Leng-d’Or: “Destinamos muchos recursos a I+D cada año”

Entre las principales novedades en la feria, a la que consideran “un punto de encuentro esencial para nosotros”, Leng-d’Or destacó Tri-Layers, una innovación tridimensional que consta de tres capas. “Es un producto a base de maíz, y tenemos dos versiones: una de maíz 100% y otra de patata y maíz”, señaló Jordi Fabregas, Area Manager Europa de la empresa. Asimismo, presentó su versión innovadora de las tradicionales patatas fritas: “Siempre hemos tenido el concepto de french fries, pero este año introducimos un corte distinto y ondulado”
3 de marzo de 2025, 09:14

Para Leng-d’Or, ISM es “una feria que siempre ha sido muy importante, es un punto de encuentro esencial para nosotros. Llevamos viniendo aquí muchísimas ediciones, porque es un punto de encuentro muy interesante para el sector de snacks, en general, y para nuestra empresa, concretamente”, explicó Jordi Fabregas, Area Manager Europa de la compañía, que especificó al equipo de Dulces Noticias presente en Colonia durante la celebración del evento, que acuden a este tipo de encuentros “buscando encontrarnos con el fabricante de snacks. Nosotros le vendemos el pellet para que lo fría y lo envase con su marca, con lo cual es una feria ideal porque aparte de los retailers, que también nos pueden interesar, hay muchos fabricantes”.

Fabregas afirmó que Leng-d’Or, a lo largo de su trayectoria, se “ha destacado por ser innovador”: “Destinamos muchos recursos a I+D y estamos sacando cada año novedades. Nuestro objetivo siempre es anticiparnos a las tendencias del mercado”. En esa línea, detalla que “hace tiempo que estamos trabajando en productos ‘Better For You’, es decir, productos saludables”.

Entre las principales novedades que presentó en la feria, la compañía destacó Tri-Layers, una innovación tridimensional que consta de tres capas. “Es un producto a base de maíz, y tenemos dos versiones: una de maíz 100% y otra de patata y maíz”, señaló Fabregas. Asimismo, presentó su versión innovadora de las tradicionales patatas fritas: “Siempre hemos tenido el concepto de french fries, pero este año introducimos un corte distinto y ondulado. Creemos que es un producto con mucho potencial”.

Una compañía habitual en ferias nacionales e internacionales

Leng-d’Or: “Destinamos muchos recursos a I+D cada año”

ISM no es el único evento en el que Leng-d’Or muestra sus innovaciones. Este 2025 ha participado por primera vez en HIP, dentro de su objetivo de mejorar su presencia en el canal foodservice, para el que han desarrollado productos específicos, así como “darnos a conocer y captar distribuidores”, destaca Antonio Pérez, Key Account Manager para Dulces Noticias. En su stand presentaron la Sabrosa, “una corteza de trigo, conocida por la zona de Salamanca y Valladolid como ‘la paloma’, que es un aperitivo para acompañar a los pinchos”. Además, también proponen sus “Tortillas para dipear, pero con una forma original, que se llama cuchareta, sin aristas, que no se rompe y es más fácil de tomar”. Junto a ello han lanzado el Mini Meat, “gluten free que sustituye al picatoste de maíz en pan”, además de “las Crinkles, sticks de patata ondulados, también interesantes para el fast food”.

También, del 30 de marzo al 1 de abril, participó en la feria Snaxpo, celebrada en Orlando (Estados Unidos), que reunió a toda la cadena de valor del sector de snacks. “Estamos muy satisfechos, porque pudimos mostrar nuestros nuevos productos y desarrollos en esta área, y que el mercado americano conociera nuestras últimas innovaciones en snacks pellets”, destacan desde la empresa sobre su participación en este evento, al que definen como “un espacio lleno de innovación y nuevas oportunidades de negocio” y, por tanto, una gran oportunidad para “dar a conocer nuestras soluciones y fortalecer la relación con nuestros clientes”.

60 años recién cumplidos

En 2024, Leng-d’Or celebró “60 años de éxito”, seis décadas en las que la compañía ha mantenido su compromiso con el cliente, siendo pionera en la creación de categorías dentro del sector de los aperitivos y marcando tendencias a nivel nacional e internacional. Desde su origen, este fabricante de snack pellets para terceros ha evolucionado constantemente, ampliando su presencia global en los cinco continentes, hasta posicionarse como un referente en España y en más de 80 países. “Durante seis décadas, hemos transformado cada pellet en una obra maestra para el paladar”, destacan desde la compañía, con la que Dulces Noticias ha podido hablar con motivo de esta efeméride.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.