Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
Un gran impulso a nuestro canal de Youtube
Nuevamente, nuestro canal de YouTube ha experimentado un crecimiento en número de visualizaciones y suscriptores. Esta tendencia se refleja igualmente en nuestras otras redes sociales, donde hemos incrementado significativamente nuestra presencia. Además de YouTube, pueden encontrarnos en LinkedIn, Twitter, Instagram y Facebook
Desde su lanzamiento en YouTube, Dulces Noticias... y algo más ha visto un aumento constante en el número de visualizaciones. En lo que respecta al mes de mayo, contamos con 8.352 visualizaciones en los más de 800 videos publicados. El tiempo total de visualización también se incrementó, alcanzando los 8.794 minutos. Durante este mes, 33 personas más se unieron a nuestra comunidad. De esta forma, actualmente contamos con 996 suscriptores con los 817 vídeos que tenemos subidos, por lo que animamos a cualquier lector curioso a unirse a esta dulce comunidad.
Durante el primer semestre del año, Dulces Noticias, en su cobertura 360º, ha asistido a diversos eventos del sector, entre los que se encuentran el XI Food& Drink Summit organizado por FIAB, el Corazón Classic Match con el que colaboró Fiesta, Fini Ibiza Summer edition o el evento por el 40 aniversario de Martín Martín.
Nuestro equipo también se ha desplazado a cubrir diversas ferias, como HIP, Alimentaria o el Salón Gourmets.
Figuras destacadas del sector de los dulces y aperitivos nos han otorgado varias entrevistas, en las que han compartido cómo están afrontando la actual inflación y consiguiente subida de precios de las materias primas, destacando la del cacao. Por ejemplo, la entrevistas a Joaquín Vigueras y a José Ramón Pastor de Vidal Golosinas, Markus Schmidt de Chupa Chups o a Carlos Bermúdez de Trolli ibérica.
Entre los videos más destacados, se encuentra la cobertura que dimos a la Jornada Técnica de Bühler en Madrid, que reunió a más de un centenar de profesionales del sector quienes pudieron conocer las innovaciones tecnológicas desarrolladas por la multinacional para solventar los retos a los que se enfrenta la industria a lo largo de todo el proceso de elaboración de nuevos productos que respondan a las tendencias de este mercado.
También se halla la entrevista que realizamos a Laura Jiménez, Marketing Manager de Blanxart, en el marco de la feria Organic Food Iberia. La empresa cumple 70 años este 2024, y acudió al evento para dar a conocer la renovación de su packaging, con una nueva imagen de marca para sus productos de las gamas Classic y Origins. La compañía también nos ha explicado los detalles de esta apuesta que saldrá al mercado en septiembre junto con dos nuevas referencias: chocolate con flor de sal y con açaí.
Otro vídeo destacado es la entrevista que realizamos a Jesús Vidal, sales director de Magic Box, en referencia a la Feria del Juguete de Madrid, celebrada entre el 9 y 11 de abril en Madrid. En esta, el director nos adelantó las novedades que presentaron para la segunda parte del año, “especialmente para la campaña de Navidad, que supone un 70% de nuestras ventas anuales”; contanco con sus últimos lanzamientos en las cuatro líneas de producto que desarrollan: Superthings, T-Racers, Kookyloos y Piratix.
Presencia multicanal
Además de en YouTube, también seguimos creciendo en LinkedIn, Twitter (@DulcesNoticias), Instagram (@dulces_noticias) y Facebook (@SweetPress2.0).En el mes de abril, esta revista en su versión digital ha conseguido 14.500 clics y 998 mil impresiones. Cabe resaltar que los clics miden la cantidad de veces que los usuarios han interactuado con el anuncio o contenido haciendo "click" en él. Mientras que las impresiones representan la cantidad de veces que un artículo es mostrado a los usuarios.
En cuanto a los contenidos más observados y con los que se interactúa más, hemos detectado dos tendencias: novedades y campañas RSC (Responsabilidad social corporativa). Por un lado, los usuarios se interesan por las diferentes novedades e innovaciones que presentan las marcas, las cuales captan la mayor atención tanto en redes sociales como en la página web.
Por otro lado, las campañas de RSC también abarcan un notable grueso de atención por parte de los usuarios. Entre estas se destacan aquellas que buscan empatizar con los consumidores, como el hecho de recaudar dinero para causas benéficas o sociales que apoyen a colectivos vulnerables. En este último caso, son campañas muy sonadas en redes sociales, pues generan mayor interacción entre los internautas.

En Sweet Press brindamos una comunicación integral. Nuestra revista impresa se complementa con contenido exclusivo en línea, además de un boletín semanal enviado por correo electrónico que contiene todos nuestros artículos.
Adicionalmente, desde 1993, publicamos anualmente la Guía Dulces & Aperitivos, destinada a apoyar y orientar a las empresas en sus próximos pasos. Desde 2005, mantenemos contacto con los establecimientos a través de Dulces Noticias al Detalle.
Un impulso con historia
Dulces Noticias, en su objetivo de dar visibilidad a los profesionales del sector, ha enfocado su comunicación durante años a las ediciones en papel con la creación de la revista en 1989, inaugurando a su vez la participación en la feria ISM, y en página web, lanzada en 1996. Sin embargo, para poder llegar a todos los eslabones de la cadena, puso el foco también a las redes sociales, donde diariamente publica todas las novedades y los más recientes análisis de los diferentes ámbitos del sector. De esta forma, desde 2011 se pueden encontrar perfiles de Dulces Noticias en las redes más usadas: X (antes Twitter), Facebook, Instagram y LinkedIn. Años después, se pudo ver un crecimiento en dichas plataformas, destacando crecimientos sólidos superiores al 30% en todas ellas de forma regular.
Actualmente, como equipo centrado en la mejora continua, ha seguido invirtiendo técnica y socialmente en el progreso de cada cuenta, centrando su crecimiento en la publicación continua y la cercanía con los profesionales e interesados, mostrando todas las oportunidades que ofrecen estas redes. Y es que el uso de plataformas digitales para ampliar y mejorar los negocios es fundamental para obtener los rendimientos deseados. Es por eso por lo que Dulces Noticias decidió hacerse eco de toda la información pertinente al sector de la alimentación por impulso.

