Editorial Noticias al Detalle 114: ¡Navidad dulce Navidad... con muchas propuestas saladas!

El número 114 de nuestra revista dirigida a los detallistas, Noticias al Detalle, ya está disponible en formato digital y físico. Con la llegada de las Navidades aumentan "esos momentos de placer" y desde nuestra revista invitamos al sector a aprovechar la magia de estas fechas, tras unos ejercicios especialmente complicados. Esperamos que no falte una sonrisa gracias a nuestros productos, y por ello este mes les ofrecemos reportajes especiales sobre la iniciativa 'Juntos Brillamos más' de Ferrero Rocher, la nueva y emotiva campaña de Navidad de Suchard o la celebración de la VI edición de ChocoMad 2023 que tuvo lugar recientemente en la capital del país, entre otras "dulces noticias" con las que queremos desearles a todos unas muy felices fiestas y un próspero y feliz año nuevo

17 de noviembre de 2023, 10:30

Llega la Navidad con su magia y tenemos que aprovecharla muy bien en los puntos de venta porque el consumidor ansía más que nunca tener esos momentos de placer que le proporcionan nuestros productos. 

Llevamos unos ejercicios difíciles en el ámbito de la salud física y mental, con una gran inestabilidad debido a la economía, agravada por las guerras tanto en Europa como en Oriente Medio, que esperamos con toda el alma que pronto concluyan. 

Nuestro sector, dentro del gran mercado alimentario esencial, ha sido uno de los refugios a los que acude el consumidor cuando tiene dificultades. Naturalmente, no está en nuestra mano resolver los grandes males de la Humanidad, pero sí contribuir a que no falte una sonrisa, o un pequeño placer que mitigue mínimamente un duro contexto como el actual. 

Y así lo hemos hecho y lo seguiremos haciendo, resistentes y resilientes sin que nos venza el desaliento, porque grande es nuestra misión. Por ello, les invito a que Uds. Señores detallistas, sean el broche de oro en esta gran tarea, proporcionando buenos y placenteros momentos al consumidor. Está en su mano. Siempre he admirado la grandeza y la humildad de nuestro mercado de impulso que, con su buen hacer desde las fábricas al punto de venta, tanto bien pueden lograr por un precio simbólico. Y quiero aprovechar también para dar las gracias a toda la cadena comercial por ese trabajo y ese gran esfuerzo que realizan de la mañana a la noche cada uno con su misión.  Y, ahora, para la campaña de Navidad que es tan importante para el conjunto del dulce y del aperitivo, nadie puede sustraerse a acudir a una tienda a comenzar el disfrute organoléptico que proporcionan nuestros productos, primero con la vista que continúa con el olor, para seguir imaginando ese sabor o directamente disfrutándolo en la tienda misma si no nos podemos resistir a probarlo más tarde en casa u on-the-go. Esta campaña hay muchas novedades. En Noticias al Detalle, igual que en Dulces Noticias, otra revista de nuestro grupo, ya las hemos recibido y aquí las tienen a su disposición y a la de los consumidores, para los que hemos creado un mundo de dulces y aperitivos (dulcesyaperitivos.com) contándoles todas las ventajas, placeres, historias, anécdotas y, por supuesto, novedades y recetas para disfrutar. A nadie le amarga un dulce, ¿verdad?. Y esta Navidad nos van a saber mejor que nunca. El equipo de Noticias al Detalle, les deseamos unas muy felices fiestas y un próspero y feliz año nuevo. Estoy segura que, unidos, el próximo año será mejor. 

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.

24/abril/2026
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La organización Producto del Año ha puesto en marcha una estrategia publicitaria para potenciar la visibilidad de los galardonados en su próxima edición. Esta campaña, activa desde el 15 de abril, incluye la creación de un espacio exclusivo en la plataforma web de Alcampo, la presencia de pantallas y señalética en puntos de venta, así como la exhibición en 26 centros comerciales repartidos en 13 ciudades junto a Exterior Plus.

En paralelo a estas activaciones, la entidad ya ha iniciado el periodo de inscripción para su 27ª edición, en la que podrán participar lanzamientos realizados entre enero de 2025 y octubre de 2026. Este galardón se basa en el voto de más de 10.000 consumidores, consolidándose como una plataforma de validación para la innovación en el sector del gran consumo.

23/abril/2026
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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.

22/abril/2026
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La compañía Nestlé España ha comunicado el inicio de un procedimiento de despido colectivo que repercutirá a un máximo de 301 empleados de su plantilla, compuesta actualmente por 4.158 personas. Esta medida se enmarca en un plan de transformación operativa global que busca adaptar la organización a un entorno marcado por el incremento de los costes, la digitalización y el avance de la marca de distribución. El ajuste tendrá impacto en diversas áreas de la empresa, incluyendo oficinas, equipos de ventas, centros de logística y seis de sus plantas de producción en el país.

Desde la dirección de Nestlé España han subrayado que esta decisión, tomada tras un análisis exhaustivo y la aplicación de medidas previas de contención de costes, es necesaria para garantizar la viabilidad del negocio y la generación de valor a largo plazo.