La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.
Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.
Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

Sin embargo, a pesar de esta valoración positiva, el ministro pone en relieve la necesidad de una implementación más rápida de las medidas, especialmente aquellas que requieren cambios en los reglamentos base, dada la proximidad del final de la legislatura europea y la urgencia de soluciones para los agricultores y ganaderos.
El ministro recordó los cinco objetivos fundamentales de la PAC, que incluyen el aumento de la productividad agrícola, la garantía de un nivel de vida equitativo para los agricultores, la estabilidad de los mercados, la seguridad alimentaria y la accesibilidad de los alimentos a precios razonables para los consumidores.