La innovación, "pilar fundamental" para Trolli

A lo largo de 2021, Trolli ha desarrollado una nueva estrategia comercial, realizando algunos cambios estructurales en la empresa y centrándose en el refuerzo de la imagen de la marca. Además, desde la compañía han creado un departamento de I+D+i, convirtiendo la innovación en uno de los principios clave de la organización

23 de agosto de 2022, 08:00

Para Trolli, 2021 ha sido un año muy importante, ya que se realizaron algunos cambios en la estructura de la empresa y en la imagen de la marca, tal como señalan Carlos Ángel, director Comercial global, y Maite Casas, directora de Comunicación y Marketing de la filial de la empresa en España, en una entrevista para Dulces Noticias… y algo más. Además, trasladaron “al mercado distintos hitos que nos habíamos marcado y proyectos en los que habíamos estado trabajando durante muchos meses”.

Estos cambios han supuesto “una evolución” para Trolli, ya que ha aumentado su presencia en el mercado, gracias al cambio de estrategia tanto off como online. De hecho, ha crecido un 20% la visibilidad en el lineal, subiendo la disposición de compra del consumidor. Del mismo modo, Carlos Ángel y Maite Casas sostienen que quieren “seguir acercándonos a nuestros públicos, tanto B2B como B2C”, señalan.

También han creado un departamento de I+D+i, con el fin de “contribuir a la innovación, característica de nuestra empresa” y de estar en contacto con el consumidor “para conocer la opinión de estos”, ya que los hábitos de consumo están cambiando. De hecho, “los veganos y vegetarianos también pueden comer golosinas con nosotros”, indican desde Trolli. Dichos productos están marcados con la etiqueta vegana de la Unión Vegetariana Europea y en lugar de gelatina, están usando otros agentes gelificantes como almidón o pectina.

Por otro lado, ofrecen una gama Halal, trabajando con proveedores que cumplan con dichos requisitos, garantizando que “la ternera esté certificada y que los sabores y extractos de frutas no contengan alcohol”. Para Trolli “es importante que todos puedan disfrutar de nuestros productos sin preocupaciones”.

Dentro de estas innovaciones, también se puede encontrar el lanzamiento de Watermelon Splash, una sandía tridimensional, con una espuma verde y un interior líquido rosa con fresco y sabroso sabor a sandía, que viene individualmente envuelta en un packaging que imita a la fruta partida por la mitad. Asimismo, han querido combinar texturas (espuma y goma) y sabores (dulces y ácidos), ya que “el consumidor lo que busca es un producto que le proporcione un estímulo, aportando un extra de diversión para todo aquel que pruebe nuestros productos”.

‘Let the fun win’, la primera campaña publicitaria de Trolli

Con la finalidad de dar visibilidad y “reforzar el carácter único” de sus últimas novedades, Trolli estrena una estrategia publicitaria multicanal, desarrollando diferentes acciones en redes sociales.

Bajo el claim 'Let the fun win', en Youtube e Instagram han lanzado dos spots protagonizados por dos de los “top ventas” de la empresa, Dinorex y Party Burger, “que transmiten a la perfección ese toque atrevido y desenfadado de la firma”. Además, han contado con la colaboración de varios influencers “afines al valor de la marca”, como @danielamoorales, @nuria.adraos.makeup, @lorenaday o @teresalopezcerdan.

Imagen 1El gatito de la buena suerte

Los amantes del regaliz están de suerte, ya que Trolli ha aumentado su gama de productos con la incorporación del Gatito Sabor Regaliz en formato bolsa de 100 gramos, un caramelo de goma “suave y tierno”, en forma de gato, recubierto de azúcar con un intenso sabor a regaliz negro.

La empresa, en su estrategia por ir mejorando la imagen de la marca, ha creado un packaging muy visual, “diseñado para llamar la atención del público en el punto de venta a través de colores intensos y mensajes claros”.

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06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.