Aecoc: “El sector de Gran Consumo todavía no ha recuperado los niveles previos al Covid”

Javier Campo ha inaugurado el 38º Congreso Aecoc de Gran Consumo, que en esta ocasión se celebra en Zaragoza batiendo récord de asistencia, con 1.170 directivos de las principales empresas de Gran Consumo. Ante estos directores generales y presidentes de compañías de referencia del ámbito de la alimentación o el retail, y bajo el lema “Hablemos de lo importante”, el presidente de Aecoc ha repasado el incierto panorama económico actual y ha defendido al sector como “uno de los más competitivos y más comprometidos con la sociedad española”. 

“Nadie se ha aprovechado de las circunstancias, lo hemos pasado muy mal”, ha asegurado en su intervención al referirse a la “ola inflacionaria sin precedentes en las últimas décadas” que ha identificado como uno de los principales desafíos a los que se enfrenta la industria de Gran Consumo. España, ha explicado, “ha seguido el mismo proceso inflacionario que la UE”, que ha afectado intensamente a los alimentos. Pero a esto se ha unido una “enorme sequía en España, por lo que hemos tenido cosechas mucho peores que en el resto de Europa”. En este contexto especialmente desfavorable, Campo se ha referido a las críticas que ha recibido esta industria, que en su opinión han sido “inmerecidas porque el sector ha sido víctima de la situación”. De hecho, ha asegurado, “el margen medio de beneficio en el top 10 de la gran distribución se situó en un 2,8% en 2022”.

Junto a la inflación, Javier Campo ha identificado también la sostenibilidad y la evolución de los consumidores como los grandes retos a los que se enfrenta el Gran Consumo. 

Javier Campo: “Hemos pasado de lo voluntario a lo obligatorio porque el tsunami regulatorio que se nos viene encima no tiene precedentes”

Respecto a la sostenibilidad y su marco regulatorio, el presidente de Aecoc ha subrayado que “tenemos que ser conscientes de que hemos pasado de lo voluntario a lo obligatorio porque el tsunami regulatorio que se nos viene encima no tiene precedentes”. Se ha referido al cambio de modelo energético puesto en marcha por la UE y ha añadido que ante esta apuesta, el sector “debe tener unidad de acción y ser capaz de hacer propuestas y toma iniciativas”, aunque “como siempre, el Gran Consumo se ha vuelto a anticipar” y ha confirmado cómo las empresas líderes han reducido un 31% sus emisiones de CO2 en los últimos cinco años o los comercios han reducido en más de un 50% su porcentaje de desperdicio alimentario en los últimos diez años.

“El impacto de todo esto en la actividad económica será enorme, se cifra en cientos de miles de millones de euros, con cambios en los modelos de negocio o riesgos en la transición”, ha subrayado y ha citado el impuesto al plástico, que “se ha hecho de manera precipitada, con una muy mala ley y al final somos el único país de la UE que lo está aplicando”. Campo ha asegurado que “el sector está comprometido con la agenda 2030, pero hay que tener en cuenta también que no tomar las decisiones adecuadas cuesta dinero”.

En cuanto al consumidor, el presidente de Aecoc ha puntualizado que “el ahorro acumulado en la pandemia ha desaparecido prácticamente”, por lo que esa caída del ahorro y de la capacidad de compra ha incidido en los volúmenes de compra, que también han sufrido un descenso y que es una de las principales preocupaciones de las empresas, junto a la incertidumbre por el comportamiento del shopper. “Lo que significa todo esto es que hay perdida de valor en el sector del gran consumo, que se va a quedar con nosotros durante un periodo largo”, ha concluido.

Según las cifras que maneja Aecoc, el cambio de hábitos del consumidor ha favorecido que "en España la marca de distribuidor, en valor, es donde más peso tiene dentro de Europa", aunque Campo considera que ese "cambio brusco no va a seguir con la misma fuerza, yo creo que seguirá ganando peso, pero no al mismo ritmo".

Javier Campo se ha referido al acuerdo sobre reducción de horas anunciado por la coalición de Gobierno, una medida que va a afectar, en su opinión, a la productividad. “Vamos a destrozar la competitividad de la economía española porque la productividad no está funcionando bien”, ha subrayado.

El presidente de Aecoc ha puntalizado que "en Francia no funcionó bien cuando se intentó implantar en nuestro sector y esa reducción de horas propuesta nos va a colocar en una situación de pérdida de competitividad considerable". "Reducir horas trabajadas con la baja productividad que sufre España tiene mal pronóstico, tenemos que competir con el resto de los países y nuestra productividad está un 24% por debajo de la zona euro. No hemos calculado cómo puede afectar, es prematuro, pero la reducción propuesta significa que la productividad española va a sufrir".

En este sentido, ha propuesto que se revisen “políticas de empleo y también las de desempleo, impulsar la jubilación activa, promover política de inmigración para cubrir las carencias del mercado de trabajo, aumentar el empleo juvenil, mejorar la conciliación, avanzar el digitalización, teletrabajo, pasar de la gran renuncia, como en EEUU, a la gran incorporación al mercado de trabajo”.

Y ha añadido que “hay que mejorar la competencia de la fuerza laboral, incrementar la innovación y la implantación de nuevas tecnologías, aumentar el tamaño de las empresas, preservar el mercado único interior, reducir costes de residencia (energía, impuestos, costes laborales), vigilar que los mercados tengan niveles adecuados de competencia y mejorar la calidad de las instituciones y la seguridad jurídica”. Para todo ello, ha explicado Javier Campo, “necesitamos reformas estructurales y un consenso político; esperemos que la política recupere el sentido común”.

Por su parte, el director general de Aecoc, José María Bonmatí, añadió en una rueda de prensa posterior a la intervención inicial de Javier Campo que en el acuerdo firmado por el PSOE y Sumar "hay más asuntos que nos afectan negativamente, como entrar en requerimientos medioambientales que ponen el foco en la empresa y añaden más costes".