Florbú celebra su 75º aniversario

La compañía Florbú conmemora este mes de septiembre su 75º aniversario con un evento que está teniendo lugar hoy en sus instalaciones de Burgos y que busca “celebrar este hito de la compañía y agradecer el esfuerzo, dedicación y trabajo de todas las personas que han hecho y hacen posible esta efeméride”, según explican desde la compañía.

El acto institucional que ha abierto Ángel Juan Pérez, director de Florbú, tras la proyección de un vídeo institucional narrando la historia de los 75 años, ha contado con la intervención de Cristina Ayala, alcaldesa de Burgos, y Carlos Martín Tobalina, viceconsejero de Economía y Competitividad en Junta de Castilla y León.

Alrededor de 200 personas se han dado cita en esta celebración, entre colaboradores y amigos de la compañía. Florbú ha estado arropada por las máximas autoridades de la zona como: El presidente de la Diputación de Burgos, Borja Suárez; el delegado de la Junta de Castilla y León en Burgos, Roberto Saiz; el subdelegado del Gobierno en Burgos, Pedro Luis de La Fuente; el presidente de la Cámara de Comercio de Burgos, Antonio Miguel Méndez Pozo; el presidente de FAE, Miguel Ángel Benavente, o el rector de la Universidad Isabel I, Alberto Gómez Barahona, entre otras autoridades.

La alcaldesa de Burgos, Cristina Ayala ha enfatizado que "no hay ningún burgalés que no se sienta identificado con esta empresa que hoy celebra 75 años". Además, ha elogiado el trabajo de todo el equipo de Florbú, indicando que "sois el vivo ejemplo de amor a la tierra, y de pasión porque lleváis vuestra ciudad en la propia marca". También ha reconocido que "nos enorgullece que Burgos sea una referencia en cultura, solidaridad y emprendimiento gracias a empresas como La Flor Burgalesa". Por último, ha destacado que "la historia de la familia Pérez es un ejemplo" y ha mostrado el apoyo del Ayuntamiento para facilitar el trabajo de la firma en todos los nuevos retos presentes y futuros que tenga la compañía. 

Por su parte, el viceconsejero de Economía y Competitividad en Junta de Castilla y León, Carlos Martín Tobalina, ha disculpado al presidente de Castilla y León al que le hubiera gustado estar presente en el acto, pero le ha resultado imposible por estar en Junta de Gobierno. Tobalina ha elogiado "los principios de los fundadores, la calidad, el apoyo a la marca, la generación de riqueza y empleo, la audacia al diversificar, el esfuerzo y la flexibilidad para internacionalizarse, así como la apuesta por las nuevas tecnologías de Florbú". Y además de recordar a Afrodisio y Consuelo, ha tendido la mano de la administración y ha expresado el "orgullo de tener empresas así en Burgos". 

Ampliación de sus instalaciones

Por último, para festejar estos 75 años de trabajo y de éxitos, la firma ha creado una lata conmemorativa, un tributo a la icónica lata antigua de galletas "que ha sido parte nuestra historia y crecimiento", enfatizan desde Florbú. 

75 años de historia "diversificando, adaptándose e innovando"

Recordemos que la firma, "sexto fabricante a nivel nacional en el sector galletero", se fundó en 1948 cuando Afrodisio Pérez y su mujer Consuelo González dejaron atrás tiempos difíciles y apostaron por la ciudad de Burgos para abrir una panadería, donde también elaboraban dulces como rosquillas de yema, bizcochos de anís y su especialidad: las galletas.

Hoy en día es una empresa 100% familiar con un equipo de más de 160 personas que alcanza los 32 millones de euros de facturación y que fabrica más de 5 millones y medio de unidades de galletas al día. Sus productos llegan a más de 30 países, que en términos de cifras supone más del 20% de la facturación total de la empresa. Además, en los últimos seis años, Florbú ha reinvertido en la propia empresa 14 millones de euros, cosa que les ha permitido "estar en un continuo proceso de modernización y actualización de sus instalaciones, y ser líderes del sector", como indican desde la compañía.

Últimas apuestas de la compañía galletera

Se trata de uno de los proyectos por los que la compañía ha apostado recientemente y será precisamente en este mes de septiembre cuando se dé su pistoletazo de salida con la puesta en el mercado de dos referencias bañadas en chocolate: Cookibon!! y Jurasitos chocolate con leche.

Las Cookibon!! son mini cookies con pepitas de chocolate recubiertas de chocolate con leche, “para picar en cualquier momento y disfrutar de su intenso sabor”, mientras que las Jurasitos con chocolate con leche son “divertidas galletas con forma de dinosaurios con una sabrosa cobertura de chocolate con leche”.