"En Productos Velarte la innovación y la RSC siempre están por encima del Ebitda en la cuenta de resultados"

Para Productos Velarte 2021 "va a ser un año muy importante en cuanto a las novedades", según avanza José Vicente Herrero, director general de la compañía en esta entrevista exclusiva en Dulces Noticias... y algo más. Su deseo para este ejercicio es que se rebaje el nivel de incertidumbre que ha provocado la pandemia, "lo cual nos permitirá seguir con nuestro Plan estratégico puesto en marcha, que nos ayudará a mejorar en procesos logísticos, aprovisionamiento de materias primas, etc.", destaca el directivo

15 de enero de 2021, 09:00

José Vicente Herrero, director general de Productos Velarte, hace un balance del ejercicio 2020, en el que las medidas tomadas por la compañía "nos han permitido no caer en ventas en los canales principales", a pesar de las circunstancias que ha provocado la crisis sanitaria del coronavirus.

DN.- Con la situación provocada por el Covid, ¿van a lograr los objetivos que se habían marcado para este año?

Vamos a cubrir los objetivos previstos una vez ajustado al efecto Covid. La cuenta de resultados de la empresa piensa más en el balance (generación de valor a medio-largo plazo) que en el Ebitda. Velarte siempre cumple con todos sus grupos de interés, que por este orden son: clientes, proveedores, empleados, comunidad-entorno social y accionistas.

Este año una vez más los socios han hecho un gran ejercicio de responsabilidad y todas las acciones tomadas en ninguno de los casos afectarán al plan estratégico de la empresa para los próximos tres años.

DN.- ¿Qué estrategias ha seguido para contrarrestar la situación?

Centrar todo el esfuerzo en cuidar de los clientes y los empleados, haciéndoles partícipes de todas las medidas de control de coste (tesorería) y flexibilidad productiva necesaria por la falta de planificación histórica. A nivel comercial también la empresa ha tomado medidas, alguna de ellas prevista implementar a lo largo del año y que nos han permitido no caer en ventas en los canales principales.

DN.- ¿Qué espera de 2021?

Un nivel de incertidumbre menor al acontecido en estos últimos meses, lo cual nos permitirá seguir con nuestro Plan estratégico puesto en marcha, que nos ayudará a mejorar en procesos logísticos, aprovisionamiento de materias primas, etc. Creemos en la innovación y en las personas, y por ello tenemos plena confianza en la llegada de la vacuna, que ayudará a volver a una nueva normalidad a la que tenemos que adaptarnos para el futuro.

DN.- ¿Prevé lanzamientos en breve que podamos adelantar en esta revista?

Va a ser un año muy importante también en cuanto a las novedades: vamos a presentar nuevos productos/sabores y vamos a apostar por un Plan Reducción Plástico y Cartón (hasta -30% de objetivo). Y alguna sorpresa comercial adicional también muy destacable que, por motivos que podréis imaginar, no podemos comunicar todavía.

En Productos Velarte consideramos que la innovación y la responsabilidad social corporativa siempre están por encima del Ebitda en la cuenta de resultados.

DN.- ¿Cómo afectó a su empresa la situación que ha vivido nuestro país por la pandemia provocada por el Covid-19?

Desde que se decretó el Estado de alarma activamos diversas palancas, tratando siempre de adelantarnos lo máximo posible a las circunstancias: medidas de protección para los empleados (teletrabajo, mamparas de separación, hidrogeles, mascarillas y separación de turnos); planificación (medidas de hiperflexibilidad laboral); aprovisionamiento de materias primas; política de contención de todos los costes no productivos y acciones de Responsabilidad Social Corporativa.

El haber sido ordenados e intentar ir un paso por delante de lo que iba ocurriendo, nos ha dado margen de actuación e, incluso, de corrección ante una decisión errónea.

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.

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La compañía Galletas Gullón ha recibido a varios miembros de la familia Pascual en sus instalaciones de Aguilar de Campoo para intercambiar impresiones sobre el modelo de empresa familiar castellano leonesa, sus visiones sobre la gestión del talento y la innovación.

En el recorrido por las plantas de producción de la galletera, en el que han estado acompañados por la presidenta de la galletera, Lourdes Gullón; el consejero delegado, Juan Miguel Martínez Gabaldón; el director Corporativo, David Casañ; y el director de Relaciones Institucionales, Javier Urbón.

El encuentro ha servido también para analizar el papel que desempeñan la estructura y los valores de la empresa familiar a la hora de construir proyectos sólidos y resilientes, con una visión de largo plazo y una estrecha vinculación con el territorio.

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Para celebrar que Lidl Plus ya ha alcanzado los 10 millones de usuarios en España, la cadena de supermercados ha anunciado una iniciativa muy especial, el mayor sorteo de la historia de Lidl en el país bajo el lema “Elegir Lidl Plus es la llave de tu nuevo hogar”. A través de una mecánica exclusiva para usuarios Lidl Plus, dos clientes recibirán hasta 250.000 euros brutos cada uno destinados a contribuir a la adquisición de una vivienda dentro del territorio español.

Para participar en el sorteo, los clientes Lidl Plus deberán realizar sus compras habituales y escanear la app en caja. Por cada 10€ de compra, conseguirán un sello, y para conseguir una participación completa en el sorteo, deberán obtener 3 sellos en total. Los clientes también deberán enviar su participación a través de la propia app. El plazo de participación será entre el 14 y el 27 de septiembre de 2026.

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La Casera, una de las marcas de bebidas refrescantes de Suntory Beverage & Food Iberia, ha celebrado en el madrileño barrio de Tetuán el acto de descubrimiento de una placa conmemorativa en la calle Cactus, 8, la dirección donde Félix Duffo González fundó en 1949 la primera fábrica de la marca.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; Paula Gómez-Angulo, concejal presidenta Distrito Tetuán; María Isabel Duffo, hija del fundador, y Carmen Guembe, directora de Comunicación, Asuntos Públicos y Sostenibilidad de Suntory Beverage & Food Iberia, han descubierto conjuntamente la placa. La jornada ha continuado en la Junta Municipal del Distrito de Tetuán, donde ha quedado inaugurado un espacio expositivo dedicado a la historia de La Casera, abierto al público y accesible desde hoy mismo hasta el 31 de octubre.

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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.