El ISM Award 2022 recae en el fabricante italiano de productos de confitería Luigi Zàini

La empresa italiana de confitería, Luigi Zàini S.p.A ha sido la ganadora del ISM Award 2022, por sus méritos en el sector. Con más de 100 años de existencia, esta compañía exporta a más de 80 países de todo el mundo y desde 1971, año tras año, ha expuesto de manera ininterrumpida en la ISM. El próximo 30 de enero, el actual responsable de la marca, Luigi Zàini Jr. recogerá el galardón

13 de enero de 2022, 17:00

Luigi Zàini Jr., consejero delegado de la mediana empresa italiana de confitería Luigi Zàini S.p.A., ha sido el ganador del ISM Award de este año.

La mayor y más importante feria del mundo dedicada a los productos de confitería y los artículos para picar, otorga por primera vez este premio al consejero delegado de una empresa italiana por sus méritos extraordinarios en el ámbito de este sector.

Luigi Zàini S.p.A. produce y comercializa cacao y productos con azúcar. Los productos de Zàini disponen de una red comercial que cubre toda Italia y se exportan a más de 80 países del mundo entero.

La empresa emplea a unas 200 personas en sus tres plantas de Milán y la provincia circundante y en el centro logístico de Pavía. Luigi Zàini dirige el negocio junto con su hermana Antonella Zàini, representando la tercera generación de la familia.

Desde 1971, presente en ISM

Desde su primera participación en el año 1971, Luigi Zàini S.p.A. continua exponiendo de forma ininterrumpida en la ISM.

Luigi Zàini está muy satisfecho con el ISM Award. "Estoy literalmente encantado de recibir este premio, un honor para la empresa, para mi hermana y para mí personalmente”, ha asegurado.

“Mis pensamientos se dirigen inmediatamente a todas las personas que han trabajado para Zàini durante generaciones y que, junto con nuestros socios, han contribuido sustancialmente al éxito de la empresa. Me gustaría dedicar este premio a todos ellos” ha añadido el consejero delegado de la empresa.

Fundada en 1913, Luigi Zàini S.p.A. tiene un tradición centenaria. Desde su comienzo, la diversidad ha sido el motor propulsor de la empresa.

Ya entonces, el fundador de la empresa Luigi Zàini se preguntaba: "Si todas las personas somos diferentes, ¿por qué no creamos chocolate y golosinas para cada uno?"

Los productos Zàini siempre han adoptado diferentes formas y colores y se presentan en elegantes envases o en coloridas latas de estilo vintage.

Con el tiempo, a los productos de confitería tradicionales italianos se han sumado variantes de fruta sin azúcar y cubiertas de chocolate, en línea con las tendencias actuales.

Chocolate extra negro

El producto estrella de la empresa de confitería sigue siendo la Línea Emilia, el chocolate extra negro en bloques.

Con una receta de gran calidad que se ha mantenido inalterada a lo largo de los años, en la actualidad se utiliza principalmente para los postres de chocolate.

El nombre del bloque de chocolate negro es un homenaje que se hizo en los años 50 a la niñera de la familia Zàini, que permitió a la madre trabajar a tiempo completo tras la muerte prematura de Luigi Zàini.

En aquella época, Olga Zàini era una de las pocas mujeres empresarias en el ámbito industrial. Sus visiones innovadoras marcaron el desarrollo de la empresa: aún hoy, la igualdad de oportunidades es un valor esencial e innegociable de Zàini S.p.A.

Confitería para niños

La empresa galardonada también es conocida por sus productos de confitería pensados para los niños, entre los que destaca la producción de huevos de chocolate que siempre contienen una sorpresa coleccionable de las licencias más importantes y queridas por los niños.

Otros productos, como el chocolate y las pastas para untar con cereales de bajo contenido en azúcar y grasa, convierten a Zàini en un "campeón oculto" en el concurso de los productos de confitería más innovadores para niños.

Desde 2019, Zàini lucha por la mujer y la igualdad de género en Costa de Marfil: en colaboración con Cocoa Horizons, la empresa promueve el cultivo sostenible de cacao de alta calidad para garantizar mejores condiciones de vida a la población local, especialmente a las mujeres, gracias a un proyecto de apoyo al emprendimiento femenino.

El ISM Award se entregará en el marco de la cena de gala de la ISM el 30 de enero de 2022. La edición de este 2022 se celebrará entre el 30 de enero y hasta el 2 de febrero.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.