Vidal Golosinas, presente en el consejo asesor de la Cátedra Internacional de la Empresa Familiar de la UCAM-Amefmur

El presidente del Consejo de Administración de Vidal Golosinas, Francisco Hernández Arnaldos, formará parte del consejo asesor empresarial de la Cátedra Internacional de la Empresa Familiar de la Universidad Católica de Murcia, en conjunto con la Asociación Murciana de la Empresa Familiar

9 de mayo de 2022, 08:00

La Universidad Católica de Murcia (UCAM) ha firmado un convenio de colaboración con la red de cátedras del Instituto de la Empresa Familiar y la asociación Murciana de la Empresa Familiar, dando lugar a la cátedra de ámbito internacional UCAM-AMEFMUR.

El acuerdo ha sido suscrito por José Luis Mendoza, presidente de la UCAM; Juan Corona, consejero Académico del Instituto de la Empresa Familiar; y José María Tortosa, presidente de Amefmur. En el acto de presentación, también ha estado el director de la nueva Cátedra Internacional, Jaime Sánchez-Vizcaíno, vicedecano del Grado de Derecho y profesor de derecho mercantil en Derecho de la UCAM. Este cuenta con una gran experiencia en asesoramiento de las empresas familiares de la Región de Murcia más relevantes, además de ser autor y redactor de más de una treintena de protocolos de empresas familiares.

Esta cuenta con un consejo académico compuesto por docentes e investigadores de las distintas facultades de la universidad, que trabajaran conjuntamente de forma transversal en investigación, formación y docencia con el consejo asesor empresarial, compuesto por importantes compañías familiares, entre las que se encuentra Vidal Golosinas, representada por el presidente de su Consejo de Administración, Francisco Hernández Arnaldos.

“La cátedra de la Empresa Familiar no podía entenderse sin la necesaria y activa presencia y participación de quienes mejor la conocen, que no son otros que las propias familias empresarias”, asegura el director de la Cátedra Internacional de la Empresa Familiar, Jaime Sánchez-Vizcaíno. Además, añade que las empresas “transmitirán sus necesidades e inquietudes y marcarán el calendario de los trabajos a acometer por la Cátedra y de los proyectos de investigación a desarrollar por la misma”.

Por su parte, José Luis Mendoza, presidente de la UCAM, ha señalado “la labor impresionante que realizan las empresas familiares como generadoras de riqueza, a las que el Estado debe facilitar su actividad”. También ha querido destacar “el trabajo que está desarrollando la UCAM como empresa familiar, generando riqueza y puestos de trabajo”.

Una cátedra innovadora

El director de la cátedra y decano de Derecho de la UCAM, Jaime Sánchez-Vizcaíno, ha destacado que es una cátedra “muy innovadora, puesto que incorporamos, no solo al consejo profesores e investigadores de la UCAM, sino que también se une a ella un elenco de empresarios familiares que nos van a ayudar en el desarrollo de los objetivos que nos hemos trazado”.

Asimismo, ha añadido que las actividades van a estar dirigidas fundamentalmente “a la formación de los directivos y los miembros de las empresas, tanto a nivel nacional como internacional”. También se pondrá en marcha un Máster de Empresa Familiar, impartido en español y en inglés.

José María Tortosa ha comentado que los objetivos son “por un lado, la internacionalización, como muestra de la expansión que tiene la UCAM, y, por otro, la dimensión jurídica y la empresarial”.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.