ProSweets lanza una campaña temática con el apoyo de Innova Market Insights y Euromonitor

La organización de ProSweets ha puesto en marcha una campaña digital, que durará varios meses, y que consistirá en una combinación de una amplia gama de medidas de comunicación, como seminarios web, artículos especializados, entrevistas, contenidos de vídeo y comunicados de prensa. Los preparativos para la próxima edición de la ProSweets Cologne, prevista del 30 de enero al 2 de febrero de 2022, también están en marcha

5 de febrero de 2021, 12:09

Ya están en marcha los preparativos para la feria de proveedores de dulces y aperitivos de 2022, ProSweets Cologne. En noviembre de 2020, tras un intenso intercambio con el sector, la Koelnmesse tuvo que cancelar la ProSweets Cologne 2021 debido a la pandemia de coronavirus. El equipo de la feria ha puesto en marcha una amplia campaña de productos y tendencias orientada al sector para dar a los expositores y a los socios de la feria la oportunidad de informar sobre temas especializados y tendencias relevantes en el ámbito de la ProSweets Cologne, incluso sin que se celebre un evento físico. Los preparativos para la próxima edición de la ProSweets Cologne, prevista del 30.01.-02.02.2022, también están en marcha.

La campaña, que durará varios meses, consistirá en una combinación de una amplia gama de medidas de comunicación, como seminarios web, artículos especializados, entrevistas, contenidos de vídeo y comunicados de prensa. La campaña cuenta con el apoyo de la Asociación Alemana de Agricultura (DLG), Innova Market Insights y Euromonitor, así como de los especialistas en envases Pacoon y Syndicate.

"La ProSweets Cologne no es solo un punto de encuentro para los negocios y la creación de redes, sino también la plataforma central para las tendencias del sector. En el marco de la campaña de la ProSweets Cologne seguimos ofreciendo a nuestros clientes la posibilidad de informarse sobre los temas actuales de los proveedores de dulces y aperitivos a pesar de que no se celebre un evento físico in situ. De este modo, de la mano de la campaña de novedades y tendencias de la ISM, cubrimos toda la cadena de valor del sector de los dulces y los aperitivos", explicó Oliver Frese, director de operaciones de Koelnmesse GmbH.

Paralelamente a la campaña temática y de tendencias, los preparativos para ProSweets 2022 están en plena marcha. El evento está planificado en un formato híbrido. Sobre la base de una plataforma digital desarrollada por la Koelnmesse, que ya se implementó con éxito en la mayor feria europea de marketing y publicidad digital, DMEXCO 2020, la ProSweets Cologne 2022 ofrecerá así también nuevos formatos digitales para expositores y visitantes, además de la presencia física.

La plataforma es "vanguardista" y ofrece a los expositores, por ejemplo, la posibilidad de presentar sus productos en forma de información fotográfica y textual dentro de la sala de exposición digital y, además, aumentar la atención que atrae su empresa mediante la incrustación de contenidos de vídeo. Además, los contenidos sobre productos y empresas pueden presentarse en paneles o conferencias digitales a un círculo de interesados y, por supuesto, abordarse con mayor profundidad a través de funciones especiales de networking en chats o reuniones digitales. Además de un gran número de herramientas adicionales, la plataforma también ofrece apoyo para dirigirse a nuevos grupos de visitantes y continuará mejorando la oferta de ProSweets Cologne a largo plazo mucho más allá de 2022.

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Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.