Relevo generacional al frente de Galletas Gullón

El Consejo de Administración de Galletas Gullón ha aprobado el nombramiento de Lourdes Gullón Rodríguez como nueva presidenta de la compañía, en sustitución de María Teresa Rodríguez Sáinz-Rojas. De esta manera concluye un proyecto de 36 años en el que la galletera multiplicó por 30 su facturación y consolidó su posición gracias al desarrollo de producto y la expansión internacional. Se abre ahora una nueva etapa con la cuarta generación familiar liderando esta empresa centenaria

17 de junio de 2019, 20:07

Tras 36 años ocupando la presidencia de Galletas Gullón, María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas ha dejado el puesto en favor de Lourdes Gullón Rodríguez, cuyo nombramiento acaba de ser ratificado por el Consejo de Administración de la compañía. Asimismo, se ha aprobado el nombramiento de Juan Miguel Martínez Gabaldón como consejero delegado de la compañía tras más de 30 años al frente de su gestión.

“Gullón es y ha sido mi vida, y estoy profundamente orgullosa del trabajo que hemos realizado a lo largo de estas décadas. Cuando asumí la presidencia, Gullón era un pequeño negocio con escasas posibilidades de subsistencia, que con el paso del tiempo hemos convertido en el principal fabricante de galletas de nuestro país. Hoy doy el relevo a la siguiente generación convencida del gran futuro que le espera a esta compañía”, ha declarado María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, quien, además de ser la máxima accionista de la compañía, seguirá vinculada a Gullón como presidenta de honor vitalicia.

También "se han iniciado los trámites" para la incorporación de Enrique Sanz Fernández-Lomana y José Ramón Perán González como consejeros independientes. Por otro lado, Salvador Ruiz Gallud se mantiene como vicepresidente del Consejo; mientras que Javier Urbón Vara, Félix, Hernán y Rubén Gullón Rodríguez, y Roger y Marina Martínez Canal dejan de formar parte del mismo, conservando todos ellos sus puestos en la compañía.

Estos cambios en la cúpula directiva de la galletera persiguen su "progresiva profesionalización, gracias a la entrada de miembros independientes de reconocido prestigio, en línea con las normas de Buen Gobierno Corporativo", tal y como explican desde la firma. Asimismo, se pretende resaltar el crecimiento del proyecto empresarial desarrollado en Gullón durante las últimas décadas.

Durante las más de tres décadas de María Teresa ostentado la presidente de Galletas Gullón, la compañía ha experimentado una transformación muy significativa. A inicios de los 80, la galletera facturaba seis millones de euros, contaba con 120 trabajadores y se limitaba al mercado español. Actualmente, ha alcanzado los 360 millones de facturación, da empleo de forma directa a 1.500 trabajadores y vende sus productos en más de 120 países. En 2014, Dulces Noticias...y algo más tuvo la oportunidad de acudir a sus instalaciones de Aguilar de Campoo y conversar con la ahora presidenta honorífica.

"Si se invierte, es más fácil conseguir el éxito porque puedes disponer de la maquinaria más actual y ser más competitivo". Además, "hay que tener un equipo cualificado en todos los puestos de la empresa". Así fue como de definió María Teresa Rodríguez su "secreto" para multiplicar más de 30 veces la facturación en tres décadas. Asimismo, confesó que lo que más feliz le hace es "dar trabajo" y ofrecer al consumidor "productos siempre de la mejor calidad parab el beneficio de su salud".

Lourdes Gullón Rodríguez, quien desde 2008 forma parte del Consejo de Administración y era su secretaria desde 2011, ha subrayado su deseo de que “Gullón continúe el proyecto empresarial de María Teresa apostando por la alimentación saludable, por el crecimiento sostenible de la compañía y por la creación de empleo en nuestras fábricas de Aguilar de Campoo”.

Con este relevo en la presidencia de Gullón, se da paso a la cuarta generación familiar que dirige la compañía fundada por Manuel Gullón en 1892, "consolidándose de este modo como la única empresa galletera centenaria que se mantiene en manos de la familia fundadora", subrayan desde la empresa.

Crecimiento récord en 2018

Por otro lado, la compañía también ha informado de que en 2018 facturación alcanzó los 360 millones de euros, 19 millones más que en el ejercicio anterior; lo que supone un incremento de sus ventas del 5,5% y una cifra récord para la compañía. "Este crecimiento en la facturación se debe fundamentalmente a la apuesta por la innovación para el desarrollo de nuevos productos con cualidades saludables, así como al aumento de las ventas fuera de nuestras fronteras", explican fuentes de Gullón.

De esta manera, la innovación en producto se consolida como una de las señas de identidad de la galletera. "Gullón lidera desde hace años el segmento de galleta-salud, actualmente con el 35% de cuota de mercado gracias a las más de 30 referencias saludables que ofrecemos". Asimismo, la expansión internacional es otra de las causas de la evolución positiva de la compañía. En este sentido, las ventas fuera de España ya suponen el 40% de la facturación total, que se ha visto reforzada con los buenos resultados obtenidos por las filiales de Portugal, Italia y Reino Unido.

Un ejercicio ferial intenso

En el último año, Galletas Gullón ha mostrado un perfil muy activo en diversas ferias nacionales e internacionales, como una proyección de su intensa labor de I+D y de apertura hacia nuevos mercados. El ejemplo más reciente es de la feria PLMA, en la que la galletera fue una de las representantes del sector de dulces y aperitivos en el gran evento de la distribución.

Con anterioridad, Gullón acudió Gulfood 2019, la mayor feria del mercado árabe, para  presentar todas sus novedades y sus propuestas 'Sugar Free', entre las que se cuentan la línea ecológica Digestive BIO Organic o  los Crackers. A principios de año fue el turno de ISM, el mayor escaparate mundial de la industria de snacks y confitería, a la que también acudió con novedades ajustadas a las tendencias sin azúcar y sin gluten.

 

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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.