Patrick Poirrier, CEO de Cémoi, recibe el ISM Award 2020

El CEO de la compañía fabricante de productos de chocolate Cémoi, Patrick Poirrier, ha sido galardonado con el ISM Award. El premio se entregó durante la cena de gala de la feria ISM, celebrada el 2 de febrero en Colonia, a la que acudió el equipo de Dulces Noticias… y algo más

3 de febrero de 2020, 12:00

Ayer 2 de febrero tuvo lugar, en el espectacular recinto Flora de Colonia (Alemania), la ISM Night, cena de gala con la que se conmemora el 50 aniversario de la feria ISM, a la que asistieron cerca de 1.000 invitados, y durante la cual se entregó el premio ISM Award, que este año cumple su séptima edición. El galardón ha recaído en Patrick Poirrier, CEO de la compañía francesa de chocolate Cémoi. El equipo de Dulces Noticias... y algo más desplazado en Colonia acudió a la cena y fue testigo de la celebración del aniversario.

El ISM Award se viene otorgando desde 2014 y rinde homenaje a los profesionales que han destacado por “sus méritos extraordinarios prestados a la industria de los productos de confitería, dulces y aperitivos”.

Fundada en 1814, Cémoi es una de las empresas emblemáticas en la producción de chocolate francés y actualmente exporta a 50 países. Su filosofía corporativa se basa en incrementar el carácter sostenible del chocolate, área en la que lleva trabajandodesde hace más de 20 años. En 2015 dio un paso decisivo, en este sentido, al introducir el enfoque responsable de 'Cacao Transparente'. Desde el agricultor hasta el consumidor, "cuida aspectos como la trazabilidad del cacao, la calidad aromática, la calidad de vida de los de los agricultores y la protección del medio ambiente", señalaban desde la organización.

De esta manera, trabaja en estrecho contacto con los productores acompañándoles en la producción sostenible. Los planes de acción específicos se aplican en asociación con cooperativas locales. Además, la empresa tiene en cuenta el factor humano, ya que actúa mejorando las condiciones de vida de las comunidades locales. Asimismo, en términos ecológicos, busca combatir la deforestación.

Cémoi introdujo su primera serie de chocolate orgánico en el mercado el pasado mes de abril y está trabajando junto con la marca de consumo C'est qui le Patron? (¿Quién es patrón?) para la producción de un chocolate justo y sostenible.

En la sexta edición, en 2019, el ISM Award reconoció la labor del profesor Dr. Hermann Bühlbecker, accionista único del Grupo Lambertz. En 2018, la premiada fue Dylan Lauren, fundadora y propietaria de Dylan’s Candy Bar. En 2017, el reconocimiento correspondió a Gota Morinaga, Representative Director y Chairman de la compañía japonesa Morinaga Co. Ltd. En 2016, el galardón recayó en James N. Walker, de la firma británica Walker’s Shortbread. En 2015, el homenajeado fue Felix Richterich, propietario y CEO de la compañía suiza Ricola AG, y en 2014, año de la primera edición del premio, la distinción fue para Herman Goelitz Rowland, presidente de la junta directiva de la empresa de EE UU Jelly Belly Candy Company.

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01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.