Dulces Noticias... y algo más bucea en la opinión de expertos y nutricionistas para descubrir qué cualidades tiene este ingrediente, así como para conocer qué factores le han influenciado para ser objeto de polémica en los últimos años. Sus características han contribuido a su extendido uso en la industria alimentaria, que ha encontrado en el aceite de palma un buen sustituto a las grasas trans
Este contenido es sólo accesible para usuarios registrados. Suscríbase o Iniciar sesión
Archivado en