Chocolates Maykhel traspasa fronteras

Con el fin de dar visibilidad a su oferta de chocolates y derivados del cacao, Chocolates Maykhel visitó Anuga 2023. Una feria que fue testigo de las novedades de su catálogo, entre ellas la tableta 76% Chocolate Negro, premiada con dos estrellas sobre tres en la categoría de aperitivos dulces, barritas, galletas, chocolate y dulces del certamen Superior Taste Awards 2023

11 de diciembre de 2023, 12:06

La empresa Chocolates Maykhel acudió bajo el paraguas del Consorcio Madrid Gourmet Export a la feria Anuga 2023, celebrada en octubre en la ciudad alemana de Colonia. Su objetivo, promover la calidad de sus productos en el exterior. Entre los productos mostrados se encuentra su cacao puro o la línea de chocolates a la taza, en distintas variedades como coco, menta, blanco, además del clásico, entre otros.

Su catálogo atesora dos reconocimientos consecutivos Superior Taste Awards 2023, otorgados por el International Taste Intitute. Este año es la Tableta 76% Chocolate Negro, premiada con dos estrellas sobre tres en la categoría de aperitivos dulces, barritas, galletas, chocolate y dulces.

"Nuestra tableta Bean to Bar Premium se fabrica artesanalmente con mezcla de pasta de cacao orgánico de Venezuela y Panamá, sin adición de manteca de cacao ni de otras grasas (sin lecitinas ni vainilla). La refinamos, atemperamos, envasamos y etiquetamos individualmente para garantizar un producto artesanal. Seleccionamos cacaos de alta calidad preparando pequeños lotes de chocolate para así poder resaltar los matices individuales de cada grano", explican desde Chocolates Maykhel.

Una apuesta por la calidad

Alberto de Magallanes, gerente de Chocolates Maykhel

Con el fin de evidenciar la calidad de sus productos, Chocolates Maykhel acudió a la feria Anuga 2023 para dar voz al proceso de fabricación de sus tabletas de chocolate, al que dan importancia a cada detalle.

La marca cuenta con una gran variedad de productos, destacando la propuesta reciente presentada en el Salón Gourmets 2023: una tableta de chocolate hecha con polen ecológico que, como ellos mismos afirman, “combina las propiedades del chocolate negro con el polen y en la que hemos cuidado tanto la apariencia como el sabor”.

Sin embargo, y pese a su apuesta indiscutible por la elaboración detallada de productos, Maykhel afirma ofrecer "precios para todos, calidades de todo tipo, solo hay que saber llegar al consumidor". Y es que la calidad no debería ir reñida a la escasa disponibilidad, pues gracias a ferias como Anuga 2023, estos productos podrían llegar a más personas.

 

 

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.