'Placer consciente', la tendencia que Erlenbacher refuerza con su nueva gama de tartas

En lo que llevamos de año 2019, Erlenbacher ha sumado seis nuevas referencias a su gama de tartas PlacerPlus, que responde a las necesidades de un consumidor que busca una alimentación sana y consciente. Mientras que los Rectángulos ‘PlacerPlus Nuevo Estilo’, presentados en febrero, apuestan por las combinaciones de aromas creativas y los superalimentos, los nuevos Rectángulos 'PlacerPlus Para Todos' son variedades modernas de tartas clásicas con un valor nutricional añadido: veganas o sin gluten

7 de mayo de 2019, 09:30

"Vivir de forma consciente está de moda". Así lo afirman desde la compañía Erlenbacher, donde aprecian el deseo de los clientes de productos que fusionen salud y placer. "No hay dogmatismo, la alimentación sana y equilibrada apuesta por un alto componente vegetal, sin prescindir por completo de los productos animales", añaden desde la empresa.

Ante esta demanda, Erlenbacher anuncia el lanzamiento de la nueva línea 'PlacerPlus Para Todos', la reinterpretación de las tartas clásicas con un enfoque moderno, tal y como la definen desde la compañía, que ha elegido tres recetas tradicionales para darles "un toque especial": Tarta de Limón, Tarta de Fresas y Tarta de Cerezas.

En los Rectángulos de Fresas una crema vegana de fresas encima de una base oscura de muffin envuelve daditos de fresa y una crema ligera. Una opción que combina además crujientes grageados de chocolate y un preparado afrutado de fresa.

En los Rectángulos de Limón una base de muffin vegana está enriquecida con una crema de limón y coronada por azúcar glacé.

Por otro lado, los Rectángulos de Cerezas Oscuros reinterpretan la clásica Tarta de la Selva Negra en una versión moderna y sin gluten. Entre dos oscuras bases de muffin yace una nata ligera con aguardiente de cereza (kirsch) y un afrutado preparado arremolinado de cerezas. Una capa de nata cremosa y una decoración con chocolate escamado le da el toque final.

Estas referencias amplían la gama PlacerPlus, que responde a las necesidades de un consumidor que busca una alimentación sana y consciente. Además, estas tres novedades se unen a la línea de Rectángulos ‘PlacerPlus Nuevo Estilo’ presentada en el mes de febrero, que combina aromas creativos y los superalimentos.

Pastelería moderna servida en un instante

Cortadas en 12 o 24 porciones iguales los nuevos Rectángulos PlacerPlus de Erlenbacher "se sirven en un instante" gracias a su fácil cálculo de demanda. Y como todos los productos premium de Erlenbacher, están libres de aditivos que se deben declarar y no contienen aromas artificiales, colorantes, conservantes o ácidos grasos trans.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves
01/agosto/2026
create mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200
modified mar, 28 jul 2026 11:56:24 +0200
display mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
create vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200
modified jue, 30 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.