Las emisiones de CO2 se han reducido un 29,8% en el sector del gran consumo

El ‘II Informe de Sostenibilidad en las Empresas del Gran Consumo y otros’ publicado por Aecoc recoge que el 75% de las compañías cuentan con planes de descarbonización; nueve de cada diez controlan sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero; y el 35% de ellas están apostando por el uso de plástico reciclado

14 de julio de 2022, 15:00

Aecoc ha presentado este jueves los resultados del ‘II Informe de Sostenibilidad en las Empresas del Gran Consumo y otros’, en que se recogen los avances de 70 empresas, que representan el 60% de la cuota de mercado del sector, en materias de sostenibilidad.

La descarbonización es una de las principales prioridades de las compañías: “Un 85% ha implementado medidas para reducir su huella de carbono, logrando bajarla un 29,8%, desde que se realizan mediciones”. Este estudio también muestra que el 87% de las empresas miden las emisiones de Gases de Efecto Invernadero.

Por otro lado, según los datos ofrecidos por Aecoc, las empresas del gran consumo están implantando planes centrados en la eficiencia energética y en el uso de recursos naturales. De hecho, el 68% de la energía utilizada procede de fuentes renovables y las compañías tienen planes para incrementar este porcentaje en los próximos años.

Reducción de plástico, papel y cartón

Otro de los puntos que aborda el informe está centrado en la gestión del plástico de los envases y embalajes de los productos. “Todas las empresas participantes aseguran que han reducido la presencia de plásticos de un solo uso de su packaging, mientras que el 22% ha limitado la cantidad de este material en sus envases”. Además, el 35% sostiene que está apostando por el uso de plástico reciclado, con el fin de “fomentar la circularidad de sus envases”.

En cuanto al uso de papel y cartón, siete de cada diez han disminuido su uso y el 85% está apostando por introducir material reciclado. Las medidas que se recogen en este informe son la reducción del peso, el rediseño del packaging y la reutilización. Además, el consumo de agua también se ha reducido un 20%, gracias a las medidas previstas en sus planes de sostenibilidad.

Responsabilidad social del Gran Consumo

El informe sobre sostenibilidad en las empresas del gran consumo nuestra que, temas de responsabilidad social, ocho de cada diez compañías cuentan con planes de empleabilidad para colectivos específicos, tales como personas con discapacidad o empleo femenino.

En este sentido, en las acciones de igualdad y de calidad del empleo, el estudio presentado por Aecoc indica que el 46% de los trabajadores del sector son mujeres y que el 84% de los empleados tienen contratos indefinidos.

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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.