La red de establecimientos de alimentación de gran consumo estaba compuesta en 2021 por 25.100 establecimientos, de los que más de la mitad eran tiendas de proximidad. Este es uno de los datos que se pueden extraer del 'I Informe sobre Distribución Alimentaria de Proximidad', presentado hoy en Madrid por Asedas. El estudio se ha elaborado con el doble fin de concienciar a la sociedad del importante papel desempeñado por el retail de proximidad, y de disponer de una herramienta rigurosa de análisis y seguimiento sobre su evolución
