En la cesta de la compra de mayo, los españoles hemos gastado un 6,8% más que en 2021

A pesar de que las ventas totales de bienes de consumo en las estanterías españolas han aumentado casi un 7% con respecto a 2021, el volumen de compra ha descendido un 2,9%. Estos datos, probablemente, estén condicionados por la subida de los precios de los productos derivados de la guerra en Ucrania. En cuanto a la marca de distribución, según NielsenIQ, sigue ganando cuota de mercado, sobre todo en alimentación, que con un alza de 2,3% ya supone el 48,9% del total

27 de junio de 2022, 17:00

Los españoles, durante el mes de mayo de 2022, han gastado 5.310 millones de euros en la cesta de la compra, lo que supone un incremento del 6,8% con respecto al año anterior. La subida de los precios podría estar detrás de este incremento al compararlo con el volumen de compra, que descendió un 2,9%.

El panorama inflacionista derivado de la Guerra de Ucrania y la escasez de materias primas y suministros energéticos continúa afectando a los precios y lastrando el bolsillo de los españoles y la situación es muy parecida al mes de abril, cuando también se registró una subida del 6,8%, aunque mejora, aunque muy ligeramente respecto a la demanda, ya que en ese mes la caída de esta fue del 3,4%.

La directora general de NielsenIQ, Patricia Daimiel, ha declarado que “lo que esperábamos que fuera una situación coyuntural de inflación provocada por la salida de la crisis de la pandemia que impactaba en la disponibilidad de materias primas y de transporte, los precios de la energía y otros factores socioeconómicos, se ha agravado significativamente extendiéndose en el tiempo debido a la guerra en Ucrania que se prolonga sin un fin claro”.

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Las estaciones de servicio, con el fin de las restricciones de movilidad, registran un aumento del 15,1% de las ventas en valor apoyado también por las ventas en volumen, que fueron del 7,7% más que un año antes.

El resto de los canales también experimentan alzas en el gasto, destacando los supermercados pequeños (de menos de 300 metros) con un 10,5% más de ventas en valor respecto a hace un año. Por el contrario, el comercio tradicional es el único que anota un descenso y lo hace con un 8% menos, confirmando la tendencia de los últimos años. Hay que destacar también otra tendencia y es la del crecimiento sostenido del online, que experimenta una subida del 2% en el gasto en un año.

Las marcas de distribución siguen ganando cuota de mercado

En mayo de 2022, el consumo de marcas de distribución ha subido un 1,5%, alcanzando un 41,7% del total. Este crecimiento es más relevante si nos atenemos al sector de la alimentación, donde se va a acercando a la mitad de la cesta de la compra con un 48,9%, frente al 51,1% de las marcas de fabricante, unos porcentajes cada vez más igualados.

Y es que las preferencias de los españoles a la hora de ahorrar se han ido decantando por estas marcas, con un avance en el gasto del 10,8%, frente al 7,4% que aumentó en las marcas de fabricante. Algo que se ve refrendado por la diferencia de más de un punto en la caída de la demanda: las marcas de fabricante retrocedieron en un 3,6%, frente al 2,2% que experimentaron las marcas de distribución.

Patricia Daimiel ha comentado que, con la complicada situación actual, “era difícil de imaginar hace tan solo unos meses, este cambio en el comportamiento de compra del consumidor que impulsa el crecimiento del peso de la marca de distribuidor frente a la de fabricante o las compras más frecuentes y de menor precio”.

Si desglosamos por categorías, el sector alimentario ha experimentado un crecimiento del 6,4% y las bebidas, un 5,4%.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.