Damel Group, creciente compromiso con el medioambiente

En línea con su vocación de “producción responsable y respetuosa con el entorno”, según manifiestan desde la compañía, Damel Group ha obtenido, para todas las instalaciones del Grupo, la certificación ISO 14064-1-2012 sobre inventarios de Gases de Efecto Invernadero conforme a sus requisitos en la fabricación de productos de confitería: diseño, elaboración y expedición de caramelos y gomas.

“En Damel Group somos pioneros en el cálculo de huella de carbono. Somos la primera empresa que ha apostado por la incorporación del indicador de huella de carbono dentro del mundo de la confitería”, destacan. Esta acreditación “nos facilita conocer la distribución de nuestras emisiones según su procedencia y definir nuestra propia estrategia para la reducción de los impactos en los próximos años”, añaden. 

La huella de carbono es un claro indicativo de sostenibilidad para medir el impacto de un individuo, empresa, producto o evento sobre el planeta. Este análisis abarca todas las actividades del ciclo de vida de una organización, producto, evento (desde la adquisición de materias primas hasta su gestión como residuo). La huella de carbono se calcula teniendo en cuenta la procedencia de las emisiones de CO₂, las cuales se calculan y miden en base a tres alcances, y se divide en tres fases: cálculo, reducción y compensación. 

Siguiendo con este creciente compromiso medioambiental, Damel Group ha obtenido, en su planta de Valladolid, la certificación ISO 14001: 2015, que define los criterios para un sistema de gestión medioambiental. “Esta norma nos proporciona la seguridad de que el riesgo medioambiental se está gestionando y mejorando en nuestra organización año tras año”, concluyen desde la empresa. 

Damel Group, y su apuesta por la innovación

En una entrevista de Jennifer Jesús, Brand Manager en Damel Group, aseguran que han "apostado por la innovación trabajando intensamente en la generación de nuevas formulaciones y en la realización de un exhaustivo análisis para la producción de novedades en todas las categorías" en las que operan.

Asimismo, desde la empresa señalan que pronto presentarán el resultado de "un ambicioso proyecto de la línea de geles dulces en el que estamos trabajando", después de realizar "un profundo estudio del consumidor dentro y fuera de nuestras fronteras para poder desarrollar productos acordes a sus gustos y preferencias".