Caramelos Cerdán renueva sus certificaciones de Calidad BRC e IFS lo que le permite estar presente en más de 35 países

Caramelos Cerdán, empresa murciana, dedicada a la fabricación de caramelo duro, acaba renovar las certificaciones de Calidad BRC e IFS obteniendo el grado máximo en ambas, BRC Food Grado AA e IFS Higher level.

Gracias a la renovación de estas certificaciones internacionales, requisito imprescindible para gran parte de las grandes superficies, los productos de Caramelos Cerdán podrán estar presente en las principales cadenas de alimentación de más de 35 países.

“Somos el único fabricante de caramelo duro en España con el máximo grado de certificación de BRC Food, Grado AA en este momento”, aseguran desde esta empresa.

El certificado BRC Food es una norma alimentaria y uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes superficies cualifiquen a sus proveedores de producto de marca propia.

Con su obtención se asegura que se cumplen con unos requisitos que garantizan la seguridad, calidad, y legalidad de sus alimentos.

Entre los objetivos de esta norma se encuentran:

• Reforzar la seguridad alimentaria
• Facilitar el cumplimiento de la legislación alimentaria.
• Establecer criterios de seguridad alimentaria y calidad requeridos
• Auditorías homogéneas
• Asegurar la transparencia y rigurosidad en los sistemas de certificación.

Con y sin palo, sin azúcar y ecológicos

La empresa es especialista en la fabricación de marca blanca desde hace más de 40 años. Entre las referencias que ofrece destacan los caramelos, con y sin palo, piruletas, productos  sin azúcar y reducidos en azúcar, ecológicos, con vitaminas, Kosher, Halal y FDA.

“Unos caramelos pensados para la distribución en diferentes canales, desde el quiosco tradicional a las grandes superficies y supermercados, pasando por las tiendas especializadas en alimentación ecológica y herbolarios, farmacias, hoteles y restaurantes”, aseguran desde esta compañía.