exclusivos, que contienen mensajes especiales para los enamorados.

Todo ello va a contribuir a que este 2024 sea igual de dulce para la empresa que el pasado año. En 2023 tuvieron lugar otros importantes momentos para Caramelos Cerdán, como la fusión con su filial Candymur, responsable de la comercialización y venta de toda la gama de negocio de caramelo publicitario en más de 40 países, con el objetivo de aportar al Grupo “importantes sinergias operativas, así como simplicidad de procesos que, sin duda, revertirá en una mejora competitiva de la empresa resultante”. Además, el pasado mes de diciembre, el alcalde de Torre Pacheco, Pedro Ángel Roca, visitó la empresa, que es la más antigua del municipio, y destacó el crecimiento y la adaptación de esta firma, “actualmente referente en el sector, y es un orgullo de contar con una empresa de esta envergadura en la región desde hace más de 100 años”.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.