Bühler, 50 años en Sudáfrica y primera planta Prime Masa en India

Con una fiesta en el Centro de Convenciones de Sandton de Johannesburgo y un encuentro con los principales clientes de Bühler en el sur de África, ha celebrado la compañía suiza la llegada de su negocio a Sudáfrica el 10 de enero de 1972, con Hans Widmer como primer director general de Bühler MIAG South África.

La empresa comenzó su actividad ofreciendo venta de recambios y piezas de desgaste, así como el estriado y la soldadura en taller; cincuenta años después, desde su sede en Sudáfrica, atienden a clientes de Angola, Botsuana, Lesoto, Madagascar, Mauricio, Malawi, Mozambique, Namibia, La Reunión, Islas Salomón, Seychelles, Suazilandia, Zambia y Zimbabue.

Bühler tiene en Sudáfrica 220 empleados dedicados a la ejecución de proyectos, finanzas, recursos humanos, ventas, ingeniería industrial, informática, compras, envíos y logística y servicio al cliente. Además, cuenta con una fábrica en la que trabajan caldereros, soldadores, operarios de máquinas y pintores y la compañía desarrolla un programa de aprendizaje adaptado al sistema educativo suizo.

"Sudáfrica ha sido, y seguirá siendo, un país con clientes especialmente importantes, tanto empresas familiares locales como marcas regionales y mundiales líderes. Por lo tanto, una presencia local, con expertos locales, ha sido y seguirá siendo clave para asegurar nuestro negocio, ahora y en el futuro”, señaló Stefan Scheiber, director general de Bühler, durante la celebración que tuvo lugar el pasado 18 de marzo.

Harry Bloechlinger, director general de Bühler Sudáfrica, explicó que están asociados “con las mayores empresas de bienes de consumo rápido (FMCG) de toda Sudáfrica. Las empresas de FMCG son el pilar básico de la economía de la región. Y junto a ellas aseguramos el suministro de alimentos a más de 200 millones de personas".

Además del staff y clientes de la compañía, a la celebración en Johannesburgo acudieron también embajadores de países del sur de África, una representación de la embajada de Suiza, oradores invitados y el alcalde de la ciudad, Mpho Phalatse, que tuvo palabras de elogio para la compañía. "Celebramos la presencia de empresas como Bühler, su contribución a la construcción de nuestra hermosa ciudad de Johannesburgo. Y celebramos su crecimiento porque cuando ellos crecen, nosotros también".

La primera planta de Prime Masa en la India

La compañía suiza también está de actualidad estos días por la entrega de la primera planta Prime Masa que se pone en marcha en India y la segunda de estas características en el mundo. La han desarrollado para la empresa a PV Sons Corn Milling en en MIDC Ranjangaon, en Pune.

En la planta se produce harina de maíz para hacer tortitas y nachos, productos cada vez más demandados en este país. La innovadora tecnología implementada por Bühler permite consumir un 84% menos de agua, un 52% menos de energía y reducir un 96% los residuos y un 26% las emisiones de CO2e con respecto al proceso de nixtamalización tradicional (cocción del maíz con agua y cal viva).

"Una vez terminada la puesta en marcha, visitamos a PV Sons en Pune y pudimos comprobar su satisfacción con la nueva línea. Estamos convencidos de que PV Sons se establecerá bien en el mercado y desarrollará productos nuevos e innovadores. Nuestra mayor recompensa es un cliente emocionado al ver el rendimiento de su planta y contento con nuestro trabajo", explica Tino Böhm, director del segmento de negocio de maíz de Bühler.

El novedoso proceso de Bühler, Prime Masa Nixtamal, utiliza la tecnología de vapor más innovadora para producir harina con un sabor típico, de alta calidad y rendimiento, capaz de procesar 4 toneladas por hora en las instalaciones de PV Sons Corn Milling, una empresa fundada en 2006 que se ha convertido desde entonces en una de las principales compañías de molienda de grano del mundo, con exportaciones a más de 20 países y una capacidad de producción de 360 toneladas métricas al día.

Parag Chheda, el director general de la compañía india, señala que "Prime Masa es un producto del futuro, con un enorme potencial. El siguiente paso para nosotros es ofrecer un producto nuevo y relevante a nuestros clientes. Estamos muy contentos con el resultado de Prime Masa. Su calidad ha superado todo lo disponible en el mercado local. Sabíamos que teníamos un ganador entre manos y que podíamos apostar por él".

Esta empresa trabaja con Bühler desde su fundación. “En aquel momento elegimos a Bühler por ser el mejor fabricante de equipos para la molienda de cereales. Con el tiempo, nos ha demostrado su valía. Sus máquinas son extremadamente fiables y trabajan muchas horas sin averiarse. El rendimiento de Bühler en la molienda de grano es como el de Mercedes en los automóviles", indica Parag Chheda.