Cibus Tec suma la tecnología para confitería y aperitivos a su oferta

Finaliza Cibus Tec, la feria internacional italiana, que este año ha congregado a 3.500 visitantes y a 1.300 empresas. Su última edición, además, ha dado un papel relevante a la tecnología dedicada a los productos de confitería y snacks

25 de octubre de 2019, 17:00

La 52ª edición del salón Cibus Tec, feria internacional de procesos y packaging para alimentos y bebidas, se ha celebrado en Parma (Italia), del 22 al 25 de octubre de 2019. Gracias al apoyo de Prosweets Cologne e ISM (principales exposiciones internacionales organizadas por Koelnmesse GmbH), Cibus Tec2019 también ha abierto sus puertas a la tecnología dedicada a los productos de confitería y snacks, “convirtiéndose así en la única plataforma italiana para otro segmento estratégico de tecnologías alimentarias Made in Italy”, han señalado desde la organización. 

De este modo, el número de sectores de la cadena de producción de alimentos representadas, ha pasado de diez a once. También el número de pabellones de exhibición ha aumentado de cuatro a cinco para satisfacer la demanda de participación, tanto del nuevo segmento añadido de dulces y snacks, como por parte de los proveedores de tecnología para envases, carnes y bebidas. Además, el certamen ha logrado a traer la atención de 3.500 compradores de más de 70 países, frente a los 3.000 registrados en la edición anterior.

El salón ha ocupado un 25% más de área de exposición y ha incrementado un 30% su oferta, integrada por 1.300 empresas expositoras, entre las que se encuentran firmas internacionales como: Ishida Europe, Key Technology, SPS Italiana Pack Systems, TNA Southern Europe, Tomra Sorting, CSB-System, GEA Comas, Jeros, Pattyn Packaging, Sacmi, Loma System, Vak Kimsa, y Yamato.

La internacionalización ha sido uno de los distintivos de Cibus Tec, con la participación de 400 marcas de 25 países, un 30% más que en la convocatoria de 2016. Un carácter internacional al que ha contribuido la alianza estratégica de Fiere di Parma con Koelnmesse GmbH. 

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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.