Análisis del comportamiento de compra y de consumo de chocolate en España en 2021

El próximo 18 de octubre se realizará un webinar en el que se pondrá el foco en el análisis de cuáles son los hábitos actuales del consumidor de chocolate, además de las últimas tendencias del mercado en España en 2021, de acuerdo al estudio que publicamos en el número 391 de nuestra revista, Dulces Noticias ...y algo más el pasado mes de septiembre. Un seminario gratuito y abierto a quienes estén interesados en participar, a través de un enlace que adjuntamos en la noticia

4 de octubre de 2021, 18:05

La Asociación Española del Dulce (Produlce), la plataforma dcoupon y nuestra revista, Dulces Noticias …y algo más, han organizado para el próximo 18 de octubre un webinar gratuito  que se centrará en el análisis de cuál es el "Comportamiento de compra y consumo de chocolate en España 2021“.

Durante esta sesión, se presentarán los resultados del estudio realizado por dcoupon para Dulces Noticias …y algo más, que publicamos en nuestro número 391, del pasado mes de septiembre.

Entre otros aspectos, durante la celebración de este seminario se analizarán los hábitos actuales del consumidor de chocolate y cuáles son las últimas tendencias del mercado en España 2021, reflexionar sobre la situación promocional actual y el imprescindible papel de la tecnología en la relación que tienen las marcas y los distribuidores con los consumidores, además de conocer el papel de la categoría de chocolates en los distribuidores regionales y casos de éxito de campañas promocionales realizadas por dcoupon.

Inscríbete antes del 18 de octubre

Para poder participar en esta webinar es necesario inscribirse antes del 18 de octubre, a través del siguiente enlace: https://cutt.ly/7EJ9H5l. Una vez que se haya completado el formulario para realizar la inscripción, se enviará al correo eletrónico un link y un código de seguridad para el acceso. Será el lunes 18 de octubre, de 10:00 a 11:00 horas.

Participarán como ponentes en este seminario la directora de la editorial Sweet Press _cabecera de Dulces Noticias... y algo más_, Lola Fernández Paniagua, además de Rubén Moreno, secretario general en Produlce; Xavier Cros, Shopper Mkt Manager Scanbuy Spain, y Sergio Fernández de Tejada, General Manager Scanbuy Spain.

Según ese estudio, en el último año, el 69% de los españoles nos hemos permitido más momentos de capricho en casa y el chocolate ha ocupado un lugar de honor en estas ocasiones, ya que para el 92% "comer chocolate es un placer", según se extrae del estudio elaborado para Dulces Noticias... y algo más a partir de 428 entrevistas a usuarios mayores de 18 años de la plataforma dcoupon en España, realizadas del 9 al 16 de julio de 2021.

El 36% lo comen a diario

El 97% de los encuestados confiesa no poder resistirse al consumo de chocolate y a su vez, un 87% de los participantes en el estudio han reconocido que lo toman con carácter semanal y un 36% lo degustan a diario. Sobre los drivers que determinan su consumo, el sabor sigue siendo el rey, con un 88%, frente al precio, con un 39%, las promociones (22%) y la marca (17%).

En el estudio también se pone de manifiesto que, para el consumo de chocolate el 50% de los españoles es fiel al sabor y calidad de sus marcas favoritas, ya que prefiere acudir a otra tienda si no encuentra su marca favorita, en la que confía, antes que comprar otra.

Para la compra de nuestros chocolates, el 98,2% de los consumidores acude a los supermercados o hipermercados, aunque también un 13,2% lo compra en la tienda del barrio, un 9,2% en la tienda de golosinas, un 5,8% en tiendas especializadas y es un 3,2% el que lo adquiere online.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves
03/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200
modified dom, 03 may 2026 11:00:00 +0200
display jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
create mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
create mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 01 may 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200
modified mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
create lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200
modified mar, 28 abr 2026 11:00:00 +0200
display lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.