"En Productos Velarte la innovación y la RSC siempre están por encima del Ebitda en la cuenta de resultados"

Para Productos Velarte 2021 "va a ser un año muy importante en cuanto a las novedades", según avanza José Vicente Herrero, director general de la compañía en esta entrevista exclusiva en Dulces Noticias... y algo más. Su deseo para este ejercicio es que se rebaje el nivel de incertidumbre que ha provocado la pandemia, "lo cual nos permitirá seguir con nuestro Plan estratégico puesto en marcha, que nos ayudará a mejorar en procesos logísticos, aprovisionamiento de materias primas, etc.", destaca el directivo

15 de enero de 2021, 09:00

José Vicente Herrero, director general de Productos Velarte, hace un balance del ejercicio 2020, en el que las medidas tomadas por la compañía "nos han permitido no caer en ventas en los canales principales", a pesar de las circunstancias que ha provocado la crisis sanitaria del coronavirus.

DN.- Con la situación provocada por el Covid, ¿van a lograr los objetivos que se habían marcado para este año?

Vamos a cubrir los objetivos previstos una vez ajustado al efecto Covid. La cuenta de resultados de la empresa piensa más en el balance (generación de valor a medio-largo plazo) que en el Ebitda. Velarte siempre cumple con todos sus grupos de interés, que por este orden son: clientes, proveedores, empleados, comunidad-entorno social y accionistas.

Este año una vez más los socios han hecho un gran ejercicio de responsabilidad y todas las acciones tomadas en ninguno de los casos afectarán al plan estratégico de la empresa para los próximos tres años.

DN.- ¿Qué estrategias ha seguido para contrarrestar la situación?

Centrar todo el esfuerzo en cuidar de los clientes y los empleados, haciéndoles partícipes de todas las medidas de control de coste (tesorería) y flexibilidad productiva necesaria por la falta de planificación histórica. A nivel comercial también la empresa ha tomado medidas, alguna de ellas prevista implementar a lo largo del año y que nos han permitido no caer en ventas en los canales principales.

DN.- ¿Qué espera de 2021?

Un nivel de incertidumbre menor al acontecido en estos últimos meses, lo cual nos permitirá seguir con nuestro Plan estratégico puesto en marcha, que nos ayudará a mejorar en procesos logísticos, aprovisionamiento de materias primas, etc. Creemos en la innovación y en las personas, y por ello tenemos plena confianza en la llegada de la vacuna, que ayudará a volver a una nueva normalidad a la que tenemos que adaptarnos para el futuro.

DN.- ¿Prevé lanzamientos en breve que podamos adelantar en esta revista?

Va a ser un año muy importante también en cuanto a las novedades: vamos a presentar nuevos productos/sabores y vamos a apostar por un Plan Reducción Plástico y Cartón (hasta -30% de objetivo). Y alguna sorpresa comercial adicional también muy destacable que, por motivos que podréis imaginar, no podemos comunicar todavía.

En Productos Velarte consideramos que la innovación y la responsabilidad social corporativa siempre están por encima del Ebitda en la cuenta de resultados.

DN.- ¿Cómo afectó a su empresa la situación que ha vivido nuestro país por la pandemia provocada por el Covid-19?

Desde que se decretó el Estado de alarma activamos diversas palancas, tratando siempre de adelantarnos lo máximo posible a las circunstancias: medidas de protección para los empleados (teletrabajo, mamparas de separación, hidrogeles, mascarillas y separación de turnos); planificación (medidas de hiperflexibilidad laboral); aprovisionamiento de materias primas; política de contención de todos los costes no productivos y acciones de Responsabilidad Social Corporativa.

El haber sido ordenados e intentar ir un paso por delante de lo que iba ocurriendo, nos ha dado margen de actuación e, incluso, de corrección ante una decisión errónea.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.