10 tendencias de consumo que marcarán 2023

Euromonitor ha revelado las 10 tendencias de consumo que marcarán este año que acaba de comenzar, recogidas en su informe ‘Top 10 Global Consumer Trends 2023’. De este modo, pretenden adelantarse a la disrupción, predecir las motivaciones de compra de los consumidores y satisfacer las necesidades no satisfechas de los mismos. Asimismo, también recogen algunos datos relevantes del sector del gran consumo

23 de febrero de 2023, 12:00

El informe anual ‘Top 10 Global Consumer Trends 2023’, donde Euromonitor recoge las diez tendencias que marcarán el desarrollo de la actividad dentro del sector del gran consumo durante este 2023. Con esta publicación pretenden ayudar a las empresas a plantear sus objetivos para este año, gracias a la precisión de las motivaciones de compra de los consumidores y las necesidades no satisfechas hasta ahora.

Además, señala que los consumidores, actualmente, están realizando compras responsables, pero emocionales. Por otro lado, el papel de la digitalización sigue siendo relevante en los procesos de compra.

Alison Angus, directora de prácticas de innovación de la consultora, sostiene que "los últimos años no han sido normales y 2023 no será una excepción”. Y agrega que las empresas deben esperar un comportamiento bastante divergente a medida que los consumidores se enfrentan a los desafíos continuos mientras recuperan el ritmo".

Automatización auténtica

La tecnología está mejorando la vida de las personas, pero nunca sustituirá los matices humanos. Por lo tanto, la sincronización entre personas y máquinas debe darse de tal manera que ofrezcan soluciones significativas.

La automatización sustituye algunas tareas manuales y ocho de cada diez consumidores menores de 29 años se sentirán cómodos interactuando con robots. A pesar de ello, siguen prefiriendo ser atendidos por un ser humano.

Asimismo, las conexiones emocionales no deben subestimarse y los consumidores deberán tener la posibilidad de elegir y humanizar la tecnología siempre que sea posible. Complementar ambas cosas ofrecerá a las empresas una ventaja competitiva en el futuro.

Presupuesto limitado

PresupuestoLa crisis que está afectando a la economía mundial, también está repercutiendo en el bolsillo de los consumidores. Buscan ofertas y promociones para conseguir reducir el gasto. Por otro lado, el consumo electrónico está aumentando para evitar gastos asociados al transporte. El ahorro se ha convertido en prioridad, como medida de precaución por si los precios siguen aumentando.

Pero los consumidores no son los únicos que están sufriendo las consecuencias de la inflación. Las empresas están enfrentándose a elevados costos de producción y operación se trasladan a los precios de venta al público. Asimismo, las compañías están reformulando y cambiando los materiales para evitar ese incremento final.

“Las empresas tienen que aplicar o desarrollar soluciones que ayuden a los clientes con bajo presupuesto a ahorrar al tiempo que evalúan los gastos generales”, explican en el informe. Algunas de estas medidas son los planes de pago como 'buy now, pay later' o el lanzamiento de programas de recompensas o puntos por fidelidad.

Controlar el scroll

Cada vez más, los consumidores navegan por Internet de una forma más consciente, por lo que las plataformas deben “perfeccionar las experiencias digitales con capacidades eficientes e integradas”. De hecho, los nativos digitales buscan optimizar el tiempo invertido en la red, por lo que Euromonitor recomienda que tengan en cuenta “los contenidos seccionados, las aplicaciones simplificadas y las recomendaciones personalizadas ayudarán a los consumidores a controlar el scroll”.

Además, las aplicaciones han cobrado especial relevancia, pero, los consumidores están eliminando aquellas que han dejado de ser útiles. Por lo que es necesario que las empresas tienen que convertirlas en una ventana única para comunicarse con la población, creando plataformas e interfaces intuitivas y orientadas al consumo.

Ecoeconómicos

La sostenibilidad es otro de los drivers que influirán en las decisiones de compra. Los recortes están afectando de manera positiva al medioambiente. Tras la pandemia, los consumidores se han vuelto más conscientes del impacto de su consumo y “desean vivir de una forma más responsable”, según recoge el informe. Agregan que “el año pasado, menos de una quinta parte de los consumidores estaba dispuesta a pagar más por productos básicos del hogar con características sostenibles”.

