Relevo generacional al frente de Galletas Gullón

El Consejo de Administración de Galletas Gullón ha aprobado el nombramiento de Lourdes Gullón Rodríguez como nueva presidenta de la compañía, en sustitución de María Teresa Rodríguez Sáinz-Rojas. De esta manera concluye un proyecto de 36 años en el que la galletera multiplicó por 30 su facturación y consolidó su posición gracias al desarrollo de producto y la expansión internacional. Se abre ahora una nueva etapa con la cuarta generación familiar liderando esta empresa centenaria

17 de junio de 2019, 20:07

Tras 36 años ocupando la presidencia de Galletas Gullón, María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas ha dejado el puesto en favor de Lourdes Gullón Rodríguez, cuyo nombramiento acaba de ser ratificado por el Consejo de Administración de la compañía. Asimismo, se ha aprobado el nombramiento de Juan Miguel Martínez Gabaldón como consejero delegado de la compañía tras más de 30 años al frente de su gestión.

“Gullón es y ha sido mi vida, y estoy profundamente orgullosa del trabajo que hemos realizado a lo largo de estas décadas. Cuando asumí la presidencia, Gullón era un pequeño negocio con escasas posibilidades de subsistencia, que con el paso del tiempo hemos convertido en el principal fabricante de galletas de nuestro país. Hoy doy el relevo a la siguiente generación convencida del gran futuro que le espera a esta compañía”, ha declarado María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, quien, además de ser la máxima accionista de la compañía, seguirá vinculada a Gullón como presidenta de honor vitalicia.

También "se han iniciado los trámites" para la incorporación de Enrique Sanz Fernández-Lomana y José Ramón Perán González como consejeros independientes. Por otro lado, Salvador Ruiz Gallud se mantiene como vicepresidente del Consejo; mientras que Javier Urbón Vara, Félix, Hernán y Rubén Gullón Rodríguez, y Roger y Marina Martínez Canal dejan de formar parte del mismo, conservando todos ellos sus puestos en la compañía.

Estos cambios en la cúpula directiva de la galletera persiguen su "progresiva profesionalización, gracias a la entrada de miembros independientes de reconocido prestigio, en línea con las normas de Buen Gobierno Corporativo", tal y como explican desde la firma. Asimismo, se pretende resaltar el crecimiento del proyecto empresarial desarrollado en Gullón durante las últimas décadas.

Durante las más de tres décadas de María Teresa ostentado la presidente de Galletas Gullón, la compañía ha experimentado una transformación muy significativa. A inicios de los 80, la galletera facturaba seis millones de euros, contaba con 120 trabajadores y se limitaba al mercado español. Actualmente, ha alcanzado los 360 millones de facturación, da empleo de forma directa a 1.500 trabajadores y vende sus productos en más de 120 países. En 2014, Dulces Noticias...y algo más tuvo la oportunidad de acudir a sus instalaciones de Aguilar de Campoo y conversar con la ahora presidenta honorífica.

"Si se invierte, es más fácil conseguir el éxito porque puedes disponer de la maquinaria más actual y ser más competitivo". Además, "hay que tener un equipo cualificado en todos los puestos de la empresa". Así fue como de definió María Teresa Rodríguez su "secreto" para multiplicar más de 30 veces la facturación en tres décadas. Asimismo, confesó que lo que más feliz le hace es "dar trabajo" y ofrecer al consumidor "productos siempre de la mejor calidad parab el beneficio de su salud".

Lourdes Gullón Rodríguez, quien desde 2008 forma parte del Consejo de Administración y era su secretaria desde 2011, ha subrayado su deseo de que “Gullón continúe el proyecto empresarial de María Teresa apostando por la alimentación saludable, por el crecimiento sostenible de la compañía y por la creación de empleo en nuestras fábricas de Aguilar de Campoo”.

Con este relevo en la presidencia de Gullón, se da paso a la cuarta generación familiar que dirige la compañía fundada por Manuel Gullón en 1892, "consolidándose de este modo como la única empresa galletera centenaria que se mantiene en manos de la familia fundadora", subrayan desde la empresa.

Crecimiento récord en 2018

Por otro lado, la compañía también ha informado de que en 2018 facturación alcanzó los 360 millones de euros, 19 millones más que en el ejercicio anterior; lo que supone un incremento de sus ventas del 5,5% y una cifra récord para la compañía. "Este crecimiento en la facturación se debe fundamentalmente a la apuesta por la innovación para el desarrollo de nuevos productos con cualidades saludables, así como al aumento de las ventas fuera de nuestras fronteras", explican fuentes de Gullón.

De esta manera, la innovación en producto se consolida como una de las señas de identidad de la galletera. "Gullón lidera desde hace años el segmento de galleta-salud, actualmente con el 35% de cuota de mercado gracias a las más de 30 referencias saludables que ofrecemos". Asimismo, la expansión internacional es otra de las causas de la evolución positiva de la compañía. En este sentido, las ventas fuera de España ya suponen el 40% de la facturación total, que se ha visto reforzada con los buenos resultados obtenidos por las filiales de Portugal, Italia y Reino Unido.

Un ejercicio ferial intenso

En el último año, Galletas Gullón ha mostrado un perfil muy activo en diversas ferias nacionales e internacionales, como una proyección de su intensa labor de I+D y de apertura hacia nuevos mercados. El ejemplo más reciente es de la feria PLMA, en la que la galletera fue una de las representantes del sector de dulces y aperitivos en el gran evento de la distribución.

Con anterioridad, Gullón acudió Gulfood 2019, la mayor feria del mercado árabe, para  presentar todas sus novedades y sus propuestas 'Sugar Free', entre las que se cuentan la línea ecológica Digestive BIO Organic o  los Crackers. A principios de año fue el turno de ISM, el mayor escaparate mundial de la industria de snacks y confitería, a la que también acudió con novedades ajustadas a las tendencias sin azúcar y sin gluten.

 

Noticias Breves
26/junio/2026
create mié, 24 jun 2026 18:04:28 +0200
modified mié, 24 jun 2026 18:04:28 +0200
display mié, 24 jun 2026 18:04:28 +0200

La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
create mié, 24 jun 2026 10:44:14 +0200
modified vie, 26 jun 2026 11:00:00 +0200
display mié, 24 jun 2026 10:44:14 +0200

La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
create jue, 25 jun 2026 16:00:00 +0200
modified jue, 25 jun 2026 16:00:00 +0200
display jue, 25 jun 2026 16:00:00 +0200

La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
create jue, 25 jun 2026 11:44:11 +0200
modified jue, 25 jun 2026 11:44:18 +0200
display jue, 25 jun 2026 11:44:11 +0200

La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
create jue, 25 jun 2026 11:00:00 +0200
modified jue, 25 jun 2026 11:00:00 +0200
display jue, 25 jun 2026 11:00:00 +0200

Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.