Cama Group desvela cómo ser más competitivo en el mundo del café

Las empresas de la industria del café deben innovar para mantenerse a la vanguardia de las demandas del mercado mundial del café. Para dar a conocer estas tendencias, así como sus avances tecnológicos como expertos en soluciones de envasado automatizado para el sector, Cama Group ofrece un webinar sobre 'Lo que se cuece en la industria del café', el 28 de enero

25 de enero de 2021, 12:31

Conscientes de la necesidad de los tostadores y proveedores de café de adelantarse a las demandas mundiales en este sector, y de conocer las últimas tecnologías que les permitan dar respuesta a las mismas, Cama Group celebra durante la tarde del jueves, 28 de enero, un webinar titulado 'What's brewing in the coffee industry' ('Lo que se cuece en la industria del café'). A través de este encuentro, la empresa, representada en nuestro país por Cima Packaging Solutions, ofrecerá una visión global de cómo el mercado del café está evolucionando en sabores, conceptos de servicio, estilos de embalaje y promociones, y expondrá la necesidad para afrontar estos retos, de contar con tecnología de producción y embalaje que ofrezca niveles óptimos de flexibilidad y reconfiguración, y que a la vez sea capaz de mantener el tiempo de actividad y el rendimiento al máximo.

En este evento, los expertos de la industria del café compartirán su conocimiento del mercado, y debatirán acerca de todo lo que los profesionales del sector necesitan saber para mantener y aumentar su competitividad en este mercado altamente exigente.

Para ello, el webinar contará con las intervenciones de Alessandro Rocca, Sales Engineering Director de Cama Group; Michele Cremon, editor de Coffee Trend; Marco Ciaramelli, Chief Executive Officer de Beyers Koffie NV; Andy Fawkes, Managing Director de Masteroast Coffee Co Ltd; y Mark Modenbach, VP of Manufacturing de Pod Pack International Ltd.

Durante más de 35 años, la compañía Cama Group se ha especializado en el desarrollo y suministro de soluciones de envasado automatizado para satisfacer las necesidades de rápida evolución del mercado del café para lograr velocidades más altas y una mayor adaptabilidad. Gracias a esta larga experiencia, los equipos de última generación de Cama ofrecen un completo portafolio de soluciones para satisfacer cualquier necesidad que los tostadores de café puedan tener en el manejo y packaging de una gran variedad de soluciones de servicio de café como stick-packs, cápsulas, monodosis, frascos, latas, bolsas, etc. De este modo, los asistentes a la sesión virtual tendrán oportunidad de conocer en detalle las tecnologías de Cama Group para adaptarse a la flexibilidad y adaptación que exigen las nuevas demandas en formatos y presentaciones, y saber más sobre OEE (eficacia global del equipo), el estándar de oro para medir la productividad de fabricación.

Programa del webinar de Cama Group

  • Visión general del mercado del café: datos financieros, volumen, crecimiento y geografía. Evolución del mercado y del mercado emergente.
  • Situación actual: principales tendencias del mercado, los desafíos y la demanda del mercado de las marcas privadas.
  • Los próximos 12 meses: evolución del negocio, presión de los mercados emergentes, industria 4.0 y flexibilidad de línea
  • El final de la línea de producción: principales tendencias de las demandas tecnológicas y las posibilidades no explotadas (capacidades de la máquina) en términos de formatos/ideas de embalaje que aún no han sido explotadas por los productores.
  • Discusión final: Preguntas y respuestas.

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La cadena de supermercados Lidl ha inaugurado su primer centro en Ontinyent (Valencia). La compañía ha destinado 5,1 millones de euros a este proyecto, creando 21 puestos de trabajo directos. La tienda dispone de una superficie de ventas de 1.531 metros cuadrados, 118 plazas de aparcamiento y un surtido que combina frescos, productos locales valencianos y referencias internacionales.

En materia de sostenibilidad, el edificio incorpora 535 metros cuadrados de paneles fotovoltaicos y equipamiento de alta eficiencia energética. Al acto asistieron el alcalde de la localidad, Jorge Rodríguez Gramage, y el director regional de la marca en la Comunitat Valenciana, Grischa Voss. Con esta apertura, la firma Lidl alcanza las 84 tiendas y más de 1.700 empleados en la región.

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La compañía Eroski continúa expandiendo su red de franquicias con la apertura de tres nuevos supermercados en Elche (Alicante), Vitoria-Gasteiz y El Vellón (Madrid). Los nuevos establecimientos suman 721 metros cuadrados de superficie comercial y han generado 18 puestos de trabajo en total. Las tiendas ofrecen un amplio surtido de alimentación, con entre 4.000 y 6.000 referencias de productos. Además, incorporan secciones de panadería y bollería recién horneadas y promociones orientadas al ahorro de los clientes a través de Eroski Club.

Con estas inauguraciones, la cooperativa continúa impulsando su modelo de franquicia, que ya supera los 600 establecimientos en España y prevé abrir más de 50 nuevas franquicias durante 2026.

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La compañía PepsiCo ha nombrado a Igor González nuevo director de People de Iberia, incorporándose al comité de dirección y reportando a Fernando Moraga, director general de la región.

En su nuevo rol, Igor liderará la función de People en Iberia con el objetivo de impulsar el crecimiento del negocio a través de las personas, contribuyendo a la evolución de la organización y al desarrollo del talento y del liderazgo. Con este nombramiento, González toma el relevo de Laura San Miguel, que ha sido nombrada Talent Management senior director de PepsiCo para Europa Occidental, Europa Oriental y Turquía.

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La compañía Covirán continúa avanzando en el desarrollo de su red comercial con la apertura, reapertura o renovación de catorce supermercados durante el mes de junio. Estas incorporaciones refuerzan la presencia de la cooperativa en distintos puntos de la geografía española. Así, los establecimientos se distribuyen entre Andalucía (4), País Vasco (3), Cataluña (2), Castilla-La Mancha (2), Extremadura (1), Comunidad Valenciana (1) y Galicia (1). En conjunto, los supermercados aportan 2.545 metros cuadrados de sala de ventas y están gestionados por 44 profesionales.

Del total de inauguraciones y adecuaciones, nueve se han realizado bajo el modelo Covirán Origen y cinco bajo el modelo Covirán Plus.

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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.