Aperitivos Tapa, reconocida en los premios Prestige

Aperitivos Tapa ha sido galardonada como "la mejor marca de snacks a nivel internacional" en los Prestige Awards, otorgados por Corporate Live Wire, con sede en el Reino Unido. El reconocimiento llega después de un exhaustivo proceso de evaluación que incluyó criterios como facturación, variedad de productos y opiniones de los consumidores. Con un balance positivo del ejercicio 2023, y un incremento del 12% en su facturación, cercana a los 40 millones de euros, desde la empresa resaltan sobre este sólido desempeño “la resiliencia y capacidad de adaptación de la empresa frente a las adversidades”

8 de mayo de 2024, 12:00

La compañía Aperitivos Tapa ha sido reconocida como “la mejor marca de snacks a nivel internacional” por los Prestige Awards, organizados por el medio con sede en Reino Unido Corporate Live Wire.  Álex Torres, adjunto a Dirección de la firma, explica que optaban al premio 300 empresas y destaca que varios puntos relevantes fueron decisivos para el jurado, “tras ser analizados índices de facturación, numero de referencias, reseñas de consumidores de snacks, entre otras cuestiones”, añade.

La empresa está presente en más de 25 países a los que exporta el 40% de su negocio. Este sólido posicionamiento se ha visto respaldado por la estrategia de innovación, con un restyling completo de su gama de Chicharricos -disponibles con sabor Original y Barbacoa, con un toque ahumado- y el lanzamiento de las cortezas Maestra de Jamón, “que han tenido una muy buena acogida en el mercado, con rotación y crecimiento constante” y que se suman a otro de los productos emblemáticos de su catálogo, las cortezas de cerdo fritas Trujitas. Estos productos se pueden encontrar en grandes superficies españolas (Moderna Distribución supone un 70% de sus ventas) y en el Canal Impulso, que representa un 30% de sus ventas.

Desde Aperitivos Tapa, pese a los desafíos del último ejercicio, se mantienen enfocados en “generar experiencias nuevas para los consumidores”, anticipando la introducción de nuevos desarrollos en su catálogo. Álex Torres, adjunto a Dirección de Aperitivos Tapa destaca además la tendencia hacia una mayor valoración de productos ricos en proteínas, especialmente impulsada por movimientos como las dietas keto y la promoción de alimentos saludables en redes sociales. Por todo ello, desde la compañía anticipan un comportamiento positivo del sector en 2024, respaldado por la demanda creciente y la proyección de los snacks cárnicos como opciones saludables.

Crecimiento sostenido

La compañía ha cerrado el ejercicio 2023 con un balance positivo, destacando un incremento del 12% en su facturación, cercana a los 40 millones de euros. Álex Torres, adjunto a Dirección de Aperitivos Tapa y tercera generación comprometida con la compañía a la que aporta "ilusión y la responsabilidad que otorgan los 40 años de vida de la empresa", resalta sobre este sólido desempeño “la resiliencia y capacidad de adaptación de la empresa frente a las adversidades”, consolidando su posición en el mercado de snacks cárnicos. Estas noticias positivas se ven acompañadas por su reciente reconocimiento a la mejor marca de snacks a nivel internacional por ERT Prestige Awards. 

Desde la firma destacan “la especialización en la fabricación de cortezas y torreznos con una única materia prima y el desarrollo de un sistema productivo que maximiza la calidad del producto”. De hecho, fue fundada en 1980 “con el único objetivo de fabricar snacks a partir de la piel de cerdo”.

Este logro no sólo refleja la eficacia en la gestión de la compañía durante unos años marcados por diversos desafíos -desde la crisis energética e inflacionista hasta la inestabilidad del mercado porcino-, sino que también proyecta una visión optimista hacia el futuro.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.