Valor apuesta por la gama '0% azúcares añadidos' para cuidarse este verano

Chocolates Valor busca satisfacer la demanda de productos 'healthy' por parte de sus consumidores con sus tabletas sin azúcares añadidos, "que acaparan más de la mitad de la cuota de mercado", según explican desde la compañía. Esta no es la primera iniciativa de la chocolatera en cuanto a las nuevas tendencias de alimentación más saludable

Redacción Sweet Press
30 de julio de 2021, 14:00
Valor apuesta por la gama '0% azúcares añadidos' para cuidarse este verano

En plena época estival, "un momento en el que todos comenzamos a cuidarnos", Chocolates Valor propone al consumidor confiar en su gama '0% Azúcares Añadidos' con la que "seguir disfrutando del auténtico chocolate".

Esta línea que, como su nombre indica, no contiene azúcares añadidos, está endulzada con stevia y "mantiene el mismo sabor y aroma que el chocolate Valor tradicional". De esta manera, la empresa busca que '0% Azúcares Añadidos' se convierta en la gama de referencia para diabéticos y celíacos así como para quienes pretenden reducir su consumo de azúcar. Para su elaboración, los maestros chocolateros de Valor han usado "una selección de los mejores cacaos del mundo e ingredientes de la mejor calidad".

Dentro de esta línea con bajo contenido en azúcares se encuentran tabletas de chocolate negro con intensidad del 92%, 85% o 70%; tabletas de chocolate "puro" y tabletas de chocolate con leche. Todas ellas presentan variedades con almendras o rellenas de mousse de naranja, trufa o avellanas, entre otras. Además, también se incluyen los bombones 'Selección Oro 0% Azúcares añadidos'.

Una estrategia para liderar el sector

La apuesta por una gama sin azúcar ha demostrado ser todo un éxito para Valor, tal y como relataba Juan Fullana Verdera, Director de Marketing y Expansión de la marca, en esta entrevista a Dulces Noticias... y algo más: "Somos la marca líder del mercado de chocolate sin azúcar en España, con casi el 67% cuota de mercado en valor según datos Nielsen (TAM S32/19). En el ejercicio 2019-2020 hemos ampliado el portafolio de tabletas sin azúcar, con la nueva Negro 92% 0% Azúcares Añadidos, y hemos entrado en la categoría de las minitabletas, donde la referencia Minitabletas 70% Sin Azúcar está logrando una gran acogida".

Álex González Chocolates Valor Con la intención de atraer a los consumidores, Valor nombró al actor Álex González embajador de la gama de chocolates '0% Azúcares Añadidos'. A través de una serie de spots publicitarios en los que aparecía acompañado por José Coronado, el joven intérprete promocionaba las nuevas tabletas de la firma. Desde la compañía se definió como "una campaña que juega con la complicidad del público, con el carácter irresistible del chocolate Valor sin azúcar y el charm de los protagonistas".

Chocolate y salud, de la mano

La gama 'o% Azúcares Añadidos' no es la primera en el portafolio de Valor que busca impulsar el consumo de chocolate siguiendo la tendencia healthy. La marca ya cuenta en su haber con el Cacao Soluble 100%, "sin tratamientos químicos ni aditivos, sin gluten, sin azúcares añadidos, ni edulcorantes de ningún tipo"; el cacao Puro en Polvo desgrasado, ideado para el sector de la repostería; o el Cacao Negro 70%, que en su lanzamiento en 2018 fue valorado en el puesto número 2 del ranking de innovación de Kantar.

"Esta gran acogida confirma que el consumidor de cacaos solubles está evolucionando, y cada vez más consumidores prefieren optar por incorporar a su dieta productos con mayor porcentaje de cacao y toques menos dulzones", aseguraban sus responsables. Para Fullana, "estamos asistiendo al nacimiento de un nuevo segmento que viene a dinamizar la categoría”.

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La corrección de precios responde a la recuperación de existencias tras dos ejercicios deficitarios, reforzada por la previsión de cosecha en España de 1,6 millones de toneladas (+29%), lo que situaría la disponibilidad inicial en su nivel más alto desde 2021/22. No obstante, persisten factores de volatilidad como el clima previo a la recolección, las caídas productivas esperadas en Italia y Túnez, la reactivación del consumo ante precios más asequibles y la retención vendedora de los productores ante márgenes ajustados a costes.

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Estas inauguraciones forman parte de la hoja de ruta de la cadena de supermercados para su ejercicio fiscal 2026, dotada con un presupuesto global de 440 millones de euros. El plan contempla más de 60 actuaciones en toda España, que incluyen alrededor de 50 aperturas netas y la modernización de su red comercial, además de proyectos estratégicos en logística como la nueva plataforma operativa de Martorell (Barcelona).

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Consum destinará 100 millones de euros a la construcción de una nueva plataforma logística de 50.000 m2 que se destinará a frescos, refrigerados y congelados, y que le permitirá reforzar su capacidad logística en Cataluña. La compañía ha firmado con el Consorci de la Zona Franca de Barcelona y la Vidriería Rovira la sucesión en el arrendamiento de la parcela de 80.000 m2 que ocupaba la antigua fábrica de botellas de Damm.

La Cooperativa, que dispone del espacio durante los próximos treinta años, prorrogable a cincuenta, prevé iniciar las obras para adaptar el espacio a las necesidades de la plataforma logística a finales de 2027. El inicio de la actividad se prevé para finales de 2029 y, durante sus primeros cinco años de actividad, Consum creará 150 puestos de trabajo, dando prioridad a los trabajadores de la Vidriería Rovira.

Con esta nueva plataforma, Consum sigue impulsando la expansión de su red comercial y logística en Cataluña, donde este ejercicio prevé abrir siete tiendas propias, dos de las cuales ya están operativas en las localidades de Vilanova i la Geltrú y Viladecans.

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Farggi La Menorquina obtiene la Medalla de Plata de EcoVadis<b> </b>

Ecovadis ha otorgado a Farggi La Menorquina la Medalla de Plata tras evaluar su desempeño en medio ambiente, prácticas laborales y derechos humanos, ética y compras sostenibles. La compañía ha alcanzado el percentil 92, lo que significa que su puntuación iguala o supera la del 92% de las empresas evaluadas.

Este reconocimiento coincide con los avances de la firma en la reducción de su huella de carbono. En 2025, Farggi La Menorquina disminuyó un 63% la intensidad de sus emisiones de gases de efecto invernadero respecto al año anterior, acercándose a su objetivo de reducción del 72% para 2030. Además, sus emisiones absolutas descendieron un 62%, hasta las 2.799 toneladas de CO₂ equivalente, frente a las 7.301 de 2024, principalmente por la contratación de electricidad con Garantía de Origen en su planta productiva.