Florbú celebra su 75º aniversario

La firma galletera Florbú está de celebración. Este año conmemora sus 75 años de trayectoria, desde que en 1948 se fundara esta "empresa 100% familiar con origen en pleno corazón de los extensos campos de trigo de Castilla". La compañía celebra el 21 de septiembre su aniversario en sus instalaciones de Burgos rodeada de amigos, colaboradores y numerosas autoridades, y Dulces Noticias ha estado allí para informar en directo de este evento. En el acto se ha producido un "momento histórico" con el anuncio de 'Florbú 3', la ampliación de su fábrica en 9.000 m² más, que comenzará a construirse en 2024

21 de septiembre de 2023, 10:20

La compañía Florbú conmemora este mes de septiembre su 75º aniversario con un evento que está teniendo lugar hoy en sus instalaciones de Burgos y que busca “celebrar este hito de la compañía y agradecer el esfuerzo, dedicación y trabajo de todas las personas que han hecho y hacen posible esta efeméride”, según explican desde la compañía.

El acto institucional que ha abierto Ángel Juan Pérez, director de Florbú, tras la proyección de un vídeo institucional narrando la historia de los 75 años, ha contado con la intervención de Cristina Ayala, alcaldesa de Burgos, y Carlos Martín Tobalina, viceconsejero de Economía y Competitividad en Junta de Castilla y León.

Alrededor de 200 personas se han dado cita en esta celebración, entre colaboradores y amigos de la compañía. Florbú ha estado arropada por las máximas autoridades de la zona como: El presidente de la Diputación de Burgos, Borja Suárez; el delegado de la Junta de Castilla y León en Burgos, Roberto Saiz; el subdelegado del Gobierno en Burgos, Pedro Luis de La Fuente; el presidente de la Cámara de Comercio de Burgos, Antonio Miguel Méndez Pozo; el presidente de FAE, Miguel Ángel Benavente, o el rector de la Universidad Isabel I, Alberto Gómez Barahona, entre otras autoridades.

La alcaldesa de Burgos, Cristina Ayala ha enfatizado que "no hay ningún burgalés que no se sienta identificado con esta empresa que hoy celebra 75 años". Además, ha elogiado el trabajo de todo el equipo de Florbú, indicando que "sois el vivo ejemplo de amor a la tierra, y de pasión porque lleváis vuestra ciudad en la propia marca". También ha reconocido que "nos enorgullece que Burgos sea una referencia en cultura, solidaridad y emprendimiento gracias a empresas como La Flor Burgalesa". Por último, ha destacado que "la historia de la familia Pérez es un ejemplo" y ha mostrado el apoyo del Ayuntamiento para facilitar el trabajo de la firma en todos los nuevos retos presentes y futuros que tenga la compañía. 

Por su parte, el viceconsejero de Economía y Competitividad en Junta de Castilla y León, Carlos Martín Tobalina, ha disculpado al presidente de Castilla y León al que le hubiera gustado estar presente en el acto, pero le ha resultado imposible por estar en Junta de Gobierno. Tobalina ha elogiado "los principios de los fundadores, la calidad, el apoyo a la marca, la generación de riqueza y empleo, la audacia al diversificar, el esfuerzo y la flexibilidad para internacionalizarse, así como la apuesta por las nuevas tecnologías de Florbú". Y además de recordar a Afrodisio y Consuelo, ha tendido la mano de la administración y ha expresado el "orgullo de tener empresas así en Burgos". 

Ampliación de sus instalaciones

Tras el acto, todos los asistentes han podido disfrutar de una  visita a sus plantas de producción y conocer la infraestructura de la compañía. Además, "ha sido un momento histórico", ya que la compañía ha anunciado una "importante mejora en sus instalaciones", se trata de 'Florbú 3', la ampliación de la fábrica consistente en 9.000 m² más de superficie y cuya construcción arrancará en 2024.

Por último, para festejar estos 75 años de trabajo y de éxitos, la firma ha creado una lata conmemorativa, un tributo a la icónica lata antigua de galletas "que ha sido parte nuestra historia y crecimiento", enfatizan desde Florbú. 

75 años de historia "diversificando, adaptándose e innovando"

Recordemos que la firma, "sexto fabricante a nivel nacional en el sector galletero", se fundó en 1948 cuando Afrodisio Pérez y su mujer Consuelo González dejaron atrás tiempos difíciles y apostaron por la ciudad de Burgos para abrir una panadería, donde también elaboraban dulces como rosquillas de yema, bizcochos de anís y su especialidad: las galletas.

Hoy en día es una empresa 100% familiar con un equipo de más de 160 personas que alcanza los 32 millones de euros de facturación y que fabrica más de 5 millones y medio de unidades de galletas al día. Sus productos llegan a más de 30 países, que en términos de cifras supone más del 20% de la facturación total de la empresa. Además, en los últimos seis años, Florbú ha reinvertido en la propia empresa 14 millones de euros, cosa que les ha permitido "estar en un continuo proceso de modernización y actualización de sus instalaciones, y ser líderes del sector", como indican desde la compañía.

Últimas apuestas de la compañía galletera

Esta celebración no sólo es especial por el 75º aniversario de la firma, sino porque en ella se ha dado también a conocer "con gran ilusión" una de las últimas   grandes inversiones   de la empresa,   la línea para bañado de chocolate , tal y como avanzamos en la edición de mayo de nuestra revista   Dulces Noticias .

Se trata de uno de los proyectos por los que la compañía ha apostado recientemente y será precisamente en este mes de septiembre cuando se dé su pistoletazo de salida con la puesta en el mercado de dos referencias bañadas en chocolate: Cookibon!! y Jurasitos chocolate con leche.

Las Cookibon!! son mini cookies con pepitas de chocolate recubiertas de chocolate con leche, “para picar en cualquier momento y disfrutar de su intenso sabor”, mientras que las Jurasitos con chocolate con leche son “divertidas galletas con forma de dinosaurios con una sabrosa cobertura de chocolate con leche”.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.