Sostenibilidad
Fuente: Euromonitor
Los modelos de economía circular son una opción eco-económica y el principal desafío de las empresas es intentar acercar el precio de los productos bio y eco, que suele ser más alto, a los de las marcas convencionales para m antener y aumentar las ventas, o agregarles valor añadido a los productos para que los consumidores los añadan a su cesta de la compra.

Que comience el juego

Los videojuegos se han convertido en parte de nuestra rutina. La población los usa para escapar del estrés de la vida diaria. Las empresas deben reconocer el potenciar de estos e invertir en ellos: productos exclusivos, colaboraciones, patrocinios, etc.

“Deben determinar cómo encaja en este sector del entretenimiento en su plan estratégico”, comentan desde Euromonitor. De este modo, aumentarán su presencia y encontrarán “puntos de contacto” con los consumidores.

Aquí y ahora

La mentalidad de los consumidores ha cambiado y las decisiones se toman a corto plazo. Y los precios, a pesar de seguir siendo relevantes, han perdido importancia. Los beneficios emocionales de una compra impulsiva la justifican: “Los derroches inteligentes y los lujos asequibles permiten a los consumidores darse un capricho razonable para relajarse o enfrentarse al mundo”.

Por lo tanto, deben proponer métodos de pago alternativos que incentiven las ventas. El marketing tiene un papel relevante. Las campañas creativas pueden atraer a esos consumidores que necesitan un empujón para decidirse. Las tiendas pop-up, las ofertas flash, las ofertas por tiempo limitado o las rebajas exclusivas animan a los compradores a darse un capricho.

Rutinas revividas

El consumo fuera del hogar se ha recuperado tras la pandemia y las empresas están adaptando sus productos a las nuevas rutinas. El consumo dentro del hogar dominó las ventas en 2020, pero los consumidores siguen prefiriendo las compras en establecimientos físicos.

Ascensión femenina

La diversidad, la igualdad y la inclusión debe estar en el centro de los valores fundamentales de las marcas, en un momento donde la lucha por los derechos de la mujer ha vuelto con fuerza a la agenda pública.

Ascensión femenina
Fuente: Euromonitor
Esta tendencia se ve reflejada en las compras. Las consumidoras quieren que los productos están realmente preparados para sus necesidades. “El público femenino quiere sentirse escuchado y respetado”, agregan.

Los prósperos

La sociedad actual está marcada por el estrés y los consumidores ya no quieren llegar agotados al final de día, “ se niegan a perder su bienestar mental”. Por lo tanto, los productos deben “mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de calma y confort”.

La prioridad, según Euromonitor, es “evaluar cómo su oferta puede aportar valor y atender a estados de necesidad específicos”.

Joven y disruptivo

La Generación Z está buscando alternativas al consumo que se realizaba hasta ahora. Estos jóvenes “son inmunes a la publicidad tradicional”, manifiestan. Buscan sentir una conexión con las marcas y tener una comunicación “ transparente, honesta y cercana” con aquellas empresas que están detrás de los productos que consumen.

De hecho, el 48% quiere comprometerse con las marcas para influir en la innovación de los productos, un 30% toma decisiones basadas en las creencias sociales y en las políticas de las marcas y el 24% boicotea a aquellas que no comparten sus creencias sociales o políticas.

Noticias Breves
18/junio/2026
create mié, 17 jun 2026 11:21:58 +0200
modified mié, 17 jun 2026 11:21:58 +0200
display mié, 17 jun 2026 11:21:58 +0200

La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
create jue, 18 jun 2026 11:00:33 +0200
modified jue, 18 jun 2026 11:00:33 +0200
display jue, 18 jun 2026 11:00:33 +0200

La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
create mar, 16 jun 2026 17:54:01 +0200
modified mié, 17 jun 2026 11:00:00 +0200
display mar, 16 jun 2026 17:54:01 +0200

El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
create lun, 15 jun 2026 10:58:29 +0200
modified mar, 16 jun 2026 11:00:00 +0200
display lun, 15 jun 2026 10:58:29 +0200

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
create lun, 15 jun 2026 13:53:24 +0200
modified mar, 16 jun 2026 09:00:00 +0200
display lun, 15 jun 2026 13:53:24 +0200

La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.