Luis Planas aborda la preocupación ciudadana sobre el precio de los alimentos con las asociaciones de distribución

El encuentro que ha mantenido el ministro de Agricultura, Luis Planas, con la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged), la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) ha servido para analizar los ejes de la política agraria y agroalimentaria en la nueva legislatura, así como los “proyectos de futuro”, ha señalado el titular de la cartera.

Planas ha destacado “el espíritu positivo de diálogo y cooperación” que ha marcado la reunión y ha señalado el buen funcionamiento de la cadena alimentaria, un sector que ha calificado como “estratégico” dentro de la economía española y que “asegura cada día un suministro de alimentos suficientes, de calidad y a precios razonables”.

El mantenimiento de la reducción del IVA al 0% para alimentos básicos que también se aplicará al aceite de oliva se recoge en el Real Decreto-ley 8/2023, aprobado en el Congreso un día antes de esta reunión, el 10 de enero, que mantiene las medidas fiscales para los alimentos básicos que ya se venían aplicando. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha descartado ampliar estas reducciones a otros productos, como reclaman las asociaciones de distribución. Ha asegurado que la inflación “ha iniciado una senda de reducción continuada” y que el Gobierno ha intentado moderar la subida que ha afectado, sobre todo, a los alimentos. En este punto se ha referido al real decreto-ley convalidado por el Congreso para afrontar las consecuencias de la guerra en Ucrania y la sequía, asegurando que tiene un alcance “fundamental en beneficio del conjunto de los ciudadanos”.

En esta norma se acuerda, entre otras cuestiones, mantener sin IVA durante seis meses más el precio de los alimentos básicos y en un tipo reducido del 5% el de las pastas y aceite de oliva. Sin embargo, para este último el ministro ha recordado que en el transcurso de la negociación parlamentaria se ha acordado eliminar también el IVA, lo que se incorporará al proyecto de ley por el que se va a tramitar, por vía de urgencia, el real decreto convalidado ayer.

El ministro ha reconocido el “esfuerzo de las empresas distribuidoras para que el consumidor sufra lo menos posible los efectos de la inflación” y les ha pedido que lo mantengan en un escenario en el que se detecta una “reducción continuada de los precios de los alimentos”.

Además, Luis Planas ha pedido colaboración para definir los puntos que deben formar parte de la Estrategia Nacional Alimentaria anunciada por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, durante su debate de investidura, con la que el Gobierno pretende avanzar en el desarrollo de un sistema alimentario sostenible.

 

Nuevo marco legal para prevenir el desperdicio alimentario

Asimismo, el ministro ha informado a las asociaciones de la distribución de la aprobación en el Consejo de Ministros del proyecto de ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario para su tramitación en las Cortes. Ha recordado que la distribución es uno de los eslabones donde se producen menos pérdidas de alimento, apenas un 5%, pero ha subrayado que el sector jugará un papel clave para cumplir el objetivo de la ley, que busca “dar prioridad al consumo humano mediante la colaboración con bancos de alimentos”.

La futura ley establece una jerarquía de prioridades para el destino de los alimentos que inevitablemente se conviertan en desperdicio alimentario y establece como prioridad máxima el consumo humano, a través de la donación o redistribución de los alimentos. Por ello, las empresas de la cadena alimentaria deberán contar con un plan de prevención que permita identificar dónde se producen las pérdidas e implementar medidas para minimizarlas.

Anged, Asedas y ACES valoran positivamente el encuentro

Tanto Anged, como ACES y Asedas consideran positiva la reunión y  la rebaja del IVA para los alimentos básicos, que se aplicará también al aceite de oliva, aunque reclaman estabilidad normativa o una ampliación de la lista de alimentos básicos sujetos a IVA 0%.

Para Anged la reunión ha servido como presentación oficial de la nueva presidenta, Matilde García Duarte, quien tras el encuentro ha subrayado el esfuerzo que el sector “ha hecho siempre” y ha identificado como reto fundamental “la reducción de los costes que afectan al consumidor”. García Duarte ha propuesto una revisión de las normas vigentes y de las futuras que afecten a esos costes. Respecto a la reducción del IVA, ha señalado que “la política fiscal no debería estar sujeta a vaivenes de último momento, pero todo lo que suponga una reducción de costes es positivo”.

Aurelio del Pino, presidente de ACES, ha añadido que la “colaboración es nuestro planteamiento tanto en el proyecto de ley contra el Desperdicio Alimentario como en las próximas medidas legislativas” que tome el Ejecutivo. Respecto al IVA, Del Pino ha subrayado que la reducción es “positiva, pero nos gustaría que se aplicara en más productos”.

Desde Asedas, consideran que el ministro "ha reconocido el esfuerzo de la distribución en esta última etapa para tratar de mitigar los efectos de las subidas de precios y trasladarlo lo menos posible a los consumidores; pero, al mismo tiempo, con respeto por la cadena agroalimentaria". Destacan también el "refuerzo de la estructura del Ministerio hacia la alimentación y el anuncio de la Estrategia Nacional Agroalimentaria", encargada por el presidente del Gobierno, y que se presentará en el Congreso de los Diputados, así como, "la Ley de Desperdicio Alimentario, que respeta el texto de la anterior legislatura, al que se podrán incorporar enmiendas que se presenten". En definitiva, para Asedas concluye que ha sido una "reunión positiva, agradeciendo la confianza que tiene en nuestro sector y continuidad en el trabajo conjunto".