La Jara Alimentación presenta sus Torreznos Gourmet en Feracam 2023

La Jara Alimentación participó en la 20.ª Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha, conocida como Feracam, que tuvo lugar entre el 4 y 7 de mayo en el Parque Ferial de Tarancón, en Cuenca. En ella, presentó su último lanzamiento, los Torreznos Gourmet con sabor Tradicional y Jamón Ibérico, disponibles en un formato de bolsa de cartucho con dos unidades de 60 gramos cada una, y que “despertaron el interés de los visitantes”, exponen. 

Con esta participación, la empresa también quería aumentar su visibilidad y “darnos a conocer aún más, ya que la feria estaba abierta a todos los públicos”, además de “establecer contactos con compradores extranjeros y centrales de compras nacionales”, señalan. De este modo, desde La Jara manifiestan que “continuamos innovando, consolidándonos como referente en el sector alimentario de Castilla-La Mancha”.

Dos años de crecimiento continuado

La Jara Alimentación nació vinculada a una pequeña carnicería, la cual, con el paso a una segunda generación desarrolló una industria cárnica con nuevas instalaciones y moderna maquinaria. Poco a poco se especializó en la fabricación de torreznos y cortezas de cerdo artesanales, siendo esto hoy en día el motor principal de la empresa, el cual ha llevado a posicionarse en un mercado nacional e internacional.

La empresa lleva un par de años registrando unas buenas cifras de crecimiento, incluso a pesar de los efectos de la pandemia en el mercado. En 2020, la compañía aumentó en ventas de un 30% y, en el ejercicio pasado, repitieron de nuevo los buenos resultados, “con un incremento en ventas de entre un 20 y un 25%”, manifiestan desde la empresa para nuestro Informe de snacks cárnicos que saldrá publicado en nuestro número 412 de junio.

Además de la renovación de los envases de gran parte de sus referencias, La Jara ha creado una nueva web, "con un diseño más claro y accesible a sus clientes", agregan.