Cibus Tec suma la tecnología para confitería y aperitivos a su oferta

Finaliza Cibus Tec, la feria internacional italiana, que este año ha congregado a 3.500 visitantes y a 1.300 empresas. Su última edición, además, ha dado un papel relevante a la tecnología dedicada a los productos de confitería y snacks

25 de octubre de 2019, 17:00

La 52ª edición del salón Cibus Tec, feria internacional de procesos y packaging para alimentos y bebidas, se ha celebrado en Parma (Italia), del 22 al 25 de octubre de 2019. Gracias al apoyo de Prosweets Cologne e ISM (principales exposiciones internacionales organizadas por Koelnmesse GmbH), Cibus Tec2019 también ha abierto sus puertas a la tecnología dedicada a los productos de confitería y snacks, “convirtiéndose así en la única plataforma italiana para otro segmento estratégico de tecnologías alimentarias Made in Italy”, han señalado desde la organización. 

De este modo, el número de sectores de la cadena de producción de alimentos representadas, ha pasado de diez a once. También el número de pabellones de exhibición ha aumentado de cuatro a cinco para satisfacer la demanda de participación, tanto del nuevo segmento añadido de dulces y snacks, como por parte de los proveedores de tecnología para envases, carnes y bebidas. Además, el certamen ha logrado a traer la atención de 3.500 compradores de más de 70 países, frente a los 3.000 registrados en la edición anterior.

El salón ha ocupado un 25% más de área de exposición y ha incrementado un 30% su oferta, integrada por 1.300 empresas expositoras, entre las que se encuentran firmas internacionales como: Ishida Europe, Key Technology, SPS Italiana Pack Systems, TNA Southern Europe, Tomra Sorting, CSB-System, GEA Comas, Jeros, Pattyn Packaging, Sacmi, Loma System, Vak Kimsa, y Yamato.

La internacionalización ha sido uno de los distintivos de Cibus Tec, con la participación de 400 marcas de 25 países, un 30% más que en la convocatoria de 2016. Un carácter internacional al que ha contribuido la alianza estratégica de Fiere di Parma con Koelnmesse GmbH. 

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01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.