Pol Codina, director general de una nueva área global en PepsiCo: Food Ventures

PepsiCo ha puesto en marcha una nueva unidad de negocio a nivel global, dedicada a la Estrategia Culinaria y del Canal Fuera del Hogar con el objetivo de “impulsar las marcas en el sector alimentario, ofreciendo propuestas listas para consumir”, y ha puesto al frente a Pol Codina, hasta ahora director general de la empresa para el Suroeste de Europa. Al mismo tiempo, la compañía ha comunicado que Fernando Moraga, que desde octubre de 2024 es el director general de PepsiCo para España, amplía sus responsabilidades asumiendo también el liderazgo de Portugal
21 de julio de 2025, 13:00

Con el objetivo de “impulsar las marcas en el sector alimentario, ofreciendo propuestas listas para consumir tanto en el hogar como fuera de él”, PepsiCo ha nombrado a Pol Codina, hasta ahora director general de PepsiCo para el Suroeste de Europa, como el máximo responsable de una nueva unidad de negocio a nivel global y “clave en nuestra estrategia de transformación” hacia una compañía de alimentación “más diversificada y centrada en el consumidor”. El directivo español asume de esta forma el cargo de director general de Food Ventures en el área de Estrategia Culinaria y del Canal Fuera del Hogar para PepsiCo a nivel global.

Esta nueva unidad de negocio surge de la redefinición de la visión de PepsiCo sobre la alimentación y para poder dar respuesta a la evolución de las demandas del consumidor. Según ha detallado la compañía en un comunicado, Pol Codina se incorpora al equipo comercial global reportando directamente a Roberto Martínez, International Chief Commercial Officer (CCO) y continuará desempeñando sus funciones desde Barcelona.

La nueva área de negocio que liderará Codina contará con un equipo experto que trabajará sobre dos ejes estratégicos clave para su desarrollo: la innovación enfocada al fortalecimiento y la proyección de las marcas, y la definición de una propuesta culinaria diferencial, apostando ambas por la innovación como palanca de crecimiento y transformación. El ejecutivo liderará a su vez el canal ‘Fuera del Hogar’ (bares, restaurantes, cafeterías y hoteles), con el objetivo de “impulsar su crecimiento, explorar nuevas oportunidades y reforzar la conexión con el consumidor”.

Pol Codina posee una sólida trayectoria en el sector de Alimentación y Bebidas. Inició su carrera en PepsiCo en 2004, donde trabajó durante cinco años en Marketing para marcas icónicas como Doritos y Lay’s y posteriormente pasó al departamento de Ventas. Tras dos años en Nike, regresó a PepsiCo para liderar el canal ‘Fuera del Hogar’ en España y posteriormente a nivel europeo basado en Ginebra, para después asumir el rol de Country Manager para Portugal durante tres años. Desde junio de 2023, ha sido director general de PepsiCo para el Suroeste de Europa.

Fernando Moraga, máximo responsable de PepsiCo para Iberia

Pol Codina, director general de una nueva área global en PepsiCo: Food Ventures

Por otra parte, la compañía ha comunicado que Fernando Moraga, que desde octubre de 2024 es el director general de PepsiCo en España, ahora amplía sus responsabilidades asumiendo también la dirección general de Portugal. Moraga, que cuenta con una dilatada carrera de más de 20 años en PepsiCo, pasa a ser el máximo responsable de PepsiCo para Iberia donde “continuará impulsando el negocio en ambos mercados bajo una misma unidad, con foco en el crecimiento de las categorías clave tanto para alimentación como bebidas, la innovación y la transformación del portafolio para estar más cerca del consumidor”.

Moraga comenzó su carrera en PepsiCo en el año 2001 ocupando diferentes posiciones dentro de las áreas de Ventas y Marketing, llegando a ser responsable de Marketing para la categoría de Bebidas en 2014 y director de Marketing para Europa Occidental en 2016. En 2019 pasó a ser director de Ventas para España y posteriormente fue Country Manager para Portugal.

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.