Cama Group desvela cómo ser más competitivo en el mundo del café

Las empresas de la industria del café deben innovar para mantenerse a la vanguardia de las demandas del mercado mundial del café. Para dar a conocer estas tendencias, así como sus avances tecnológicos como expertos en soluciones de envasado automatizado para el sector, Cama Group ofrece un webinar sobre 'Lo que se cuece en la industria del café', el 28 de enero

25 de enero de 2021, 12:31

Conscientes de la necesidad de los tostadores y proveedores de café de adelantarse a las demandas mundiales en este sector, y de conocer las últimas tecnologías que les permitan dar respuesta a las mismas, Cama Group celebra durante la tarde del jueves, 28 de enero, un webinar titulado 'What's brewing in the coffee industry' ('Lo que se cuece en la industria del café'). A través de este encuentro, la empresa, representada en nuestro país por Cima Packaging Solutions, ofrecerá una visión global de cómo el mercado del café está evolucionando en sabores, conceptos de servicio, estilos de embalaje y promociones, y expondrá la necesidad para afrontar estos retos, de contar con tecnología de producción y embalaje que ofrezca niveles óptimos de flexibilidad y reconfiguración, y que a la vez sea capaz de mantener el tiempo de actividad y el rendimiento al máximo.

En este evento, los expertos de la industria del café compartirán su conocimiento del mercado, y debatirán acerca de todo lo que los profesionales del sector necesitan saber para mantener y aumentar su competitividad en este mercado altamente exigente.

Para ello, el webinar contará con las intervenciones de Alessandro Rocca, Sales Engineering Director de Cama Group; Michele Cremon, editor de Coffee Trend; Marco Ciaramelli, Chief Executive Officer de Beyers Koffie NV; Andy Fawkes, Managing Director de Masteroast Coffee Co Ltd; y Mark Modenbach, VP of Manufacturing de Pod Pack International Ltd.

Durante más de 35 años, la compañía Cama Group se ha especializado en el desarrollo y suministro de soluciones de envasado automatizado para satisfacer las necesidades de rápida evolución del mercado del café para lograr velocidades más altas y una mayor adaptabilidad. Gracias a esta larga experiencia, los equipos de última generación de Cama ofrecen un completo portafolio de soluciones para satisfacer cualquier necesidad que los tostadores de café puedan tener en el manejo y packaging de una gran variedad de soluciones de servicio de café como stick-packs, cápsulas, monodosis, frascos, latas, bolsas, etc. De este modo, los asistentes a la sesión virtual tendrán oportunidad de conocer en detalle las tecnologías de Cama Group para adaptarse a la flexibilidad y adaptación que exigen las nuevas demandas en formatos y presentaciones, y saber más sobre OEE (eficacia global del equipo), el estándar de oro para medir la productividad de fabricación.

Programa del webinar de Cama Group

  • Visión general del mercado del café: datos financieros, volumen, crecimiento y geografía. Evolución del mercado y del mercado emergente.
  • Situación actual: principales tendencias del mercado, los desafíos y la demanda del mercado de las marcas privadas.
  • Los próximos 12 meses: evolución del negocio, presión de los mercados emergentes, industria 4.0 y flexibilidad de línea
  • El final de la línea de producción: principales tendencias de las demandas tecnológicas y las posibilidades no explotadas (capacidades de la máquina) en términos de formatos/ideas de embalaje que aún no han sido explotadas por los productores.
  • Discusión final: Preguntas y respuestas.

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30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.