Frit Ravich, ejemplo de avance tecnológico en Lisboa

El SuccessConnect 2024, evento que se celebró a finales de octubre en Lisboa, tuvo como caso de éxito a Frit Ravich, que fue una de las siete compañías seleccionadas a nivel mundial para formar parte de un innovador proyecto de aceleración para integrar inteligencia artificial (IA) en su gestión de talento.

Maria Saló, directora de personas y cultura de Frit Ravich, y Rebeca Montilla, talent manager, compartieron durante la Keynote inaugural del evento el enfoque de transformación digital que la compañía catalana impulsa desde 2016 para anticiparse a los retos del sector. “Desde nuestros inicios, hemos impulsado tecnologías que han optimizado nuestras operaciones y mejorado la experiencia de consumidores, clientes y colaboradores. Ejemplo de ello es la temprana adopción de TPV en ventas y los sistemas de radiofrecuencia en almacén”, explicaron desde la compañía.

“En Frit Ravich siempre hemos apostado por implementar tecnología innovadora, pero lo que realmente marca la diferencia es nuestra visión transformadora”, añadió Maria Saló: “Nuestra transformación no se centra en la herramienta, sino en cómo su uso mejora nuestra forma de trabajar y las habilidades de quienes la usan”.

Además, “contamos con un stand en el que pudimos acercar la cultura ‘Feel Frit’ a los visitantes, un espacio en el que mostramos cómo es el ‘Viaje del Talento’ de nuestros colaboradores”. Esta oportunidad “nos permitió exponer cómo integramos la inteligencia artificial en nuestro día a día, apoyando y acompañando a las personas en su desarrollo profesional, y exploramos cómo nos va ayudar a llevar nuestra estrategia al siguiente nivel, asegurando que nuestros equipos estén preparados para enfrentar los desafíos del futuro”.

Frit Ravich ha introducido unas nuevas patatas fritas bajo la línea Premium con sabor a Sobrasada Ibérica y Miel. Con esta innovación,la empresa enriquece “su línea más selecta, ofreciendo sabores exclusivos pensados para el disfrute de los paladares más exigentes”. Esta novedad busca presentarse como una propuesta ”diferencial, novedosa y sofisticada” en el mercado, para dinamizar la categoría con productos que generen interés en el consumidor.

Meritxell Verdaguer, Category Manager de Frit Ravich, afirma que “los consumidores buscan experiencias de consumo únicas, con productos que les sorprendan y les permitan disfrutar de buenos momentos. En Frit Ravich trabajamos para ofrecer calidad y excelencia, innovando con referencias que brinden esa experiencia única”.

Esta línea combina la sobrasada con el dulzor de la miel, creando “un equilibrio de sabores salados y dulces diseñado para quienes buscan experiencias gourmet”. La nueva referencia se suma a la gama Premium, que incluye sabores como Jamón Ibérico Enrique Tomás, Queso Curado y Trufa Negra, Aperitivo y Queso de Cabra con cebolla caramelizada. Esta innovación se presenta en tres formatos adaptados a distintos canales de venta: 150g para Alimentación, 110g para Impulso y 36g para Horeca.