Vidal Golosinas, la fuerza organoléptica de un líder

Nos encanta teletransportar a los consumidores a nuevos escenarios llenos de sabor, color y texturas distintas”, señalan desde Vidal Golosinas. Un objetivo que cumplen “a base de innovación”, con más de 200 lanzamientos al año, y variedad, con presencia en todos los segmentos de la confitería de azúcar “para transmitir sensaciones únicas”

28 de marzo de 2022, 12:22

Con una capacidad productiva de más de 75 millones de piezas diarias, que les permite llegar a más de 90 países de los cinco continentes, Vidal Golosinas se distingue tanto por la amplitud de su catálogo, capaz de satisfacer las más diversas demandas y cubrir las expectativas de todos los públicos, como por “la búsqueda de la diferenciación sensorial”, explican desde la compañía. “Una explosión de sabores, eso es lo que nos caracteriza en gran medida. Nos encanta sorprender a través de los cinco sentidos para que todos los paladares disfruten de la amplia gama de opciones que ofrecemos. Nuestras golosinas son un placer, indudablemente”, afirman desde Vidal. 

Todo comienza en el departamento de I+D+i al que se destinan importantes recursos, tal como declaró el director general de la firma, Joaquín Vigueras en la entrevista que publicamos en nuestro número 395 correspondiente a enero: “Ya sabéis en Dulces Noticias, porque sois testigos de nuestro trabajo, que la innovación es una de nuestras fortalezas”, a lo que el director Comercial y de Marketing, José Ramón Pastor, añadió que en 2022 “estamos dispuestos a superar los 200 lanzamientos como mínimo, porque nunca hemos bajado de un par de centenares de novedades al año”. 

Un catálogo de combinaciones “casi infinitas”

La compañía ha desarrollado un portafolio que abarca todos los segmentos de la confitería de azúcar, con productos que permiten adentrarse en esta búsqueda de sensaciones a las que hacen referencia: 

- Caramelos de goma. Con marcas como Rellenolas, SoftFruit o Naturall, Vidal ofrece una variada oferta de estos productos, disponibles con o sin pica, con doble textura, formas divertidas y colores muy llamativos. El sabor intenso es un factor común en esta categoría, en la que existe una posibilidad para cada ocasión y múltiples presentaciones: Individualmente envueltas, en bolsitas, en bolsas o en tarrinas, entre otras. “Todas son muy blanditas, sabrosas y conquistan con solo mirarlas en un segundo”, destaca la compañía.

- Regaliz y geles dulces. Las combinaciones presentes en el portafolio de Vidal “son casi infinitas”, subraya la firma. Disponibles en diferentes tamaños, con o sin recubrimiento pica, con sabor a fresa, sandía, cola, melón, limón, frambuesa… “Una autentica explosión de sensaciones”. 

- Marshmallow. En Vidal cuentan una gama de marshmallow que destaca por “su esponjosidad extra, que ofrece un paseo por un blandísimo paraíso de golosinas”. Su oferta en esta categoría incluye también referencias con relleno y recubiertas de una crujiente cobertura de chocolate, entre otras.

- Chicles. La oferta cuenta con múltiples alternativas “perfectas para los paladares más clásicos y también los más rockeros”, con diferentes tamaños, sabores y motivos, incluyendo variedades con relleno pica o líquido, en donde productos como los Melones son todo un icono para la firma”.

- Caramelo blando. Bajo la marca de Dipper, los productos de esta gama “enamoran por su textura que se funde en cada bocado”, señala la empresa, que comercializa una decena de variedades: Dipper XL, Dipper PAD, Dipper Ball, Dipper Fruit…

- Caramelo duro y caramelo con palo. Bajo marcas como Lacrême, Mells, Pompito o Super Palipica, Vidal dispone de una diversificada oferta, con colores atractivos y sabores muy variados. 

En definitiva, con una amplia variedad de formatos, la compañía se adapta a las necesidades que los consumidores demandan. Como expertos en la creación de nuevas golosinas, en Vidal resaltan que “nuestras golosinas tienen un sabor único y nos encanta que, generación tras generación, lo descubran y lo paladeen con gusto”.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas